桂圓蓮子紅豆湯
養生鍋食譜1、桂圓蓮子紅豆湯
功效:清熱解毒,健脾和胃,利水消腫,通氣除煩,而蓮子有養心安神,明目補中的作用,兩者都非常適合我們家的老年人。
材料:紅豆100克,紅豆20克,桂圓10克,黑糯米50克,糖250克。
練習:
1.去核白蓮子。紅豆、紅豆、桂圓、黑糯米、白蓮子洗凈後分別放入容器中浸泡壹個多小時,直至變軟。
2.在養生鍋中加入1L水,加熱煮沸,再加入紅豆、紅豆、桂圓、白蓮子,養生鍋自動進入95度保溫。低於95度時,會自動加熱到100度,持續30分鐘。30分鐘後,選擇再次加熱,再煮30分鐘。
3.將溫度設置為90度,持續90分鐘(程序時間)。
4.此時加入泡好的黑糯米和桂圓,按加熱檔。30分鐘後,調整90度保溫檔。90分鐘後加入糖,保溫10分鐘。
養生鍋食譜2,南瓜蛋羹
南瓜蛋羹
功效:南瓜鈣、鉀、鈉含量高,特別適合中老年人和高血壓患者食用,有利於預防骨質疏松和高血壓。
材料:金南瓜壹個,雞蛋壹個,鹽少許,溫水適量。
練習:
1.金南瓜洗凈,用刀沿1/3切開,分成頂和杯。
2.用勺子挖空南瓜中間的籽,把上面的籽清理幹凈。
3.將洗幹凈的陀螺和杯子放入蒸鍋蒸20分鐘。
4.加入少許鹽打散雞蛋,加入1: 1溫水,攪拌均勻,用濾網過濾。
5.當蒸熟的南瓜稍微冷卻到體溫時,加入準備好的蛋液,蓋上壹層保鮮膜。
6.將南瓜杯放入蒸籠蒸約15分鐘。
養生鍋食譜三、長壽五豆豆漿
長壽五豆豆漿
功效:現代營養學證明,人體只要堅持每天吃豆類,只需兩周,就能減少脂肪含量,提高免疫力,減少生病的機會。
材料:黃豆30g,豌豆20g,綠豆20g,黑豆20g,花生20g,糖適量。
練習:
1.準備好所有材料,將五顆豆子浸泡在水中20分鐘。
2.將泡好的豆子倒入豆漿機中,加入所需量的水。
3.蓋壓豆幹功能衛生,過濾煮好的豆漿。
4、加適量糖飲用。
養生鍋食譜四色或三色重陽糕
三色重陽糕
材料:粘米粉24g,糯米粉96g,紫薯餡50g,白糖40g,豬油2g,水適量,香草粉1/4茶匙,桂花醬,黑芝麻,杏仁,櫻桃幹。
練習:
1.將粘米粉和糯米粉混合均勻,取50g,倒入裝有紫薯餡和20g白糖的大碗中,攪拌成餡。將香草粉倒入剩下的混合粉中,攪拌均勻。
2.將剩余的20克糖和豬油倒入鍋中,加入適量的水燒開。倒入拌好的香草精粉,翻炒成幹度適中的糕面,靜置2小時浸泡。
3.然後把白蛋糕粉分成6份,餡料分成4份,壹層蛋糕粉壹層餡料,在小保鮮盒裏鋪5層,第五層是白蛋糕粉。A * * *做了兩個盒子,所以每個盒子其實是三層蛋糕,兩層餡料。
4.然後撒上黑芝麻、幹櫻桃、杏仁片,表面淋上壹些桂花醬。大火蒸20分鐘。徹底煮熟後,取出晾涼。取出模具,切成塊食用。
以上是邊肖分享的養生鍋食譜大全,希望對妳有所幫助。想了解更多養生鍋的食譜,請繼續關註。