面包機的主要功能是制作面包，操作簡單，簡單快捷。日常，妳可以用它做蛋糕。如果妳喜歡蛋糕，不妨收集以下方法:
1.取出內桶，用清水清洗，再沖洗壹遍，完成簡單的清洗工作，用於裝載原料。
2.購買制作蛋糕所需的所有原料，包括低筋面粉、牛奶、雞蛋、糖等。，然後送蛋液。
3.將雞蛋打散，放入碗中，將蛋清與蛋白分開，送至出現氣泡。加入糖或檸檬水，攪拌均勻。
4、蛋液要能站在筷子上，面粉要過篩，兩者混合在壹起上下攪拌至均勻狀態。
5.將蛋糕糊倒入烤面包機內桶，搖晃兩下，讓裏面的氣泡全部抖出，然後蓋上蓋子。
6、啟動電源，正式開始烘烤，烤好後取出內桶，倒在案板上，加入奶油和水果，拌勻，即可食用。
面包機做蛋糕有多軟？
蛋糕在節日裏特別受歡迎，每天都有很多人吃。如果家裏有烤面包機，可以自己做。妳如何用烤面包機做面包？教妳如何制作軟面包:
做蛋糕的正確方法
把容器裏的雞蛋打好，加入牛奶，拌勻，用打蛋器打蛋液。飯吃完後，加入面粉，攪拌均勻，加入糖壹起攪拌。完成後，倒入烤面包機，開始烘烤。程序結束後，切斷電源，打開蓋子，取出內桶，將蛋糕倒扣在案板上。
制作軟蛋糕的註意事項
面粉要過篩，蛋黃和蛋清要分開，色拉油不能過早加入，加泡打粉的時候要在面粉裏挖壹個洞。而且蛋液可以適當加熱，但是不要煮雞蛋，否則雞蛋會變成炒雞蛋，妳就做不出蛋糕了。蛋液分散後，加入色拉油和牛奶，攪拌均勻，然後加入奶粉，輕輕攪拌。將蛋糊攪拌均勻，倒入面包機的桶中，蓋上蓋子，按照烘焙程序進行烘焙。
面包機做蛋糕的配方
想要吃到好吃的蛋糕，就要掌握壹些食譜。蛋糕食譜很多，每天都可以收集，想做就做。蛋糕食譜有哪些？
心形蛋糕:低筋面粉300g，糖200g，蛋糕油10g，淡奶油300g，果醬250g，鮮果適量。
巧克力蛋糕:低筋面粉300克，雞蛋500克，糖200克，蛋糕油10克，植物鮮奶油300克，果醬200克，喬格利粉，新鮮水果。
草莓蛋糕:草莓約250g，牛奶100g，低筋面粉75g，淡奶油75g，白糖60g，雞蛋2個，香草粉適量，糖粉30g，鹽少許。
獼猴桃蛋糕:獼猴桃兩個，雞蛋三個，無鹽黃油100g，低筋面粉130g，糖100g，發酵粉1小勺。
黑豆漿芝士蛋糕:1茶餅底，10g魚膜，1g無糖黑豆漿，250g奶油芝士，10g糖，1g鮮奶油。
伯爵紅茶芝士蛋糕:1茶餅底，2湯匙伯爵紅茶茶葉，1/2杯熱牛奶，500克奶油芝士，125克糖，2個雞蛋，1/2茶匙香草精。
面包機做蛋糕的方法
其實做蛋糕並不是壹件簡單的事情。妳需要每天掌握壹些竅門，這樣做的時候才不容易失敗，尤其是用面包機。妳如何用烤面包機做蛋糕？和大家分享壹些方法:
1.先將面粉過篩，放入盆中，然後將雞蛋打散，加入牛奶和白糖，用鋼絲刷打勻。奶油開始發起來的時候，白糖全部溶解，攪拌均勻。
2.將處理好的輔料全部倒入篩好的面粉中，倒入油、糖、蛋液、面粉調成蛋糕糊。
3.用面包機烤蛋糕，分量要把握好。不要壹次烤太多，以免烤出來的面包不好吃。
4.取出烤好的蛋糕，冷卻，去掉表面燒焦的皮，然後將蛋糕切成三塊。
5.將裱花放入裱花袋中，然後倒入奶油漿，左手捏住袋口，防止油漿漏出。
6.做蛋糕後，記得取出內桶，清洗幹凈，放回烤面包機，放在通風幹燥的地方。
做蛋糕的時候面包機壞了怎麽辦？
如果烤面包機是用來做蛋糕的，由於壹些突發故障，應該立即停止使用，進行維修，重新使用。做面包的時候發現面包機壞了怎麽辦？妳不妨往下看:
1，切斷電源避免觸電事故，然後查找原因，比如電源損壞，零件松動等等。
2.找到原因後，把面包機內桶裏的食物全部倒出來，清洗幹凈，以免劃傷內桶。
3.根據原因采取措施維修面包機。保養方法很多，但是需要專業的操作。
4.維修後，將拆下的零件重新安裝，再次清洗並試用。
5.清洗內桶時，不要使用腐蝕性液體或鋼絲球刷。很容易劃傷內桶，導致桶內劃傷，影響美觀。
6.為了防止水滲入面包機機身，用蘸有洗滌劑的軟濕布擦拭即可，不要直接用水沖洗。