4月8日1993為了多掙錢,我們從小點心店改成了麗華快餐店!當時從社會上看到,摩托車送的快餐盒飯很流行,很時尚,供不應求。於是,由於粗糙簡陋,作坊稍作改造,到處印制張貼粗糙的通告紙(被城管部門罰款),壹部電話,壹輛摩托車,兩輛自行車開始運營。
非常非常幸運,雖然當時市場上有十幾家快餐公司,而且“實力雄厚”,“硬品牌”,但是市場需求越來越大,給了我們壹個剛開業的小公司生存的機會!尤其是行業的高額利潤,給了我們成長發展的千載難逢的機會!我們把賺的錢都投入到繁殖和發展上!用了三年時間成為常州快餐市場第壹品牌,市場占有率達到56%的高水平!(主要運用價格策略、質量策略和促銷管理等。)發展迅速,形成規模效應。1996年,走出常州,走向全國的戰略及時提出。
1997年,我進入北京,再次艱難創業,堅持先生存,後發展。堅持低成本擴張,低成本發展的策略!在北京租了幾百輛車,租了20多個國家企事業單位的食堂。壹方面解決了企業的資金問題,另壹方面盤活了國有資產,安排了大量下崗職工。經過幾年的不懈努力,市場再次被激活,取得了市場份額和交付速度第壹的稱號,被譽為“租企”!
無店鋪經營是壹種全新的商業模式,在現代快速高效的生活節奏下,它已經像出租車、超市、電視等壹樣融入了我們的生活。,它在我們的生活中越來越不可或缺。
後來在上海、大連、南京、無錫、蘇州等城市,無店鋪營銷迅速打開市場,獲得成功。從整個市場來看,需求很大。如果繼續滾動發展,肯定會錯過占領整個市場的絕佳時機,所以我們現在的壹個主要重點(突破)就是解決資金短缺的問題。我們想通過擴大銀行貸款,轉讓部分股權,調整現有民營企業的組織結構,形成多元稀釋股權來解決融資問題,從而進入資本市場進行最終的上市融資。
從宏觀經濟來看,改革開放將繼續深化,中國將加入世貿組織,成功申辦奧運會和世博會等。,而我們國家的經濟依然會保持高速增長,也就是說我們會有壹個大概10年的大機會。餐飲業每年以20%的速度增長,其中快餐業遠遠高於餐飲業的增速。據統計,今年餐飲業銷售額7200億,人均600元人民幣左右,遠低於歐美人均4000美元的比例。目前市場化程度不是很高,很多行業還處於壟斷和封閉狀態,如航空、鐵路、高速公路、便利店、學生餐等。,而且空間很大,尤其是門店經營的市場更大。快餐業是壹個對資金需求巨大的行業,是壹個需要用資金購物的行業。除了專業交付,我們還將繼續發展我們的專業。接下來要開壹萬家的連鎖,嘗試發展加盟連鎖的計劃。我們會抓住機會,不搞多元化,只做快餐業。我們要深耕這個行業,成為全國乃至全球最成功的快餐企業。
由於企業發展很快,現在最大的問題就是:管理。要引進壹流的、務實的、優秀的管理者,讓公司的發展速度和管理水平成正比。滯後的管理會制約企業的發展,甚至給企業的發展帶來很大的風險。企業越發展,遇到的問題和困難就越多。要不斷提高我們的免疫功能,完善我們的機制,同時也要解決市場份額和利潤率的協調關系,等等...