土鱉吃什麽食物？
土鱉為雜食性昆蟲，取食特點中喜食新鮮的食物，最喜吃麩皮、米糠，其次為玉米面、碎雜糧、花生餅、豆粕、雜魚、肉及各種青草菜葉、瓜果皮、雞、牛糞等粗料，如用青草等飼料單餵生長慢，全價料可用72%麥麩、玉米面20%、豆餅5%、動物性飼料3%（熟餵），餵時要用開水燙，另加30～40%青菜或瓜果類，用全價飼料飼養5～6個月，個體可長成成蟲。
土鱉的生長周期
土鱉是不完全變態昆蟲，昆蟲由幼蟲轉變為成蟲狀態的現象稱為變態，不完全變態是說土鱉由卵孵化出的幼蟲（若蟲），與成蟲之間的形態和生活習性都相似，只是若蟲的翅發育不完全，身體還未長大，生殖系統還未發育成熟，每經壹次蛻皮，翅和生殖器官就逐漸發育生長，最後長大為成蟲。土鱉完成壹個世代需要經過卵、若蟲和成蟲三個階段，雄蟲從若蟲到長出翅膀，約需8個月，雌蟲無翅，成熟約需9～11個月，雄蟲交尾後5～7天死亡，雌蟲交尾後壹周即可產卵，且壹次交尾終生產卵。
土鱉的養殖技術
1、飼養條件：土鱉生活於陰暗、潮濕、腐殖質豐富的松土中，怕陽光，白天潛伏，夜晚活動，生長最適溫度28～30℃，低於0℃或高於38℃會引起成蟲和若蟲的大量死亡，下降到8℃就停止活動，進入休眠期。飼養時要根據所養殖的規模，大小不拘，形式繁多，養殖可缸養、坑（池）養、盆養、櫃養、箱養等都可以。
2、養殖設施：養土鱉所用設備比較簡單，小規模飼養用塑料盆即可，要想大規模養殖土鱉，可采取立體多層飼養臺的方式，在房舍內靠墻處砌磚，每層高度掌握在30～38厘米左右，層板最好使用水泥板，每面墻壁可建5～7層飼養臺。實踐證明，這種飼養臺可使室內的溫度比平面池高6～10℃，土鱉生長發育明顯加快，完成壹代僅需7個月左右，年產量顯著提高。
3、飼養土壤：在冬季選擇富含腐殖質、疏松肥沃的垃圾泥、菜園土、溝泥、竈腳土、砂土、壤土等，拌入20～30%的雞糞、豬糞、焦泥灰或草木灰等，在陽光下曝曬即成。1～4齡為7～10厘米，5～8齡為16～20厘米，9齡以上的若蟲和成蟲均為20～26厘米。
4、溫度濕度：土鱉適宜生長的環境溫度為25～30℃，10℃以上開始活動覓食，10℃以下潛入土中冬眠，-5℃便會死亡。故冬季應在池內放些稻草、雞毛等保暖物，翌年覓食期及時清出，其相對濕度以75～80%為宜。
5、飼料配置：土鱉屬雜食性動物，動物性飼料包括蚯蚓、蟋蟀、螻蛄及各種動物下腳料等，植物性飼料包括麥麩、米糠、餅粕、粉渣、豆腐渣、玉米、碎米及青菜葉、包菜葉、南瓜花、桑樹葉、瓜果皮等。
6、適時分仔：母土鱉在養殖過程中，母土鱉常吃掉幼蟲和卵，因此，當幼蟲能自行活動覓食後（指5齡以上若蟲），應及時把母土鱉放入另壹池內，同時，幼蟲也應分檔飼養。
7、飼養密度：土鱉每平方米可飼養成蟲1.5公斤、1齡～3齡若蟲0.15公斤～0.5公斤、4齡～6齡若蟲0.6公斤～1.2公斤、6齡以上若蟲0.6公斤～0.9公斤。
8、餵好幼蟲：幼齡若蟲主要指1～4齡若蟲，體小力弱，應以精料為主，可將飼料均勻撒在飼料土表面，然後用手深入中央土中2厘米左右耙土，將飼料摻入土表層中即可，並註意防止逃逸。
9、科學管理：人工飼養土鱉科學管理是獲取成功的關鍵，蟎蟲是飼養土鱉常見的寄生蟲，防治方法可用三氯殺蟎碸和20%蟎卵酯粉劑用1:400倍稀釋液拌入飼養土內，亦可通過及時更換飼養土或用油條、骨頭、南瓜花作誘餌的方式來去蟎。