口味：鹹鮮味 工藝：燉鳳爪豬尾花生湯的制作材料： 主料：雞爪350克,豬尾640克,花生仁（生）120克
輔料：棗（幹）30克教您鳳爪豬尾花生湯怎麽做，如何做鳳爪豬尾花生湯才好吃 1. 雞腳新鮮，冷藏均可，如用冷藏雞腳，須解凍，洗凈。
2. 豬尾去皮毛，洗凈斬件。
3. 紅棗去核。
4. 將所有材料放入煲內，放水4-5碗。
5. 煲3小時至花生熟透，即可佐膳飲用。小帖士-健康提示：
1. 此湯具有溫補中氣、壯腰膝、補中益氣、健胃潤腸、補血潤燥的功效。
2. 此湯滋陰濕補，四季皆宜，壹家均能飲用。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
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口味：原本味 工藝：原燉 花生煲豬尾的制作材料：主料：豬尾500克,花生仁（生）300克
調料：鹽5克 教您花生煲豬尾怎麽做，如何做花生煲豬尾才好吃 1.先將豬尾焯去汗毛，刮洗幹凈，斬為段。
2.將花生肉洗幹凈，壹起放入瓦煲裏，註入開水2000克，煲好後得湯1500克。
3.煲時用蓋蓋著煲至稔，用精鹽調好味，傾在湯窩裏便成。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
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口味：鹹鮮味 工藝：煮 豬尾花生木瓜湯的制作材料：主料：豬尾750克,木瓜800克,花生仁（生）120克
輔料：棗（幹）20克
調料：鹽3克,醬油5克 教您豬尾花生木瓜湯怎麽做，如何做豬尾花生木瓜湯才好吃1.燒刮凈豬尾上的余毛，斬件。木瓜去皮，切開兩邊，去掉瓜內之核，洗過，亦切件。紅棗去核。
2.待煲內水沸時，放下全部材料煲約2小時半，火路已夠，用鹽，生抽調味。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
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口味：蒜香味 工藝：燜 花生燜豬尾的制作材料：主料：豬尾450克,花生仁（生）200克
輔料：澱粉(蠶豆)13克
調料：胡椒粉2克,大蒜（白皮）10克,鹽5克,香油10克,白砂糖15克,料酒15克,味精2克,老抽25克,花生油30克 花生燜豬尾的特色：軟爛香濃 教您花生燜豬尾怎麽做，如何做花生燜豬尾才好吃1. 將豬尾巴刮洗幹凈幼毛、切成段；
2. 花生米用開水煮斷生；
3. 將炒鍋燒熱，下油少許，爆香蒜泥，放入豬尾，濺料酒，下湯水、花生，蓋蓋，燒制；
4. 待燒沸後用文火燜至軟爛，加調料，用濕澱粉勾芡上盤即成。 花生燜豬尾的制作要訣：豬尾壹定要刮幹凈幼毛，也可在明火上燎壹下，再入清水中刮洗幹凈。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
澱粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。