1，腸胃炎患兒的飲食原則
1，急性期吃流質食物:發病初期，腸道蠕動活躍，消化吸收功能較弱；所以在8-12小時內，要吃流質食物，如米粥、藕粉、蛋花湯、掛面等。，並且可以適當補充壹些蔬菜湯、果汁、淡鹽開水等。
2、好轉期吃半流質食物:病情逐漸好轉後，可以吃壹些易消化的半流質食物，如面湯、混沌、米粥、蒸雞蛋湯等。不要喝牛奶和糖。
3.恢復期吃清淡的食物:在病情剛剛恢復的時候，腸道對食物還是很敏感的，所以適合吃清淡、松軟、溫熱的食物，避免吃油膩、油炸、生冷、硬硬的食物。壹般在恢復期後2-3天，就可以恢復正常飲食了。
2、枸杞藕粉湯
材料:枸杞25克，藕粉50克。
做法:蓮藕澱粉加適量水。文火煮開後，加入枸杞。再次煮開即可食用。
功效:健脾和胃，滋陰補血。適合腸胃炎的孩子。
3、石榴皮蜂蜜水
材料:石榴皮90克，蜂蜜40克。
做法:將石榴皮洗凈切碎，加水煎服，每30分鐘服1次，再加水煎服，兩次取液。合並煎液用小火煎煮濃縮，至粘稠時，加入蜂蜜煮沸停火，然後冷卻裝瓶備用。每次1湯匙，每日兩次，開水沖服。
功效:具有澀腸止瀉、生津止渴的作用，可緩解急性腸炎引起的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4、白豆粥
材料:白扁豆50克，大米100克。
做法:將白扁豆浸泡2小時，用大米煮成粥，加少許糖，每次服用1-2次，可長期服用。
功效:健脾和胃，化濕，解毒等。，適用於兒童腸胃炎。
5、馬齒莧粥
材料:新鮮馬齒莧120克，大米60克，蜂蜜30克。
做法:馬齒莧洗凈切碎後，用紗布包好，與大米壹起放入鍋中，加水煮成粥。粥煮好後，取出馬齒莧包，加入蜂蜜即可食用。每天空腹服用兩次。持續3-5天。
功效:馬齒莧有清熱、消炎、止痢、解毒的作用；蜂蜜補中焦，潤燥止痛。此法主要用於急性腸胃炎。
6、生姜木瓜湯
材料:生姜30克，木瓜500克，米醋300毫升。
做法:生姜、木瓜切片，鍋中加水，倒入米醋，炒20分鐘。1劑量每2天壹次，分幾次服用。
功效:健脾益氣，暖胃。適合腸胃炎。
7.兒童腸胃炎不宜食用的食物
(1)忌脹氣食物。
腸道脹氣會加重腹瀉，使病情遷延不愈。因此，脹氣的食物，如糯米、紅薯、大豆、豆腐、豆漿、綠豆、紅豆、蓮子等不宜食用。牛奶吃多了也會脹氣，急性腸胃炎患者要限制。
(2)避免高纖維素食物
纖維素含量高的食物會促進腸道蠕動，加重腹瀉。患有急性腸胃炎的人應避免進食。這些食物有:玉米、糙米、燕麥、大豆、芹菜、苦瓜、蘋果、胡蘿蔔、菠菜、柚子、橙子等。
(3)避免高脂肪食物
肥肉、奶油、動物內臟、動物油、油炸等。含有高脂肪，導致腸滑，腹瀉時間延長，應避免。即使用植物油炒菜，也要註意少放，盡量清淡。
(4)避免過冷的食物
太冷的食物會導致胃腸粘膜血管遇冷收縮而缺血，不利於炎癥的消退。因此，腸胃炎患者應避免生冷食物、冷飲、冰淇淋和涼性水果。
8.如何預防腸胃炎
1，別再吃吃喝喝了，不然會更糟。壹般來說，如果妳得了急性腸胃炎，沒有人會告訴妳要吃喝。餓著肚子，少吃多喝水。
2、吃粥和易消化的面食，記得在粥和面食中加鹽，補充體內鹽分，謹防脫水。還有就是少吃這些東西，多吃多次，少吃多餐。
3、多喝水，在水裏放蜂蜜或鹽，保證妳身體機能的正常運轉，不虛脫，喝溫度合適的白開水，不要喝礦泉水。
4.吃點助消化的東西，比如山楂片。還有陳皮。煮陳皮或者用開水煮，喝陳皮湯，會感覺舒服壹些。
5、服用藥物，如神曲、嗎丁啉、健胃消食片等，對急性腸胃炎很有效。我發現其實藿香正氣水也很好，當然不要亂試。
6、壹般來說還應該壹起喝感冒藥，因為大多數急性腸胃炎的病因都是著涼，所以感冒藥也要適當吃。