1.鱉肉與鴨蛋相克：《金匱要略》中說：“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒，而鱉肉也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。 2.鴨蛋與桑椹相克：會引起胃痛。 3.鴨蛋與李子相克：會引起不良反應。
4.阿司匹靈與鹹鴨蛋相克：鹹鴨蛋含有壹定量的亞硝基化合物，服用解熱，鎮痛藥時，藥物的氨基比林可與鹹鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發癌癥。
紅魚簡介：在中國南海的遼闊海域尤其是北部灣漁場，生長著壹種南海特有的底層魚類——紅魚。它個體大，肉質厚，味道好，是南海重要經濟魚類之壹，每逢漁汛特別是春汛和秋汛，漁民都能捕到較多紅魚供應市場。
紅魚，學名叫紅鰭笛鯛，又名紅槽魚，在分類學上屬笛鯛科笛鯛屬。這種魚體呈橢圓形，稍側扁，壹般體長20厘米～40厘米以上，體重2公斤～3公斤左右。頭較大，體披中大櫛鱗，側線完全與背緣平行，眼間隔寬而突起，全身鮮紅色，故得紅魚之俗名。
紅魚喜歡生活在水深50米～90米處，底質為泥或沙泥的海區，若無氣候突變，壹般每年10月～11月間開始懷卵，次年四五月底產卵。它為肉食性魚類，個體細小的紅三魚、銀米魚等便是它們經常的食物。漁民根據紅魚的遊動習性和食性捕捉紅魚。捕捉主要采取兩種捕撈方法，壹是用機動漁輪和較大型的漁船設置大型底拖網捕撈；二是制造紅魚釣船，采用延繩釣的“釣魚”辦法來捕獲。
紅魚由於掠食小型魚類長肥了自己，因而生得體健身壯，所以它壹般可活四五年，長壽者可達7年以上。而其個體長得也較大，肉厚刺少，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養豐富，因而被列為優質海產魚類，是著名的海鮮美食。海南儋州出產的紅魚幹和臨高出產的紅魚筒是海南的著名特產之壹。
紅魚的營養價值：魚肉質極佳，色白味甜，蒸熏烤炸，俱合其宜。據壹份中國科學家的報道，紅魚肌肉中脂類含量低,屬高蛋白低脂肪、低比能值魚類。肌肉氨基酸含量同其他經濟魚類相比,屬中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸,為非完全蛋白。其呈味氨基酸百分含量較其他魚類高。而其個體長得也較大，肉厚刺少，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養豐富，因而被列為優質海產魚類，是著名的海鮮美食。
紅魚由於掠食小型魚類長肥了自己，因而生得體健身壯，所以它壹般可活四五年，長壽者可達7年以上。而其個體長得也較大，肉厚刺少，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養豐富，因而被列為優質海產魚類，是著名的海鮮美食。海南儋州出產的紅魚幹和臨高出產的紅魚筒是海南的著名特產之壹。