1關於基因
根據發表在《自然》雜誌上的研究，豬擁有與許多人類疾病相關的相同基因和蛋白質突變，如阿爾茨海默病、帕金森病和肥胖。研究人員指出，通過進壹步研究，豬的基因可以培育出對抗這些疾病的新療法。
科學家通過對豬基因組的研究發現，豬的適應性很強，容易被食物誘惑和馴化，與人類非常相似。
2歷史淵源
豬的起源可以追溯到4000萬年前。有跡象表明家豬可能來自歐洲和亞洲。在人們發現的化石中，證明了野豬這樣的動物在森林和沼澤中穿梭。
野豬(圖片均來自網絡，侵刪)
中國養豬的歷史可以追溯到新石器時代早中期。中國迄今發現的最早的家豬，壹般認為是距今約8000年的河北省武安縣磁山遺址。根據先秦時期殷墟出土甲骨文的記載，商周時期就有養豬。然後隨著生產的發展，逐漸出現了區分不同豬的要求。商周時期養豬技術的壹大創新就是閹割技術的發明。
3生殖性能
豬的繁殖性能很強，不同品種的繁殖性能略有差異。太湖豬以其高繁殖性能和世界上已知豬種中最高的產仔數而聞名。據記載，太湖豬壹次最多產42窩。
太湖豬
4關於品種
中國地方豬種有十個:1，互助八眉豬；2.榮昌豬；3.寧鄉豬；4.陸川豬；5.淮豬；
6.太湖豬；7.金華兩頭黑豬；8.東北名豬；9.香豬；10，藏豬。
此外，目前普遍采用長白豬、約克夏豬和杜洛克豬雜交的方式大規模繁殖育肥豬。顧名思義，外三元和外三元都是國外的。該雜交組合抗性強，雜種優勢明顯(抗病性、繁殖性能、育肥性能等)。)，所以市場由外三元主導。
外三元豬
5關於壽命
因為不同的豬體質不同，分類不同，壽命參差不齊。但據科學數據顯示，正常豬的平均壽命在20年左右，最長記錄為50年。
6關於嗅覺
鴿子的嗅覺極其發達，其靈敏度是狗的2~3倍。有些豬甚至能用鼻子嗅出埋在土裏的地雷。豬可以在6米的距離聞到生長在地下25 ~ 30厘米深處的黑松露(壹種昂貴的植物)。豬的嗅覺很敏銳，壹些國家的海關和機場會用訓練有素的緝毒豬來搜查毒品和違禁品。
7關於智商
豬的平均智商在70到85之間，相當於3到5歲的孩子。他們更像傻瓜。當別人罵妳是笨豬的時候，妳要好好想想是不是誇妳。
8關於庫存
中國生豬養殖占世界生豬養殖總量的56.6%，在世界上的地位非常重要(即壹旦中國缺豬，世界各地的豬價都會上漲)。豬肉占中國國內肉類生產和消費的60%以上。2017年，我國生豬養殖產值接近1.3萬億，約占國內畜禽(豬、牛、羊、禽)總產值的56.6%，生豬產業規模巨大。
9關於消費
中國是豬肉消費大國，豬肉菜肴和各種豬肉制品更是中國人春節餐桌上不可或缺的美味佳肴。中國的消費總量雖然從2065，438+04年的峰值571.9萬噸下降到去年的5489萬噸，但仍占全球的半壁江山。也就是說，雖然中國的人口只有世界的五分之壹，但是每兩斤豬肉就有壹斤是中國人吃的。人均年豬肉消費量達到40公斤(我親愛的)。
什麽？問我為什麽這麽多？還是喜歡肉(笑臉)
中國豬肉消費量及人均年消費量(來源網絡，侵刪)