禁忌吃狗肉1,感冒了不能吃狗肉。
感冒後,人體虛弱。既然吃狗肉可以增加體質,那麽吃狗肉也是合理的。然而呢?原因?不同於?病理學病理學是客觀存在的。感冒患者大多陰虛火旺,多數人感冒。狗肉燥熱,會加重病情。特別是對於咳嗽嚴重的患者,由於狗肉中蛋白質含量較高,容易與感冒病菌產生特異性過敏反應,加重咳嗽癥狀。
2、容易上火,少吃
狗肉之所以耐寒,是因為其性溫體質?陽虛?吃狗肉的人可以壯陽強身,但是體質呢?陰虛?如果有的人吃了太多的狗肉,會導致人體內熱郁結,出現口幹舌燥、嘴角生瘡、手腳出汗等癥狀,不僅不能補充,還會傷害身體。
3、半生不熟的狗肉不宜食用。
狗肉壹定要煮熟。家犬和散養犬的皮毛中都含有寄生蟲(旋毛蟲)。這種寄生蟲有驚人的繁殖力。壹旦進入人體,旋毛蟲感染率高達50%。這種病損害人體肌肉和結締組織,很難治療。所以狗肉壹定要煮透了才能吃,味道也不可偏廢?病從口入嗎?。
4.不要吃來歷不明的狗肉。
由於狗肉的流行,很多不法分子低價收購病狗、瘋狗、死狗,充斥市場。大家壹定要去正規的肉類銷售點購買經過檢疫手續的狗肉,避免購買?毒藥?狗肉?有病?狗肉?有病?狗肉,如果外出就餐點了狗肉,最好去廚房看看狗肉是否新鮮。又黑又硬又臭的狗肉壹定不能吃。
5、吃狗肉不能吃蒜
狗肉性熱,大蒜辛辣刺激,狗肉性溫補,大蒜熏性強,同食助火,易害人,尤其是熱性健康者。
6.吃狗肉不要喝茶。
狗肉富含蛋白質,而茶葉含鞣酸較多。如果吃完狗肉後馬上喝茶,茶葉中的鞣酸會與狗肉中的蛋白質結合,形成鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,可減弱腸道蠕動,引起便秘。代謝產生的有毒物質和致癌物質停留在腸道內,被動吸收,不利於健康。因此,吃狗肉後應避免喝茶。
7.狗肉不要和鯉魚壹起吃
狗肉性溫,鯉魚也性溫。壹起吃容易上火,產生熱毒。
8、吃狗肉不能用商陸。
狗肉味酸、鹹、溫,有益氣壯陽、健胃強身的作用;商陸味苦,性寒。商陸和狗肉在性質、口味、功能上是不相容的,所以使用商陸的人要避免吃狗肉。
狗肉的營養價值是1。每100g狗肉含蛋白質14.5g,脂肪23.5g,可與牛肉、豬肉媲美,還含有鉀、鈣、磷、鈉、維生素和氨基酸,是理想的營養食品。
2.狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質品質優良,特別是球蛋白比例較大,對增強人體抗病能力、細胞活力和器官功能有明顯作用。
吃狗肉的好處是1。狗肉有補中益氣、溫腎壯陽的作用。中醫壹直認為狗肉是很好的中藥。《本草綱目》中有記載:狗肉?能養血暖胃,祛寒補腎壯陽,使氣血溢出,脈沸。?
2.狗肉可用於老年人身體虛弱,如治療小便不盡溺,四肢冰冷,精神萎靡等。紅燒狗肉,冬天常吃,能增強老年人的抗寒能力。
吃狗肉可以增強人的體質,改善消化,促進血液循環,提高性功能。
4.倫敦醫學研究所證明,狗肉中含有少量稀有元素,有利於輔助治療心血管和缺血性疾病,調節高血壓。
狗肉的藥用功能是1。治腎虛腰痛畏寒手腳麻木:狗肉250克,黑豆50克,陳皮3克。用少量油、鹽、姜、蒜將狗肉烤好後,將黑豆和陳皮壹起煮。
2.治胃寒腹痛:狗肉250g,幹姜10g,白術10g,黨參30g,豆蔻仁12g。藥渣用水煎服,飲汁吃狗肉,每日飼料1。
3.治腎陽虛頭痛頭暈:狗肉250克,天麻10克,黨參15克,附子10克。藥渣水煎,飲汁吃狗肉,每日1劑。
4.治療慢性瘧疾虛寒:狗肉400g,熟附子12g,加適量油鹽調味,每日1料5-7料。
5.治療腎陽虛:狗肉200克切成小塊,生姜20克煮至半熟。煮的時候在粥裏加入100克粳米,加入適量的油和鹽調味。具有散寒壯陽、溫腎健脾的作用,適用於老年人病後體虛或陽虛、怕冷、手腳冰涼、腰膝酸軟、小便不利、腎虛陽痿、陽痿。
6.治肝腎不足;狗肉1000g,切成4cm見方的小方塊,用開水焯壹下,放入熱油鍋中用姜、韭菜炒熟,用米酒煮熟,然後倒入砂鍋,加入山藥60g,雞湯1000g,小火燉至熟,用味精、胡椒粉、鹽調味。具有滋補肝腎、明目功效。適用於年老體弱、腎精不足、腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽痿早泄者。
7.脾腎陽虛治法:帶骨狗肉1,000克,切塊,每塊約1.5克,放入鍋中,煎至血幹,取出;蒜末3-5g,豆瓣醬和芝麻醬15g,放入熱油鍋中煸炒,邊炒狗肉邊放入姜片60g和植物油30g,煸炒5分鐘左右,煮米酒,加入雞湯、鹽、陳皮、醬油和紅糖,燒開,倒入砂鍋,小火燉壹個半小時,加入味精。具有溫腎壯陽、健脾養胃功效。適用於腎虛遺精、遺尿、陽痿、早泄、小兒發育不良、營養不良等癥。
8.腰膝酸痛、夜尿多的治療方法:紅薯500克去皮切塊,狗肉500克洗凈切塊,在加大的碗中加入適量豬油或花生油、鹽、水,隔水蒸熟。具有補中益氣、強腎壯腰功效。適用於身體虛弱、怕冷、腰腿痛、夜尿頻等癥狀。
9、治腎虛耳聾、遺尿:狗肉500克,黑豆60克,燉食。
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