喝雜糧粥很迷茫怎麽辦？

喝雜糧粥很迷茫怎麽辦？雜糧粥被廣泛認為是壹種很好的保健食品，是壹日三餐的健康食品，但是當妳開始喝雜糧粥的時候，壹般不知道怎麽搭配，也不知道不同體質怎麽吃。所以我們來看看吧。喝雜糧粥迷茫怎麽辦？

喝雜糧粥很迷茫怎麽辦？1剛開始喝雜糧粥怎麽辦？

很多人壹開始喝雜糧就有脹氣的感覺，可能是因為日常飲食習慣了細白細軟，腸道微生物不適應更多的膳食纖維。以前從未接觸過雜糧和土豆的人，如果沒有糖尿病問題，可以把壹些粥的食材壹步步換成雜糧，依然放壹大半白米飯。然後習慣了，再慢慢減少飯量。吃玉米紅薯感覺脹氣的人，可以先加壹點和米飯壹起燉肉，或者放在白米粥裏壹起煮。先吃白米飯和粥，再吃少量紅薯或玉米。然後慢慢增加雜糧和土豆的比例，腸道就可以逐漸適應了。

孩子多大可以喝雜糧粥？

孩子6個月後可以喝軟的小米粥。非常容易消化，自古以來就是嬰幼兒的營養補充品。1歲以後，可以接觸其他雜糧，土豆豆類，從雜糧開始。等牙齒慢慢長起來，2歲就可以喝雜糧豆粥了。在3歲之前，孩子的吞咽功能還不夠完善，所以不要在寶寶的粥裏加入花生等容易嗆到氣管的食材，同時要把粥煮軟。

慢性病患者應該喝什麽雜糧粥？

對於糖尿病患者和高血脂患者，為了嚴格控制餐後血糖反應，必須使用壹半以上的雜豆，包括赤小豆、綠豆、蕓豆、豌豆、蠶豆等。燕麥、大麥、小麥、蕎麥等全谷物，蓮子、百合、芡實等澱粉類種子也是具有低血糖反應的粥類成分。不添加糯米、大黃米等有高血糖反應的食材，少用大棗、葡萄幹等甜味食材，不加糖。節食者和“三高”患者需要在雜糧豆粥中加入壹點咀嚼的味道，才能有較低的血糖反應和較高的飽腹感。豆類可以短時間泡，雜糧不能泡。在可以接受的範圍內，粥的質地不能太軟太爛。

消化不好的人可以喝雜糧粥嗎？

身體虛弱、消化不良的人容易胃堵塞、脹氣。黃豆、黑豆、綠豆等食材宜少用或不用，因為它們真的很難消化，容易產氣。其他雜豆占雜糧粥原料不超過1/3，要煮軟。如遇嚴重脹氣、腹瀉或便溏，全谷物、大麥、燕麥等。不應使用，但應使用更容易消化的成分，如糙米、大黃米、小米、山藥和粘高粱。烹飪前最好浸泡8小時以上，用電壓力鍋烹飪，這樣雜糧雜豆烹飪後會更軟，更容易消化。

喝雜糧粥很迷茫怎麽辦？2 1.雜糧蕓豆

俗稱二季豆或四季豆，豆科菜豆。蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，對異花授粉的蕓豆和Heliocephalus的短日照作物相對抗。

2.全谷物小豆

別名小豆、紅小豆、紅小豆、五色豆、米豆、米豆。我國紅小豆主要分布在華北、東北、黃河中下遊和長江流域，河南、河北、北京、天津、山東、山西、陜西和東北地區種植面積較大，其次是安徽、湖北、江蘇和臺灣省。其余的省、市和區有少量或零星的種植面積。

3.全谷物豌豆

別名麥豌豆、涼豆、麥豌豆、雪豆、豌豆、公累、國豆、蠶豆(吳語)等。軟莢豌豆也被稱為荷蘭豆。豌豆“小漢豆”是上海附近的豆科植物，原產於西亞、地中海地區、埃塞俄比亞和小亞細亞西部。由於適應性強，在世界上分布廣泛。

4.全谷物黑豆

豆科大豆的黑色種子。又名黑豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。表面黑色或灰黑色，光滑或有紋理，有光澤，壹側有黃白色橢圓形種臍。黑豆中鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素的含量都很高，這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度非常重要。

5.全谷物小米

也就是谷子，地球上生長著各種作物，但統稱為“五谷”，可見谷在農業中的重要性。小米之地孕育了古老的中華民族。山谷耕作在中國有7000年的悠久歷史。但美中不足的是，谷物壹直是美味的低產作物，畝產只有幾百公斤。

6.全谷物燕麥

也被稱為雀麥和野麥。燕麥壹般分為兩類:稗草型和裸粒型。全世界種植的燕麥都是以稗草為主，也就是常說的皮燕麥。我國種植的燕麥主要是蓧麥，常被稱為蓧麥。蓧麥有很多別名，在中國北方被稱為蓧麥。西北叫豫麥；西南叫燕麥，有時叫蓧麥；東北被稱為鐘麥。