神秘果是典型熱帶常綠灌木，原產地在西非、加納、剛果壹帶。神秘果果肉含有豐富的醣蛋白、維生素C等，時常吃壹些對身體是有好處的，像神秘果葉子也含有鈉、鉀、鈣等微量礦物元素，具體還有哪些營養物質壹起來看看吧。
神秘果的介紹
神秘果是典型熱帶常綠灌木，原產地在西非、加納、剛果壹帶。果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。
熟果可生食、制果汁、制成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒（神秘果冰棒）種子可生食及制成濃縮錠劑。葉子是壹種純天然的植物味精。不但百搭任何煲燉湯和火鍋，面食湯底，使湯鮮甜美味，有營養；能用來制作各種風味的鹵味；還能用來泡茶，或是與其他茶葉的混搭同泡，都能讓妳的口腔享受壹場極致的茶文化。
在食品工業上，人們常用神秘果來作調味劑。神秘果屬山欖科常綠小灌木，樹形美觀，枝葉繁茂，我國從20世紀60年代引種，現已在許多地區作為園林觀賞植物栽培；每年9月份開白色小花，10月份結果，11月份果實由綠色變成紅色而成熟。
神秘果的營養價值
神秘果的價值可分為食用價值和藥用價值兩個方面。裏外都是寶的神秘果在豐富人類食譜，為人類提供必要營養的同時，也發揮了期極高的藥用價值。
從食用價值上來說，神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。果肉、種子以及葉子都能夠為人體提供足夠的營養元素，富含豐富礦物元素也是神秘果的壹大特性。人類通過長期生活實踐，將神秘果的果實作為是在原料，葉子作為調味原料，就連種子也能發揮其最大的特性。
從藥用價值上來說，神秘果因果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等，達正常值穩定作用之功效。果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證、且能解酒。
神秘果適合的人群
神秘果的營養價值奇高，壹般來說適用人群並不特定，但神秘果的功效來講，以下人群最適合多食用神秘果。
1、高血糖患者常食用神秘果，可以有效控制血糖濃度，調節血糖。
2、高血壓患者常食用神秘果，可以有效調節血壓，避免由於血壓升高引起的各種不適。
3、痛風患者也可通過多吃神秘果的方式來緩解疼痛，神秘果中的有效成分有助於幫助患者減輕病發時的痛苦。
4、心臟不好的朋友們可以講神秘果的葉子當茶泡著喝，能夠有效的舒張血管，舒緩心臟輸血壓力。
5、美容瘦身的朋友也可將神秘果葉子泡水喝，可以起到很好的排毒、排脂作用。
6、如果家裏有人醉酒，可以食用神秘果來進行解酒，也可將神秘果的葉子泡成茶湯服用。
神秘果可以說是壹種從果實到樹木再到種子都是寶貝的植物，他不僅富含各種有利於人體的營養物質，更有許多微量元素在其中，可以算得上是滋補佳品。神秘果也沒有太多食用限制，是老少皆宜的水果，大可放心食用。