1,秋天吃什麽對肺好。
1,山藥
就營養價值而言,山藥具有健脾補肺、強腎益精等多種功效。秋冬吃山藥是很棒的補品。山藥營養豐富。塊莖富含人體必需的氨基酸、蛋白質和澱粉。此外,它還含有粘液、尿囊素、膽堿、纖維素、維生素A、B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥是養肺潤燥的天然產物。是臨床治療肺虛久咳、氣喘的良藥。壹天大概需要250克。
用大米煮粥,加入白糖和蒸熟的山藥泥攪拌均勻,可以健脾益肺,補腎填精,強身健體。非常適合體弱者和中老年人食用。如果加入紅棗做菜,滋補效果會更好。
2.蓮藕
人們常說:荷花是寶,秋藕最有幫助。秋季天氣變得幹燥,應以滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神為主。蓮藕是當季最好的滋補品之壹。
生蓮藕能清熱潤肺,涼血化瘀。如果鮮蓮藕榨汁,效果更好。古人常用鮮蓮藕汁、鮮梨汁、鮮莽汁、甘蔗汁治療發熱、口渴、陰傷、焦慮等疾病。煮熟的蓮藕可以健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃蓮藕,可以調節食欲,補血補髓,安神健腦,延年益壽。
3.莉莉
秋季健康飲食宜選百合。肺部壹直不喜歡幹燥,在幹燥的情況下,很容易堆積毒素。百合有很好的潤肺養陰的功效,可以幫助肺部對抗毒素。百合,味甘、苦,性平,入心肺;因其具有潤肺止咳、清心安神的功效,成為秋季食用的上品。百合營養豐富,含有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和壹些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠和各種生物堿,對抑制癌細胞的增殖有壹定的作用。
百合的吃法很多,可以和芹菜、牛肉壹起炒,味道清淡,回味無窮。秋天吃百合最好的方法是煮粥。可以用糯米做成百合粥,加壹點冰糖煮,不僅好吃,還能安神助眠;還可以用百合、蓮子、紅棗做成湯,可以滋補安神。
4.銀耳
根據黃帝內經的理論,肺的對應顏色是白色。所以多吃白色食物對養肺很有幫助。銀耳呈白色,營養價值豐富。銀耳能增強人體免疫力,有防病治病的功效。是秋季養肺的真菌食品。
5、杏仁
秋天是養肺補肺的最佳時節,最時令的食材就是杏仁。杏仁有獨特的微苦味道,富含脂肪油,能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用。所以杏仁有潤腸通便的作用。杏仁還有滋養潤肺、生津止咳的功效。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁多入藥,甜杏仁有較強的潤肺作用。
杏仁潤肺的功效早有記載。《本草綱目》說杏仁“潤肺、消食化積、散郁氣”。這個季節喝壹杯熱杏仁露,會讓妳的肺更滋潤。將銀耳、雪梨等食物加入杏仁露中制成杏仁湯,可使潤肺平喘的效果加倍。
6.蓮子
白蓮子也是潤肺食品。秋天是蓮藕的收獲季節。如果喝壹碗蓮子銀耳粥,對秋季健身很有幫助。
7.梨子
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱之功效,特別適合秋季食用。《本草綱目》記載,梨益而通竅。可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確實具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染患者出現的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、尿赤等癥狀有很好的療效。
梨肉香甜可口,鮮嫩多汁。它可以生吃,榨汁,燉或煮。對肺熱咳嗽、麻疹、老年咳嗽、支氣管炎有很好的治療作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用,效果會更好。
2.潤肺最好的方法是什麽?
1,葡萄
秋天是大量葡萄上市的季節。葡萄味道鮮美,營養豐富,富含維生素和礦物質。葡萄有很多功能。初秋適當吃壹些可以幫助身體排出毒素,緩解上火,受到很多人的歡迎。
2.獼猴桃
獼猴桃因其維生素C、鎂、膳食纖維和微量元素含量高,被譽為“水果之王”。獼猴桃味酸、甘、寒,具有解熱除煩、生津潤燥的功效,可改善口渴、多飲、咯痰幹燥、消化不良、便秘等諸多問題。是秋季水果的好選擇。
3.山藥
山藥可以食用,也可以入藥。營養健康,是物美價廉的好滋補品。山藥味甘,性平,有很好的健脾和胃、生津益肺的功效。山藥含有多酚氧化酶、澱粉酶等物質,有利於增強脾胃的消化吸收功能。此外,山藥含有粘液和皂甙,能益肺氣,養肺陰。
4.柿子
柿子味道香甜細膩,可以生吃,也可以當甜品。柿子性寒,味甘,微澀。富含維生素C、果膠、膳食纖維、胡蘿蔔素、核黃素等微量元素。具有潤肺化痰、健脾和胃、清熱生津等多種功效。所以秋天適當吃壹些柿子,對人體是有好處的。
5.石榴
秋天來了,石榴成熟了。石榴果實營養特別豐富,富含有機酸,維生素C、A、纖維素、鎂、鉀、鈣、磷等微量元素含量高。石榴性溫味甘,有生津止渴、清熱解毒、補血活血、平肝止瀉的功效。是初秋治療咽幹、腹瀉、出血的佳品。