香脆可口，營養豐富，是壹種很棒的食物。糖油餅是壹種非常好的風味小吃。妳可以自己試試。怎麽做才好吃？做法很簡單！我們來看看糖油餅的做法吧！
日常生活中，很多人特別喜歡吃糖油餅。糖油餅好吃又有營養，是非常好吃的小吃。那麽糖油餅怎麽做才好吃呢？讓我們壹起來看看邊肖糖油餅的做法吧！
糖油餅怎麽做好吃？
準備炸糕需要的食材和調料:糯米粉、白糖、熟芝麻。
油炸餅的方法1
1.將水倒入糯米粉中，然後均勻揉成光滑的形狀，用保鮮膜包好，醒發半小時。
2.將白糖和熟芝麻攪拌均勻備用，然後用手將面餅捏成小份。
3.用手掌壓成餅，然後放入剛做好的芝麻餡包好。
4.反復攪打成手中的圓餅，然後將油倒入鍋中加熱。
5.加入圓餅，煎至金黃色。
炸糕的做法小技巧:
不要往面團裏倒太多的水以免粘手，水要慢慢倒，然後揉的均勻光滑。
油炸餅的方法2
1.將水慢慢倒入糯米中，揉勻，加入糖揉勻，然後揉成圓餅，用手掌壓平。
2.然後刷錫紙裏的油，刷完之後在蛋糕裏刷油，然後放烤箱裏烤。
3.烤十分鐘左右，然後把油倒入鍋中加熱，放入面包。
4.中小火慢煎，煎成空心狀即完成。
油餅怎麽做才能做的又脆又脆
酥脆油餅法
材料
面粉150g，開水180g，輔料:紅糖、白糖、少許油面粉。
工作方法
1.在面粉中加入1湯匙糖攪拌均勻，然後倒入沸水中，邊攪拌邊攪拌，揉成面團。
2.面團很粘。只需在手上抹點油，揉成面團，直到稍微光滑。
3.準備適量的紅糖和白糖。把面團分成幾小份。
4.取壹小劑，雙手捏薄，用紅糖(或白糖)包好，糖上撒壹點面粉，包成壹圈，拍平。
5.鍋裏倒足夠的油，壹直燒到插壹根筷子。很多小氣泡馬上就會浮起來，變成小火，把底坯煎到兩面金黃。
6.去除地溝油，放在廚房紙上吸幹多余的油。
技巧
1.開水如果是開水，可以保證糯米的軟糯口感，所以和面的時候會粘在手上，手上有油也容易操作。
2.在紅糖或白糖上撒壹點面粉，防止糖受熱飛濺。只要壹點點面粉就會影響糖的流動性。
糖油餅哪裏有特產？
永昌糖糕外脆裏嫩，香甜爽口，價廉物美，是不錯的小吃。點心要趁熱吃，因為糖餡是流動的，也叫“油餅熱面”。傳統小吃，多用作早餐，圓如餅，鼓狀，銅色，清香。
在我童年的記憶裏，唯壹讓我念念不忘的就是糖油餅，壹種好吃的，金黃誘人的油餅，外酥裏嫩，香甜爽口。
糖油餅最好趁熱吃。外酥裏嫩，香甜爽口，價廉物美，制作方法難度不大，操作簡單，壹家人閑暇時都會做壹兩次。
最有意思的時候是進油鍋，發出噝噝的聲音，看著壹個面團變成金黃色。出來吧！來嘗壹嘗，但是不要心急，不然會燙到嘴，吐舌頭！