壹個人在家做壹頓懶人飯,不僅要準備好食材,還要有懶人烹飪用具,小電飯鍋,火鍋。我準備了好幾個,隨時可以做懶人飯。但我最喜歡的是手持小電飯鍋,適合1-2人。不僅可以當小火鍋吃,還可以用來炒菜,蒸饅頭,煮粥等。還可以預約保暖,整合各種技能。懶人飯怎麽做基本能滿足需求。如果老公在家,我們也可以壹起煮面或者餃子,米粉,壹起燉。太方便了。有了它,連我女兒都喜歡自己做懶人飯。
今天做了酸湯爽口米粉,小電鍋煎蛋,酸湯肥牛做調料。不需要簡單的油、鹽和調味料,所以這是壹種湯。只有接通電源,我等著水把米線和肉丸煮開,把菜煮開,米線飄起來,滾起來。然後我加了壹些蔬菜,撒上蔥花,在鍋裏掉了壹把蔥花,就是壹碗酸湯米線。壹鍋酸辣粉就可以吃了。當妳把它和煎蛋壹起端上桌時,妳會忍不住流口水。首先拿起筷子攪拌,然後夾起壹片青菜。嚼完之後滿嘴都是香味,再吸幾口米粉,也很愜意。吃了壹大碗米粉,酸辣湯已經變得略涼了。然後,把碗拿起來喝壹大口,溫熱的感覺會從嘴裏直接傳到肚子裏,讓妳全身都舒服。等酸湯喝完,下面還有壹些碎米線和雞蛋碎。用筷子把它們掃進嘴裏,是酸湯米線的壹輪回味。十幾分鐘就做好了,酸湯米線太好吃了,壹點湯都不剩。都吃光了!
食材:鮮米粉、雞蛋、火鍋丸子。
輔料:酸湯、牛雜、青菜、韭菜。
將剩余的植物油加入小電飯鍋,將雞蛋打進去。煎到雞蛋定型,邊緣微微變白就可以煮了,主要看妳的口味。如果妳喜歡棕色的味道,妳可以炒壹會兒。
米粉洗幾遍,蔬菜洗幹凈,小蔥洗幹凈切成粉。
小電飯鍋加水,蓋上鍋蓋,插上電源。可以選擇合適的功能,快速煮沸。
煮米粉。新鮮的米粉很容易煮。這個時候可以吃點丸子什麽的。
加入酸湯和肥牛底。如果是人,可以加壹半。
丸子煮了壹會兒,就看到米線丸子飄了上來,酸湯味十足,濃郁。
把蔬菜再煮壹遍,這樣它們會很快熟。
將煎蛋放入米粉中,撒上蔥花即可食用。如果妳喜歡幹煎雞蛋,不要加雞蛋。光是壹個人的懶飯就要十幾分鐘。在這個春寒料峭的深秋,吃了溫酸開胃,營養美味壹應俱全,比外賣還省錢。
可可小貼士
1,米粉不能久煮,吃是壹種強勢的方式,因為和鍋壹起吃更軟。
2、酸湯肥牛底料可以換成酸辣粉底料還不錯。
3,可以多加點丸子和蔬菜,當小火鍋吃。
我用的小電飯鍋是“七彩叮當”單柄電飯鍋。陶瓷內膽耐磨,超級方便,不粘手。炒菜的時候放壹點油就可以了,非常適合做減脂餐。也適合我們這些精致的懶人,1-3人都可以用。它配備了壹個蒸籠。報告了“天山可可”的暗號,所有的粉絲都得到了小木鏟子。可以說是超級甜。
用可可做飯,給家人壹份關愛,壹張健康卡!
可可美食,最關心的就是壹家人的壹日三餐,最大的愛好就是創造各種美味。菜譜只是分享自己食物的過程,並不是唯壹的標準。每天分享美食,關註我,享受美食不迷路。