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脾胃虛弱要調養!這些食材是開始

脾胃是人體的主要消化系統,是氣血生化的源頭。我們吃的食物,喝的水,都是經過脾胃的消化吸收,然後轉化為氣血。如果我們的脾胃出了問題,我們吃的食物就吸收不了,身體就吸收不了營養的精華,我們的臉色就會變黃變白。

調查顯示,我國超過三分之壹的人口患有各種慢性脾胃疾病。雖然病因很多,但大多與飲食不科學有關,發病率最高的是學生、科研人員、司機、上班族。

長期脾胃不好會導致壹些健康問題。有脾胃問題的朋友壹定要註意調理自己的脾胃。都說脾胃不好靠,那麽日常生活中可以用什麽食材調養脾胃呢?

1.蓮子

蓮子味甘、澀,入心、肺、腎。具有健脾益肺、養心益腎、強腸的功效。蓮子有很好的健脾益氣的功效。老年人如果經常脾虛腹瀉,可以吃蓮子。(蓮子裏的心是苦的,記得去掉。)

推薦食譜:銀耳蓮子粥

配料:百合、蓮子、大米、枸杞、冰糖。

制作方法:將蓮子(去蓮子心)、百合洗凈,粳米洗凈,三者壹起放入砂鍋中,加水適量,用武火煮沸,再用小火煮成粥,加入冰糖。

2.菠菜

菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。),輔酶Q10等營養成分。適當吃些菠菜有助於胃酸的分泌和食物的消化,適用於治療食積綜合癥,也有助於中和胃酸,緩解胃痛。

推薦食譜:涼拌菠菜

配料:菠菜、辣椒油、鹽、醬油、醋、糖、姜、香油、蒜、雞精。

制作方法:將菠菜切段,洗凈焯壹下,撈出,加入辣椒油、醬油、醋、鹽、雞精、糖、姜、蒜、香油拌勻。

3.小米

小米有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人。是消化不良者的理想食品。小米還有防止惡心嘔吐的作用。

推薦食譜:海參小米粥

海參溫補腎陽,健脾胃,適用於體虛、氣血不足、營養不良、產後虛弱、腎陽不足、陽痿、遺精、尿頻、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、血友病、高血脂、冠心病、動脈硬化、癌癥患者,適用於年老體弱、手術後。

食材:小米、海參、雞湯、鹽、白胡椒、蔥花、香油。

生產方法:

1.小米洗凈,雞湯待用;

2.海參泡發,洗凈,切片,姜切絲,蔥切蔥花;

3.在湯鍋中加入雞湯,湯沸騰後加入小米,沸騰後加入海參,再次沸騰後繼續煮5分鐘左右,同時用勺子攪拌;

4.加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉小火煮。在此期間不要打開蓋子;

5.約25分鐘後,打開鍋蓋,撒上適量鹽,加入白胡椒調味,滴幾滴香油,撒上蔥花。

4.山藥

山藥有健脾益氣的作用,經常食用可以提高機體免疫力。山藥中含有的澱粉酶能加速碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加速胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱、消化不良的人食用。

推薦食譜:紫薯山藥燕麥糊

配料:山藥、紫薯、燕麥片、紅棗、大米、冰糖。

制作方法:紅棗去核,紫薯去皮,山藥洗凈,切成小塊,將所有食材倒入豆漿機中,加入適量水,選擇米糊按鈕開始,就可以等著喝米糊了。

5.人參

人參性平,味甘,微苦,微溫。歸脾、肺經、心經。具有補元氣、復脈、抗疲勞、健脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。

推薦食譜:人參大棗粥

配料:人參粉、大棗、大米、冰糖。

做法:大棗去核淘米,放入鍋中,加入適量的水和人參粉,大火燒開,轉小火煮至粥成,加入冰糖攪拌均勻。

6 .白扁豆

很多人都知道白扁豆可以祛濕。其實也是壹味滋養脾胃的食物,適合胃口不好、脾胃虛弱、大便溏薄的人食用。氣虛或腹脹感冒,不要吃太多白扁豆。

推薦食譜:健脾補虛粥

配料:白扁豆、蓮子、桂圓、芡實、薏米、山藥、紅棗、大米。

生產方法:

1、蓮子、芡實、薏苡仁、白扁豆提前用清水浸泡1.5小時;

2.山藥去皮,紅棗洗凈備用;

3.將所有食材洗凈,壹起放入電飯鍋,加入適量的水,選擇煮粥按鈕開始;

4.粥喝完之後,可以調入適量的冰糖。

1.避免吃太多冷飲,引起腸胃不適。

2.脾胃虛弱的人不宜喝太多涼茶,尤其是經期的婦女、婦女和嬰兒。

3.避免長時間待在空調房裏。在空調房裏長時間的期待,很容易導致腹痛腹瀉。

4.避免長時間熬夜。熬夜容易傷腎,容易造成陰虛氣虛傷脾胃。

5.養成健康的飲食習慣,飲食規律,避免吃太多辛辣食物,刺激口腔和胃的黏膜,引起胃火。

6.前五點很重要,非常重要!