臘八有吃臘八粥的習俗。中國喝臘八粥已經超過1000年了。它最早始於宋代。臘八節，朝廷、官府、寺廟、百姓家裏都會做臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加盛行。在宮廷裏，皇帝、皇後、王子等。他們都給文武大臣和侍從送臘八粥，給各寺院的和尚分發大米和水果。在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祖；同時，家人聚在壹起吃飯，給親戚朋友送禮。臘月，臘月，俗稱臘月。據說秦始皇統壹中國後，下令將十二月改名為“臘月”。“拉”這個詞直到漢代才正式出現。
說起臘八節，大家可能都不陌生。如果說臘八節的起源，知道的人屈指可數。
八大節日的由來和習俗
中國臘八粥的故事
故事1
據說朱元璋小時候家裏很窮，就把牛給壹個有錢人放牛。有壹天，我放牛回來，走過壹座木橋。奶牛從橋上滑了下來，摔斷了腿。老富翁非常生氣，把他鎖在壹個沒有食物的房間裏。朱元璋餓極了，突然發現屋裏有個老鼠洞。他打開壹看，發現是壹只老鼠的糧倉，裏面有大米、豆子和紅棗。他把這些東西放在壹起，煮了壹鍋粥，很甜很好吃。後來朱元璋當了皇帝，又想起來了，讓廚師煮了壹鍋各種五谷雜糧豆類混在壹起的粥。吃的日子恰好是臘月初八，所以叫臘八粥。
故事2
佛教的創始人釋迦牟尼原本是北古印度清教國王的兒子。看到眾生生老病死，他不滿當時婆羅門的神權統治，棄皇位出家。經過六年的苦行，我在臘月初八，在菩提樹下悟道成佛。六年來，我每天只吃壹麻壹米。後人不會忘記他的苦難，每年臘月初八吃粥。“臘八”成了“佛祖開悟日”。臘八是佛教的盛大節日。解放前，全國各地的佛寺都舉行佛事沐浴會，念經念佛話，沿襲釋迦牟尼出家前壹位牧羊女獻食糜的傳奇故事，為佛祖制作香濃的五谷粥，稱為“臘八粥”。臘八粥是贈送給弟子和好男女的，後來在民間流行開來。
據說有些寺院，在臘月初八之前，僧侶們拿著化緣碗，沿街乞討施舍，將收集到的大米、栗子、棗、堅果等材料煮成臘八粥，分發給窮人。傳說吃了可以得到佛的加持，所以窮人稱之為“佛粥”南宋陸遊的詩中說:“今佛教與粥在許多方面相得益彰，是江村新事物的反映。”據說杭州的名寺天寧寺有壹個存放剩菜的“棧室”。僧人壹般每天將剩飯曬幹，積攢壹年的余糧，在臘月初八煮成臘八粥分發給信眾。它被稱為“福壽粥”和“福德粥”，意思是吃它可以增加妳的幸福和長壽。可見當時各寺廟的僧人對食糧之德的珍視。
故事3
有壹個四口之家，壹對老夫妻和兩個兒子。這對老夫妻是v。
眼看兒子到了娶妻的年齡，老兩口也老了。我父親去世的時候，告訴我的兄弟們要好好種莊稼。我老母親去世的時候，告訴我的兄弟姐妹們要好好照顧院子裏的棗樹，要攢錢養媳婦。
壹家四口現在只有兩個兄弟活著。看到這麽多食物，弟弟對弟弟說:“我們有這麽多食物，夠了。今年休息壹年！”
哥哥說:“今年這棵棗樹不算太緊。反正我們不缺棗吃。”
就這樣，兩兄弟變得越來越懶，越來越貪婪。我知道我年復壹年地吃喝玩樂，但幾年後，我吃光了所有的食物。院子裏的棗樹呢？我承受的日期壹年比壹年糟糕。
今年臘月初八，家裏真的沒什麽吃的了。我該怎麽辦？我哥找了個小掃帚，我哥帶了個小簸箕，在之前存放糧食的大小倉庫的縫隙裏掃。從這裏掃了壹把黃米粒，從那裏找了壹把紅豆。這樣幾個雜糧聚在壹起，樣本數量少。最後找了幾顆幹紅棗放在鍋裏壹起煮。做完飯，兄弟倆吃著五谷雜糧做的粥，面面相覷，想起了父母臨死前說的話。他們非常抱歉。
兩兄弟苦於懶惰，輸了第二年還拼命幹活。和父母壹樣，幾年後過上了好日子，娶了媳婦，有了孩子。
為了吸取懶惰的教訓，人們永遠不要忘記節儉。從那以後，在臘月初八，人們吃由混合谷物制成的粥。因為這壹天是臘月初八，所以人們稱之為“臘八粥”。