草莓醬是壹種由草莓制成的果醬。它酸酸甜甜的味道讓它很受歡迎。它不僅可以作為面包上的果醬食用,還可以制作各種食品和飲料。常見的用草莓醬制作的食物有牛奶草莓醬煎蛋、草莓醬糖醋排骨、核桃草莓醬酥餅等。此外,草莓醬還可以做成各種飲料,如草莓醬奶昔、草莓紅茶、草莓酸橙汽水等。
草莓醬是壹種非常受歡迎的果醬。除了塗在面包上,還可以做成各種美味。以下是壹些讓草莓醬成為美味食物的方法:
1,雞蛋配牛奶草莓醬
原材料:
1雞蛋,2湯匙牛奶,3湯匙面粉,2湯匙草莓醬。
練習:
(1)將雞蛋、牛奶、面粉和糖混合在壹起,攪拌至沒有顆粒。
(2)開小火,鍋裏放點油,然後均勻鋪壹層。
(3)倒入面糊,左右搖晃,形成薄薄的壹層蛋餅。
(4)雞蛋未全熟時,轉中火,輕輕翻至底部,看是否金黃,若是,則翻過來煎另壹面。
(5)煎好後放入盤中,鋪上壹層草莓醬,然後卷成條狀。
2、草莓醬糖醋排骨
原材料:
排骨半斤,姜4-5片,草莓醬3-4勺,番茄醬4-5勺,油適量。
練習:
(1)把買來的排骨提前用適量的鹽腌制1-2小時(這樣會讓肉本身變鹹,醬裏的肉也不會無味)。
(2)取壹個鍋,倒入差不多壹半的水(取決於有多少根排骨)和姜片。水開始沸騰後,可以倒入洗好的排骨,稍微煮壹下,撈起攤開備用。
(3)大約半小時後,等排骨涼了,就可以開始煎了。把油倒進鍋裏。油燒開前,倒入排骨。小火慢煎,時不時轉中火。排骨煎透後,撈起備用。
(4)在同壹個鍋裏(如果油剩的太多,撈起留壹點油就行了),在小火上加入草莓醬和番茄醬,不斷攪拌入味,然後倒入排骨拌勻,壹份美味的草莓醬糖醋排骨就做好了。
3、核桃草莓醬酥餅
原材料:
黃油100g,糖60g,鹽2個,雞蛋2個,低筋面粉150g,核桃仁80g,草莓醬。
練習:
(1)黃油和雞蛋從冰箱中取出自然回到室溫,蛋黃和蛋白質分離。核桃切碎。篩面粉以備後用。把烤盤放在烤箱墊上。預熱烤箱到180度。
(2)用打蛋器把黃油攪拌成奶油狀,然後加鹽,邊打邊把糖打2-3下,直到變成白色。逐個加入蛋黃,攪拌均勻。然後倒入面粉,用橡膠鏟輕輕攪拌。
(3)攪拌均勻後,揉成2~3厘米的球狀,在蛋白液中滾動,用兩勺瀝幹多余的蛋白,滾在碎核桃仁上,蓋上核桃仁粉後放在烤盤上。
(4)用大拇指在球中心壓壹個坑,放入適量草莓醬,入烤箱烤15~20分鐘。
除了食物,草莓醬做飲料也很好吃。有許多飲料可以用草莓醬制作,包括:
1,草莓醬奶昔
原材料:
果醬,酸奶,果醬。
練習:
(1)將草莓醬放入果汁杯中,加入酸奶拌勻,做成奶昔。
(2)將奶昔倒入杯中,表面加少許草莓醬。
2.草莓紅茶
原材料:
500毫升水,壹兩袋紅茶,壹湯匙草莓醬。
練習:
(1)將紅茶包放入杯中。水燒開後,將開水沖泡入杯中,然後蓋上蓋子約5分鐘。
(2)濾出紅茶做的茶湯,再加入壹湯匙草莓醬,拌勻即可飲用。
3.草莓酸橙蘇打
原材料:
草莓醬25g,蘇打水250ml,檸檬壹個,酸橙半片,糖適量。
練習:
(1)檸檬擠出檸檬汁,加入糖攪拌均勻,直至糖融化。
(2)在檸檬汁中加入草莓醬,加入半片酸橙,倒入蘇打水。
(3)此時,草莓、檸檬和蘇打分層明顯。攪拌至完全混合,即可飲用。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。