苦蕎茶的功效與作用
對於黑苦蕎茶來說，和苦蕎茶是有壹定區別的，黑苦蕎茶對身體的調節作用更好，有利於妳的身心健康。因為黑苦蕎茶是以涼山海拔2200米以上的高寒山區純天然、無汙染的黑苦蕎為原料，采用傳統方法與現代技術相結合的特殊工藝制成的新壹代健康茶飲。本品富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白和多種微量元素。黑苦蕎茶中含有的蘆丁能軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥解毒、清理人體排泄物、啟動胰島素分泌等作用。
富含蛋白質礦物元素、9種脂肪酸、亞油酸等人體必需的生物活性物質。能健脾開胃、潤腸通便、美容養顏、提神醒腦、防止失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能。是便秘患者和現代“富貴病”防治的克星。長期飲用有益健康，是天然的健康飲品。為了大眾
1.高血壓、高血糖、高血脂人群:其降糖降脂作用與苦蕎中豐富的亞油酸、蘆丁、槲皮素、微量元素、維生素、植物甾醇有關。長期食用苦蕎食品對糖尿病、高血脂有很好的醫療保健作用。
2.糖尿病人:蕎麥富含蕎麥糖醇，尤其是蕎麥麩皮，所以蕎麥茶富含蕎麥糖醇，具有降血糖活性。
3.經常坐著或開汽車的人:苦蕎茶富含多種維生素、礦物質及其特有的多酚類物質，能有效抵抗疲勞和缺血，預防久坐引起的相關疾病，如三級。
4.經常緊張的腦力勞動者:蕎麥茶含有18種天然氨基酸，能有效消除疲勞，抗缺血性疾病。苦蕎黃酮能提高網狀內皮系統的碳廓清和吞噬功能，
從而有效增強人體免疫力。5.喝多的人:苦蕎茶對喝多的人有很大的保健作用。首先，苦蕎富含支鏈澱粉，含有大量凝膠粘液，能有效保護胃黏膜。其次，苦蕎槲皮素具有顯著的降酶作用，對肝臟有顯著的保護作用。
6.習慣性便秘:苦蕎茶中的膳食纖維遠遠高於小麥和大米。苦蕎中的膳食纖維為1.6%，是普通米粉的8倍。具有良好的通便和清除體內毒素的作用，是人體消化系統的清道夫。建議便秘患者不僅要喝苦蕎茶，還要堅持吃茶顆粒。
7.肥胖人群:苦蕎中澱粉含量低於大米和面粉，但纖維含量高於大米和面粉；大米和面粉呈酸性，苦蕎呈弱堿性。也就是說，妳吃壹碗苦蕎飯，妳吃的澱粉比壹碗米飯少，熱量更低。其次，它含有大量的膳食纖維，有助於消化，它的堿性特征可以中和妳吃到肚子裏的油和肉，所以妳可以輕松地喝苗條。
8.愛美女士(瘦身通便排毒養顏):蕎麥茶富含生物類黃酮，尤其是槲皮素，具有抗衰老、降血脂的作用。
高膳食纖維有通便排毒的作用，苦蕎麥中含有抑制皮膚黑色素的物質，可預防雀斑和老年斑，是美容護膚的佳品。球還有抑制脂肪堆積，改善便秘的作用。苦蕎茶的十大功效
壹、對內分泌系統的作用:具有降血糖、降血脂作用。
對心血管系統的影響:1。對心肌的作用:可用於治療心律失常、心絞痛、心肌梗塞。2.對血管的作用:苦蕎富含的生物類黃酮蘆丁能擴張血管，槲皮素和桑色素能改善血管平滑肌的收縮和舒張功能。
3.抗菌抗病毒作用:苦蕎中富含的生物類黃酮槲皮素、桑色素、樟腦具有抗菌抗病毒作用。
4.抗氧化作用:抑制3-OH、5-OH、4-自由基和2，3-位雙鍵在油脂自動氧化中的主導作用。抑制油氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。
5.防癌抗癌作用:苦蕎生物類黃酮中富含的槲皮素等黃酮類化合物，主要通過三種途徑達到防癌抗癌的作用，即抗自由基作用、直接抑制癌細胞生長和抗癌因子。
6.清除自由基:自由基是導致癌癥、衰老和心腦血管退行性疾病的罪惡之源。因為苦蕎黃酮容易氧化，具有清除能力。它們有五個羥基，可作為氫供體減少自由基，從而達到清除自由基，預防衰老、癌癥和心腦血管疾病的目的。
對骨組織的作用:苦蕎生物類黃酮可用於治療骨疾病和骨質疏松癥。
八、對免疫系統的作用:蕎麥生物類黃酮能顯著有效地增加機體的非特異性免疫功能和體液免疫功能。
九、保肝:蕎麥生物類黃酮對半乳糖胺和四氯化碳引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性肝損傷有壹定療效。
X.抗紫外線功能:苦蕎生物類黃酮中富含的槲皮素等黃酮類物質是遮光劑，具有吸收紫外線的功能。
以上關於苦蕎茶的功效和作用，心絞痛，心肌梗塞等癥狀。2.對血管的作用:苦蕎富含的生物類黃酮蘆丁能擴張血管，槲皮素和桑色素能改善血管平滑肌的收縮和舒張功能。
3.抗菌抗病毒作用:苦蕎中富含的生物類黃酮槲皮素、桑色素、樟腦具有抗菌抗病毒作用。
4.抗氧化作用:抑制3-OH、5-OH、4-自由基和2，3-位雙鍵在油脂自動氧化中的主導作用。抑制油氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。
5.防癌抗癌作用:苦蕎生物類黃酮中富含的槲皮素等黃酮類化合物，主要通過三種途徑達到防癌抗癌的作用，即抗自由基作用、直接抑制癌細胞生長和抗癌因子。
6.清除自由基:自由基是導致癌癥、衰老和心腦血管退行性疾病的罪惡之源。因為苦蕎黃酮容易氧化，具有清除能力。它們有五個羥基，可作為氫供體減少自由基，從而達到清除自由基，預防衰老、癌癥和心腦血管疾病的目的。
對骨組織的作用:苦蕎生物類黃酮可用於治療骨疾病和骨質疏松癥。
八、對免疫系統的作用:蕎麥生物類黃酮能顯著有效地增加機體的非特異性免疫功能和體液免疫功能。
九、保肝:蕎麥生物類黃酮對半乳糖胺和四氯化碳引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性肝損傷有壹定療效。
X.抗紫外線功能:苦蕎生物類黃酮中富含的槲皮素等黃酮類物質是遮光劑，具有吸收紫外線的功能。
以上關於苦蕎茶的功效和作用