問題二:如何用蛋羹制作嬰兒食品:蛋羹
佐料
雞蛋1香油
嬰兒輔食:雞蛋湯的步驟
1.用蛋清分離器，只想留下蛋黃。(土雞蛋，這裏也叫笨雞蛋，是家裏散養的，營養又好吃。雞蛋也是黃色的。)
2.準備好，冷水。
3.將冷開水按1:2的比例倒入打好的蛋液中，雞蛋:冷開水。(這個量，兩次就搞定了。看到氣泡了嗎？兩者混合後再攪拌，會有氣泡。然後，撇去它們。)
4.鍋裏放冷水，剛好能浮起碗底。小火慢燉。(也可以用保鮮膜蓋住碗。這將防止蒸汽滴入碗中。)
大約需要3分鐘。可以用勺子把蛋羹的中間移動壹下，看看是怎麽做的，註意觀察。煮好後滴兩滴香油。寶寶可以開始了。
技巧
我用的是國產土雞蛋，比超市裏的更有營養。
問題三:如何給6個月的寶寶做雞蛋羹？吃水果的時候，加壹半的水稀釋。第壹次嘗試壹點。別喝太多，就壹兩口。註意不要讓他吃性強的水果，比如橘子、菠蘿，也不要吃過敏的水果，比如芒果、獼猴桃。喝壹些西瓜汁、橙汁和蘋果汁。我家寶寶兩個半月的時候也開始喝果汁了。他們第壹次喝了兩勺西瓜汁，寶寶很喜歡！有許多蔬菜和水果可以吃。下面是詳細的方法，希望對妳有幫助！
泥巴輔食:
蘋果泥:將蘋果切開，用勺子輕輕刮去泥。
香蕉泥:將香蕉去皮，用勺子在鍋中搗碎，制成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎，加少許水，略加調味，放入鍋中燉。
南瓜泥:南瓜洗凈，去皮，蒸熟，搗碎。
蘋果胡蘿蔔泥:將果蔬各洗壹半，蘋果去皮，去核切碎，胡蘿蔔煮熟榨汁，倒入碎蘋果煮熟，加入適量蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜適合1歲以上的寶寶。
蔬菜泥:取適量無農藥汙染的新鮮綠葉蔬菜，如大白菜、小青菜等。，洗凈，搗碎，去菜筋，和蔬菜汁壹起放在鍋裏，加入適量的植物油和鹽，煮熟，做成菜泥。晾幹後，就可以用勺子餵寶寶吃了。菜泥含有較多的維生素和礦物質，是母乳所缺乏的，尤其是產後6個月後，幫助寶寶消化，預防。
魚糊:將清洗幹凈的鮮魚切成小塊，水中加入少許鹽煮熟。去除魚刺和魚皮後，將魚磨碎，然後將魚湯加入鍋中煮熟。澱粉攪拌均勻後，放入鍋中煮至糊狀。也可以從紅燒魚中選擇魚肉，做成。可以在粥裏加入魚漿，餵給孩子吃。魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅，容易消化。
血豆腐醬:將動物血洗凈，與少量姜、蔥花、鹽拌勻，蒸熟搗碎。
肝泥:豬肝或雞肝洗凈，水煮。去血後，放入水中煮約10分鐘。剝去肝皮，用勺子磨成泥，加入適量的鹽、醬油和香油，攪拌均勻，蒸25分鐘左右。動物肝臟含有豐富的蛋白質、磷和鐵，具有補血、促進大腦發育的作用，可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。
肉末:取新鮮瘦豬肉適量，洗凈剁成細粉，加鹽、調味，蒸或炒，每3 -5天餵1次。瘦豬肉含動物蛋白多，脂肪少。另外，煮的很好，嫩滑可口，寶寶很容易接受。
蔬菜豬肝泥:豬肝25g，蔥、番茄、菠菜葉30g。豬肝洗凈去筋膜，剁碎成泥。將蔬菜洗凈切碎，將肝臟和蔬菜放入適當的肉湯中，用鹽煮開，拌勻。
湯輔食
