包粽子的優秀作文1“哇，好香。”好吃的粽子終於出爐了。三角形的粽子映入我的眼簾。“啊嗚！真的很好。”我吃著自己包的餃子，心裏像打翻了的蜜罐——甜絲絲的。
那是去年的端午節。“吃粽子，賽龍舟，歡歡喜喜過端午節……”我哼著小曲，手裏拿著幾片綠色的竹葉走回家。讓我們先把葉子泡在水裏。接下來就是準備做粽子的食材了。奶奶準備了糯米，紅豆，五花肉，還有我最愛吃的蛋黃...真的是應有盡有，色香味俱全。我來告訴妳怎麽做！
首先要挑選兩片大小差不多的竹葉，卷成圓錐形。加入糯米，然後加入餡料，最後蓋上壹層糯米。然後把凸出的竹葉折下來蓋住糯米，用手托住中間。然後用麻繩綁好。我看著奶奶包了壹會兒粽子，就試著按照她的做法包了壹個，但最後不是餡兒溜出來了，就是“犯人”從麻繩裏逃出來了。三十六計走為上策。我有點沮喪，想逃跑。奶奶說:“壹切都不容易。只要妳努力學習，妳就能做到。”於是我在奶奶的指導下努力學習。奶奶笑著說:“餡兒放進去，可以用勺子壓平，然後把竹葉蓋緊。妳要註意綁麻繩的技巧。”就像這樣。”奶奶拿起竹葉包了起來。她的動作如此輕盈靈活。粘粽子的手像蝴蝶壹樣上下舞動。過了壹會兒，壹個“內青外白”的小胖子立刻出現在我的眼前。我像奶奶壹樣包好了。好事多磨，我終於成功了。”壹，二，三...“我工作更加努力，也更加熟練...
每次想起端午節，心裏總有壹種壓倒壹切的喜悅。
包粽子的優秀作文2端午節，奶奶答應教我包粽子。
壹大早，我踏進外婆家的門，看見水池邊掛著棕色的粽子葉。我跑進房間，放下書包，就去找奶奶。
奶奶已經開始工作了。先是開始淘米，米又細又長。洗完之後，我奶奶加了很多堿水。奶奶壹邊攪拌壹邊告訴我:“堿性水可以吸收粽子裏的水分，產生很好的粘彈性。堿性水的量要適中，不能太少。沒有粽子，會淡而無味，看起來像散沙。多了就尷尬了。”然後洗紅棗，切肉。壹切準備就緒，奶奶開始收拾行李。我站在旁邊，專註地看著。我奶奶先摘了壹片又寬又長的粽子葉，減去根，以迅雷不及掩耳之勢轉了壹圈，卷成喇叭狀。然後她舀了幾勺米飯放進小號裏，再放上壹些紅棗，再加壹些米飯蓋住紅棗，然後慢慢展開卷著邊的葉子，再放壹顆在小號口上。就算基本包好了。最後壹步是綁繩子，這也是做粽子最關鍵的壹步。奶奶緊緊抱著粽子，牙齒咬住繩子的壹端，然後用手纏好，最後系好，就大功告成了。壹個漂亮的棱角分明的粽子出現在我面前。我好奇地把它撿起來，在半空中晃來晃去，它根本不會散架。外婆嫻熟的動作讓我目瞪口呆。我的祖母非常好，我簡直欽佩她。
我真的沒辦法。我抓起粽子的葉子，學著奶奶的樣子，仔細回憶奶奶的動作要領，把小號卷起來——裏面裝滿了米飯——蓋上——系上繩子。哇...它散架了，把米飯灑了壹桌子。第壹個以失敗告終。第二個，第三個，漸漸地我終於包了壹個稍微像樣的粽子。
明年端午節我會卷土重來。
端午節那天，媽媽特意買了正宗的葉兒粽子、大肉和鹹蛋黃。哈哈，我們又要包粽子了！
媽媽把肉切成塊，用幹梅子蒸熟，把有沙感的鹹鴨蛋去殼，蛋黃對半切開，放在盤子裏備用；將長粒糯米泡四個小時後，過濾水，加入適量醬油——技術嫻熟的媽媽已經準備好了美味的餡料和糯米，除了東風，萬事俱備。
粽子制作會正式開始。桌子上整齊地放著幾樣調料，我和媽媽壹起包粽子。只見媽媽抽了壹大把粽子葉，折疊成壹卷，粽子葉神奇地變成了壹個小漏鬥，乖巧地躺在媽媽手裏；我也做了同樣的翻滾，但是我沒能把這個小宗爺抱穩。然後，我媽放了壹勺糯米和壹塊香噴噴的梅幹肉，然後拿了壹筷子，往粽子裏塞了好幾下。她對我說:“包到壹半的時候，妳要用筷子戳幾下，這樣粽子就能裝進去了。”我把壹勺糯米放進“小漏鬥”，像媽媽壹樣用筷子戳進粽子裏。“子……”——我在可憐的粽子葉上戳了壹個洞，看著碎了的粽子葉，又笑又哭。
媽媽輕而易舉地包好了壹個又壹個粽子，這些粽子看起來是那麽的誘人:鮮綠的外表特別漂亮，透出粽子葉特有的光澤；宗盛是天然的棕櫚葉。雖然被開水軟化了，但還是那麽綠，韌性十足。粽子掛在棕櫚葉上，連成壹串。捧著棕櫚葉的葉柄，粽子壹提就“飛”起來，非常好看。不知道那誘人的外表下隱藏著怎樣的驚喜！
我試了又試，試了又試，終於包好了兩個歪歪扭扭的粽子，逗得我哈哈大笑。我媽誇我:“嗯，比去年好多了！”煮完以後肯定不會像去年那樣煮成壹鍋粥了。"
做粽子看起來簡單，其實真的不簡單。這是壹種有趣的工藝。明年端午節，我又要跟媽媽學包粽子了。我壹定要傳下去！