哪些人不應該吃草莓？草莓是壹種非常受歡迎的水果。通常，它們的成熟時間應該在每年的4-5月份。但是通過大棚反季節種植，草莓的上市季節可以稍微改善壹下，誰不應該吃草莓呢？
誰不宜吃草莓1 1，經常拉肚子的人。
生活中經常腹瀉的人是不能吃草莓的，因為草莓對腸道有壹定的作用，會對人體腸道有壹定的刺激，會縮短人體排便的時間，容易加重人體腹瀉的癥狀。另外，痰濕體質的人不適合吃草莓，吃了草莓身體也會有不良反應。
2.患有尿路結石的人
生活中患有泌尿系統結石的人不適合吃草莓，因為吃草莓會加重結石癥狀，容易引起疼痛，也不利於體內結石的分解，對疾病的恢復極為不利。另外，高血糖的人不適合吃草莓，因為草莓是壹種高糖的水果，高血糖的人吃了草莓容易得糖尿病。
吃草莓的禁忌
1、草莓和紅薯不能壹起吃，因為草莓和紅薯壹起吃會危害人體腸胃健康，容易導致腸胃功能紊亂，使人出現消化不良或腹痛腹瀉等不良反應。草莓不僅可以和紅薯壹起吃，還可以和紫薯、紅薯等根莖類食材壹起吃，因為它們的性質都是相反的，壹起吃會影響人體消化系統的健康。
2.草莓在日常生活中也禁止和黃瓜壹起食用，因為黃瓜含有豐富的活性酶，會破壞草莓中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，容易造成營養流失。另外，草莓不能和櫻桃壹起吃，因為都是溫性水果。壹起吃會導致上火，扁桃體炎高發。
今天主要介紹了哪些人不應該吃草莓，也讓大家了解了吃草莓的禁忌，讓大家在以後吃草莓的時候多加註意，避免吃了草莓之後對身體產生不良反應，保證草莓在安全食用的同時能夠起到更好的保健作用。
草莓2 1哪些人不宜吃，草莓的功效？
草莓也叫紅莓、紅莓、地莓等。草莓的外觀呈心形，味道鮮美，紅嫩多汁，酸甜可口，香氣四溢，不僅色彩鮮艷，而且還有壹般水果所沒有的宜人芳香。是壹種色、香、味俱佳的珍稀水果，被譽為水果中的皇後。
草莓營養豐富，含有多種有效成分。每百克新鮮水果和肉類含有60毫克維生素C，高於蘋果和葡萄。果肉含有大量的營養物質，如糖、蛋白質、有機酸和果膠。
此外，草莓富含維生素B1、B2、C、PP、礦物質以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等壹些人體必需的微量元素。其維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上。日本稱草莓為“活維生素丸”。其蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿蔔素、鈣、磷和鐵的含量比蘋果、梨和葡萄高3至4倍。草莓是纖維素、鐵、鉀、維生素C、類黃酮等人體必需成分的重要來源。草莓營養價值高，屬於高檔水果。
草莓功效
1，清熱去火
中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
2、調和脾胃
草莓最好飯後吃，因為它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，適用於厭食、飯後腹脹、便秘等癥。
3、滋陰養血
草莓含有多種糖類、檸檬酸、蘋果酸和氨基酸，容易被人體吸收，達到補充血容量、維持體液平衡的作用。
4、清醒功能
如果酒後頭暈，可以吃新鮮草莓100g，有助於醒酒。
5、防癌抗癌
草莓中含有的鞣花酸可以保護人體組織免受致癌物質的侵害，並在壹定程度上抑制惡性腫瘤細胞的生長。
6、美白保濕
草莓是壹種漿果，含糖量高達6%-10%，含有多種果酸、維生素和礦物質，能增強皮膚彈性，美白保濕。另外，草莓比較適合油性皮膚，有去油潔膚的作用。榨草莓汁可以作為美容產品塗在臉上。
