孕婦可以吃果凍嗎
有些孕媽媽是小孩口味喜歡吃果凍,的確果凍口感很特別,但果凍沒什麽營養價值,吃多無益,對於急需補充營養的孕婦來說,果凍可不是推薦的食物。而且大多果凍都含明膠多,還含有各種甜味劑、香精、著色劑等食品添加劑,在壹定程度上是會影響胎兒發育的,若孕媽媽過量食用果凍,還會影響到平時正常的進食,幹擾到人體對蛋白質和脂肪的吸收。所以說,孕媽媽壹時貪吃可以吃幾個解解饞,但絕對不能經常吃。而且應選擇有品質保證的果凍,孕媽媽也可以選擇自制果凍。
孕婦可以吃哪些零食
1、無花果
這可是個好東西。能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!有些孕期便秘的媽咪更要多吃哦!
2、全麥面包
準媽媽在孕期需要適當增加食物的攝入量,餓了就要及時吃。全麥面包能夠增加體內的膳食纖維,還能補充更全面的營養,有便秘問題的準媽媽可以嘗試把它作為小零食。
3、葡萄幹
能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預防預期貧血和浮腫。雖然葡萄幹好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄幹。
4、大棗
大棗的營養價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給準媽媽補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準媽媽脹氣。在這我可以告訴準媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
5、核桃
核桃是壹種營養價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發育很重要。但準媽媽還要註意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
6、海苔
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質,各種微量元素與大量的礦物質,有助於維持人體內的酸堿平衡,而且熱量很低,纖維含量很高,對準媽媽來說是不錯的零食。但我們在選擇海苔時壹點要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準媽媽,更應該嚴格限制鈉的攝取。
7、酸奶
酸奶裏面含益生菌,可以幫準媽媽調理腸胃,同時又富含蛋白質,是補充蛋白質很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。
8、奶酪
奶酪這可是牛奶“濃縮”成的精華,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣和多種有利於準媽媽吸收的微量營養成分。天然奶酪中的乳酸菌有助於準媽媽的腸胃對營養的吸收。還有壹點很重要,怕胖的準媽媽壹點都不用擔心吃多了奶酪會會發胖!
9、蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味,而且它還有構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分,能防治孕婦的骨質軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外,有便秘的準媽媽,不妨可以多多嘗試。
10、葵瓜子
與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質含量較高,熱量又較低,而且不合膽固醇,是人們非常喜歡的健康營養食品。葵花子還富含維生素E及精氨酸,對維護性功能和精子的質量有益,可提高人體免疫功能。此外,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素使葵花子具有防止發生貧血等疾病的作用。葵花子還是維生素B1的良好來源。
孕婦怎麽自制果凍
草莓果凍
材料:洋菜粉5g,水500cc,白砂糖30g,草莓8顆。
做法:
1、將砂糖跟洋菜粉丟進水裏煮滾,途中稍微攪拌壹下即可,煮滾後即為果凍液。
2、果凍液稍微冷卻壹下後倒入小碗或杯子,加入切丁的新鮮草莓,再放進冰箱冷藏,約2~3小時凝固後即可食用。
蘋果果凍
材料:洋菜粉6g,冷水700c.c~800c.c,砂糖適量,蘋果切丁1顆。
做法:
1、先將洋菜粉到入鍋中,在加入冷水。
2、將1煮至沸騰(可以不用壹直攪拌),再熬5分鐘,熬完後,趁熱加入適合自己甜度的糖(如要甜壹點,就多加壹些,攪拌至溶化,無糖粒)。
3、用細篩網過濾到另壹個鍋子,加入蘋果丁攪拌混合好,再用勺子勺進容器裏,放進冰箱裏冰30分~1小時。
柳橙果凍
材料:柳橙4顆,吉利丁片8g,砂糖10g,蜂蜜20g,水50cc。
做法:
1、先將吉利丁片泡水變軟,將柳橙洗凈後拿出壹顆將果皮刨皮,接著將柳橙對半切,取出籽。
2、用刀子沿著果肉周圍小力切下去,不要切破,將果肉取出,就變成柳丁碗啦。
3、把所有的果肉放在容器中,拿起攪拌棒打出果汁來,把打好的果汁濾掉渣渣。
4、取壹鍋倒入水及砂糖,煮至稍微滾,倒入壹半的柳橙果汁熄火。
5、把吉利丁片、橙皮、蜂蜜壹同加下去攪拌,攪拌至吉利丁片都融化唷。
6、接著加入剩下的果汁拌勻,壹壹倒入柳橙碗中,放入冰箱冷藏至凝固即完成。
果凍的功效與作用
果凍中會有海藻膠,這是天然的食品添加劑,是壹種膳食纖維,可以改善便秘。壹些果凍中含有低聚糖,有促進消化的作用。果凍不含什麽蛋白質、脂肪,不用擔心會發胖。但是果凍中添加劑成分太多了,食用過量,會影響到人體對蛋白質和脂肪的吸收。