清熱明目，潤腸通便。用於目赤、澀痛、羞明、流淚、頭痛、頭暈、視物模糊、便秘。歸肝、腎、大腸經。有減肥的效果。
劑量為9 ~ 15g。治療風熱紅眼、綠盲、雀形目、高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習慣性便秘。食用方法
決明子綠茶
材料:決明子和綠茶各5克。
決明子
(或用決明子粉5克，綠茶粉5克)做法:將決明子用小火炒至香氣四溢，取出晾涼。將炒好的決明子和綠茶放入杯中，倒入開水中浸泡3 ~ 5分鐘後飲用。用水喝，直到味道變淡。功效:此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益眼的功效。適應癥:適用於高血壓、高血脂、便秘、視力模糊等。註:茶“徽匠”的名字叫羅松，擅長融食；產浙邵者日鑄，長於；產福建的天天建茶，專治癮；產六合者勤勞，專治止痢；如果在雲南南部生產普洱茶，可以幫助消化，止痢。“因此，安徽羅松茶和雲南普洱茶是降血脂和促進消化的最佳選擇。決明子以均勻、飽滿、黃褐色為佳。炒的時候香氣四溢。不要煎，以免影響療效。決明子茶的苦寒傷胃。所以脾胃虛弱、氣血不足的人不宜服用。茶中含有咖啡因，有提神的作用。因此，晚上不宜喝茶，以防失眠。
杞菊決明子茶
材料:枸杞10克，菊花3克，決明子20克。方法:將枸杞、菊花、決明子同時放入帶蓋的大杯中，用開水沖泡，蓋上蓋子，燉15分鐘後飲用。用法:經常喝茶時，可沖泡3 ~ 5次。功效:清肝瀉火，滋陰明目，降壓降脂。可用於治療肝火上炎、陽亢引起的中風後遺癥，癥見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、體重輕、面灼熱、易怒、血壓升高、舌紅、苔黃、脈細。
菊花山楂桂茶
材料:幹凈菊花10g，生山楂片10g，決明子5g，方糖25g。用法:將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，用開水沖泡，蓋緊浸泡半小時，勤飲，每日數次。功效:本品適用於肝腎陰虛、肝腸亢盛，出現頭暈、頭痛、煩躁、高血壓引起的頭暈、失眠、多夢的更年期綜合征患者。
菊花肉桂粥
(體驗)食材:菊花10g，決明子10-15g，粳米50g，冰糖適量。用法:將決明子放入砂鍋中炒至微香，取出，放涼後與菊花同炒，去渣取汁，加入粳米煮粥，粥熟時加入冰糖，再以1-2煮至熟即可食用。每天1次；5-7天為1個療程。功效:清肝明目，降血壓，通便。適用於高血壓、高血脂、習慣性便秘。註意事項:腹瀉人群不宜服用。
桃仁肉桂蜂蜜茶
配料:桃仁10克，決明子10克。用法:桃仁、決明子加水煎煮，加蜂蜜。功效:能活血降壓，清肝補腎，適用於高血壓、腦血栓有發熱癥狀者。
決明子蜂蜜飲料
原料:炒決明子10 ~ 15g，蜂蜜20 ~ 30g。用法:將決明子搗碎(或用決明子粉5克)，加水300 ~ 400毫升煎煮10分鐘，然後倒入蜂蜜調勻，早晚服用，每日1劑。功效:具有潤腸通便的作用，可用於治療前列腺增生、習慣性便秘患者。
決明子茶
決明子茶
用法:決明子30g(或決明子粉10g)。用法:用開水沖泡。功效:可降壓降脂，潤腸通便。決明子茶治療眩暈20例療效觀察目的:觀察決明子茶治療眩暈的療效。方法:用決明子茶治療眩暈20例。結果:決明子茶治療眩暈12例，顯效7例，無效10例，總有效率為95%。結論:決明子茶治療眩暈療效顯著。