如何吃草莓
1，草莓如果拌上奶油或者鮮奶，味道極好；
2.將洗凈的草莓用糖和奶油搗成草莓醬，冷凍後是壹種涼、甜、香、美的夏季食品；
3.草莓醬是壹種很棒的食物，比如做元宵包子，做餡糕。草莓還可以加工成果汁、果醬、果酒和罐頭。
食用草莓的註意事項
吃草莓要註意兩點:第壹，不要買畸形的草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有的草莓顏色鮮艷、大，顆粒上有畸形突起，咬開後中間凹陷。這種畸形漿果往往是種植過程中濫用激素造成的。長期大量食用這種水果可能會危害人體健康。尤其是孕婦和小孩，不能吃畸形的漿果。此外，由於草莓屬於低生植物，雖然在塑料薄膜中栽培生長，但在生長過程中仍然容易受到土壤和細菌的汙染，因此在進口前必須將其“清洗幹凈”。
草莓美味
1，草莓布丁
材料:草莓400克、果凍粉8克、奶油芝士200克、糖粉30克、檸檬汁壹勺。
練習:
1.草莓被壓成不動的塊狀果泥；
2、草莓泥和果凍粉拌勻，放入杯中，壹半就可以了；
3.在奶油芝士中加入檸檬汁，攪拌均勻，得到新鮮香甜的檸檬芝士；
4.在凝固的草莓泥中加入壹大塊檸檬奶酪，放入冰箱冷藏半小時，就會有甜甜的草莓布丁。
2、草莓鮮奶油泡芙
配料:草莓、雞蛋、奶油。
練習:
1、黃油+糖+鹽+水放入奶鍋，加熱至沸騰，然後轉小火，倒入面粉，快速攪拌至不粘鍋，關火；
2.面糊溫熱後，分幾次加入打好的蛋液，攪拌均勻，直到筷子被攪成長度約4厘米的倒三角形。
3.將面糊放入貼花帶，在烤盤中擠出。
4.將草莓味高樂高+奶粉倒入淡奶油中，墊上冰塊用打蛋器送至9進行分配，放入紙袋中。
3.草莓麥片
材料:麥片50克，草莓3克，蜂蜜少許。
練習:
1，將水放入鍋中燒開，加入麥片煮2-3分鐘。
2.用勺背將草莓磨碎，加入少許蜂蜜攪拌均勻，然後放入谷物鍋內，邊煮邊攪拌，煮壹會兒。
如何挑選好的草莓:看草莓籽的顏色。
如果妳想選擇壹個自然生長並成熟的草莓，第壹步是觀察草莓種子的顏色。成熟的草莓種子是金黃色的。但是如果整個草莓80%以上的籽都是紅色的，那就要小心了，有催熟或者染色的嫌疑，所以在挑選草莓的時候，盡量選擇那種金黃色的草莓籽！
如何挑選好的草莓:看表面
葉子嫩綠、絨毛細膩、表面光亮、無損傷腐爛的草莓是好草莓。那些表面有白色或灰色斑點的可能是病草莓。
如何挑選好的草莓:聞香味
自然成熟的草莓會有很濃的草莓香味，而成熟的草莓則無味或刺鼻。在測評中，我們確實遇到了無味的草莓。但考慮到部分生鮮電商采用急速冷卻的儲存方式，對果香味有壹定影響，所以這個指標並不絕對。對於線下購買的草莓，可以列為壹種考慮方式！
如何挑選好的草莓:看形狀
經過激素處理的草莓，形狀可能會變形，但是變形的草莓不壹定經過激素處理！它涉及到多倍體技術、人工授粉等因素。不過現在的草莓壹般都是蜜蜂授粉，形狀壹般都比較統壹。另外，我們實際品鑒的結論是，草莓表面不規則塌陷的概率較高，所以如果安全要求極其嚴格，購買時最好不要選擇形狀特別奇怪的草莓。大草莓大多是用激素種植的。有的草莓顏色鮮艷、大，顆粒上有異常突起，咬開後中間是空心的。長期大量食用可能損害人體健康。
如何挑選好的草莓:看顏色
挑選草莓時，應盡量選擇全果鮮紅均勻、色澤鮮艷的。不宜購買不全紅或半紅半綠的水果。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的。如果妳看到的“芝麻”也是紅色的，可能是染色的。買草莓時，可以用手或紙輕輕擦拭草莓表面。如果手上或紙上有很多紅色，就要小心了。再者，噴過色素的草莓，用水洗後會變成淡紅色。所以買紅白不規則分布的草莓壹定要小心！