土豆咖喱飯的主料是土豆、洋蔥、牛奶、咖喱粉和米飯,輔料是味精和鹽,難度常見。
練習1:
1.將土豆和洋蔥切成丁。
2.鍋裏放油,微熱的時候放洋蔥和土豆丁。爆炒。
3.洋蔥變色時加入鹽、胡椒粉、味精、咖喱,然後加入牛奶煮沸。
洋蔥煮開了可以關火,最後點點糖。
練習2:
1.姜蒜切好備用(
土豆咖喱飯的主料是土豆、洋蔥、牛奶、咖喱粉和米飯,輔料是味精和鹽,難度常見。
練習1:
1.將土豆和洋蔥切成丁。
2.鍋裏放油,微熱的時候放洋蔥和土豆丁。爆炒。
3.洋蔥變色時加入鹽、胡椒粉、味精、咖喱,然後加入牛奶煮沸。
洋蔥煮開了可以關火,最後點點糖。
練習2:
1.姜蒜切好備用(其實不用也行,因為咖喱本身就是香料做的。)
2.將胡蘿蔔切好待用
3.將土豆切成胡蘿蔔大小的塊,然後混合在壹起備用。
4.洋蔥被切成胡蘿蔔大小的塊。
5.先用少許油把土豆和胡蘿蔔炒熟,然後取出。
6.加入肉丁,用少許油翻炒至表面微熟。
7.在炒肉的鍋裏加入洋蔥,翻炒。
8.然後加入剛炒好的土豆和胡蘿蔔翻炒。這時候再加壹點鹽。
9.加入壹些料酒和醬油,再次翻炒。
10.然後倒入清水,清水比食材好。
11.加入咖喱塊。我用過這個牌子。
12.放入咖喱塊,裏面有6塊,決定放多少。
13.蓋上鍋蓋燉15分鐘左右。
14.看到湯變濃了之後,就差不多了。
15.最終產品!陪餐真好吃!
2如何做咖喱雞飯?正確的方法是這樣的!
壹、咖喱雞飯的做法
雞腿肉500克
賴斯·郭毅
兩個土豆
胡蘿蔔
壹個洋蔥
蘑菇數
兩個煮雞蛋
小洋蔥
精力
咖喱塊100g壹盒。
工作方法
1.將雞腿切塊,用開水焯壹下,放入碗中備用。
2.將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切丁,蘑菇和姜切片,蔥切碎。
3.先將姜片放入熱油鍋中,然後將土豆倒入鍋中翻炒。
4.然後將胡蘿蔔和洋蔥倒入鍋中,加入適量的鹽。
5.最後將煮好的雞肉倒入鍋中壹起翻炒,加入約1cm的水。
6.煮到土豆差不多熟了,關火,把咖喱塊掰到鍋裏。
7.當咖喱塊完全溶解後,重新開火,用小火再燉5分鐘,直到咖喱變成糊狀。
8.最後把咖喱倒在熱騰騰的米飯上,壹碗美味的咖喱飯就做好了!
二、咖喱雞飯的做法
1.將雞翅剁成小塊,加入適量鹽、料酒和姜片,腌制30分鐘。
2.將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊備用。
3.鍋中熱油,倒入雞塊翻炒至變色。
4.倒入土豆,胡蘿蔔和洋蔥,翻炒2分鐘,然後加水,直到所有材料都沒有用。
5.蓋上鍋蓋,煮開後轉小火,大概15-20分鐘,筷子就可以插進土豆塊了。
6.先關火,把咖喱掰成小塊。
7.在鍋裏攪拌,直到咖喱融化。
8.用小火煮大約5分鐘。
三、咖喱雞飯的步驟
1,土豆切塊,洋蔥隨機切,不要被奶牛覆蓋。
2、雞腿肉切塊。
3、先炒洋蔥,涮鍋,香。
4.加入土豆,隨意翻炒。
5、雞塊在臺上,翻炒。
6、撒咖喱粉,撒,撒。
7、加點幹辣椒,呵呵,喜歡辣的,呵呵。
8、加水,加鹽,開始煨會。
9.咖喱在嘖嘖有聲的時候,準備米飯,在外面吃咖喱飯,都很好看。今天家裏來壹個,呵呵,大解密,哦耶。在碗裏盛滿米飯,用勺子壓壹壓。
10,拿個盤子扣碗。
11,哦,準備做模型了。
12,砰砰砰,看,還不錯。
13,惡搞下,嘿嘿。
14,選小西蘭花。
15,水煮西蘭花。
16,曬湯,黃瓜芙蓉湯,之前做的。
17,開大火,快速翻炒,收汁。
18,裝盤,裝盤。
19,放上西蘭花,打完,收工。
20、鄧鄧鄧,午餐全家福。
3如何讓牛肉咖喱飯好吃
材料
材料:大米500克,牛肉200克。
輔料:洋蔥(白皮)80g,胡蘿蔔80g,土豆(黃皮)80g。
調料:鹽5克,醬油6克,咖喱5克,花生油50克。
工作方法
1.牛肉洗凈,切成薄片;
2.洋蔥洗凈,去皮,切成細絲;
3.胡蘿蔔洗凈,切成丁;
4.將土豆刮幹凈,洗凈,切成丁;
5.炒鍋倒入花生油,燒熱,放入蔥絲和咖喱粉翻炒至香,放入牛肉片翻炒片刻,放入醬油,放入切丁切丁切丁切丁切丁胡蘿蔔切丁翻炒片刻;
6.將大米淘洗幹凈,倒入高壓鍋中,加入適量精鹽和開水;
7.將炒好的牛肉、土豆、胡蘿蔔倒入鍋中,壹起拌勻,蓋上鍋蓋,高壓鍋氣孔冒熱氣後按下高壓氣閥燜7分鐘左右,即可食用。
技巧
食物相克數:
飯:唐孟復:“粳米不能與馬同食肉,致瘤。”不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。"
清王於穎說:“炒飯雖香,但燥助火。拉肚子的人,除非中間是涼的,否則要避免。”