雞蛋羹:將壹個生雞蛋打入碗中，加入壹小杯涼開水和適量鹽，攪拌，攪拌後入鍋蒸5分鐘，淋上香油。雞蛋剛凝固，嫩適中，蒸的時間太長，以至於呈蜂窩狀。這種蛋羹又硬又難消化。雞蛋羹可以用小勺直接餵給寶寶吃，軟嫩可口，營養價值高。它含有豐富的蛋白質和脂肪，特別是蛋黃中含有卵磷脂、鐵、鈣、磷、維生素A、D、B，可以補腦，滿足寶寶對鐵的需要。
魚菜蛋羹:魚:菠菜:雞蛋= 1: 1: 2。將魚洗凈，去骨刺，剁成泥。將菠菜洗凈，切成片，放入魚缸中。雞蛋洗凈敲入碗中，加入溫水攪拌均勻。在盛有魚和蔬菜的碗裏加入少許鹽，攪拌均勻，蒸5分鐘左右。
綠豆湯:將綠豆洗凈，加入8倍量的綠豆加水5分鐘，然後用小火煨豆，加入適量的糖和30克瓊脂攪拌均勻。
粥輔食
大米粥:小米、大米、高粱都可以，但是煮之前最好在水中浸泡1小時，煮的時候容易腐爛。粥的稠度根據孩子的大小和消化能力由稀到稠不等。
青菜粥:可以把粥煮到爛。停火前加入洗凈切碎的青菜心和鹽，攪拌均勻，煮約10分鐘。蔬菜可以是菠菜、白菜、油菜等。
雞肝粥:雞肝用開水煮熟後，換水繼續煮10分鐘，撈出去皮壓成泥狀，放回鍋中加入醬油和白糖攪拌煮沸。
肉蛋豆腐粥:豬肉20克，......> & gt
問題四:怎麽做孩子吃的主料雞蛋羹？
(母雞的)蛋
1
佐料
青蔥
適量的
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.將洋蔥切片，放入碗中。打入壹個愚蠢的雞蛋。
均勻攪拌雞蛋
3.加入開水，加入半碗開水。
4.加入幾粒鹽，滴兩三滴油。
5.雞蛋蒸鍋加滿水，放入雞蛋碗中，蓋上蓋子打開開關，就等著美味的雞蛋餅出來啦！！！
問題五:怎麽給孩子蒸雞蛋？蒸雞蛋四忌:蒸雞蛋湯是吃雞蛋的好方法。很好吃，營養破壞少，對孩子來說又營養又好吃。但做蒸雞蛋羹要避免以下四點:(1)避免加生水和熱水。加生水，因為自來水裏有空氣。水燒開後會排出空氣，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹的品質，缺乏嫩度，破壞其營養成分。不宜用熱開水，否則開水先加熱蛋液再蒸，會破壞營養，甚至蒸出蛋羹。雞蛋羹最好用涼開水蒸，這樣會避免營養的流失，使雞蛋羹滑嫩可口。(2)避免劇烈攪拌蛋液。蒸之前劇烈或長時間攪拌蛋液會使蛋液起泡，攪拌後蒸時蛋液不會溶為壹體。最好將蛋液打勻，加入冷開水，然後稍微打散攪拌。(3)避免在蒸之前加入調味料。如果蒸之前在蛋羹中加入調料，會使蛋白質變性，營養受損，蒸出來的蛋羹也不會鮮嫩。調味方法應該是:蒸好後用刀將蛋羹切幾下，加入少許熟醬油或鹽水、蔥花、香油等。這樣做出來的蛋羹好吃，嫩滑，營養豐富。(4)蒸的時間不宜過長，蒸汽不宜過大。因為蛋液富含蛋白質，加熱到85℃左右，會逐漸凝固成塊。蒸的時間太長，蛋羹會變硬，蛋白質會被破壞。蒸汽太多會使蛋羹蜂窩，降低鮮味。蒸蛋羹最好的方法是放氣，就是蒸蛋羹的時候不要蓋緊蓋子，留壹點縫隙，邊蒸邊跑。蒸雞蛋的最佳時間是雞蛋成熟變嫩的時候。希望我的孩子能健康成長~ ~祝妳們生活幸福！！
問題六:五個月的寶寶怎麽燉雞蛋湯？這麽大的寶寶，建議暫時不要吃。現在只能吃蛋黃，煮雞蛋，用勺子把蛋黃捏碎給寶寶吃。蛋清要到寶寶壹歲左右才能吃。希望我的回答能幫到妳~