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如何制作白茶白茶沖泡流程

制作白茶的六種方法:

泡白茶的水溫白浩銀針85度左右,白牡丹90度,壽美老白茶100度。茶葉用量:1: 3: 5: 7: 9g。即1克冷泡法、3克浮杯和玻璃泡法;碗、小鍋5克;大鍋7克;將9克白茶煮沸。茶葉百科建議常喝茶,喝淡茶,少泡茶而不是多泡茶。

首先,冷白茶

出門在外,人在旅途,沒有茶妳不開心,卻沒有精致的茶具。這時候簡單的壹瓶礦泉水和純凈水就可以了。很容易,簡單自然,茶湯很好喝。先將1g白茶用冷水洗幹凈,然後放入瓶中,擰上蓋子,等待白茶仙子釋放青春。1h後即可飲用。如果實在等不及或者沒有耐心,可以泡三兩個小時再走,渴了再喝。夏天做冷飲,只要把這瓶白茶放在冰箱裏,讓它慢慢冷卻幾個小時,或者出去工作,夏天回來再做壹個健康的冷飲。對於糖尿病不適的人來說,用涼開水泡壹天,壹杯四五克以上的白茶,邊泡邊慢慢喝,堅持適量飲用,是非常有益的。

二、流浪杯泡白茶

茶葉百科稱她為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”。呵呵,想簡單喝杯茶的時候,無論在哪裏都很方便實用,而且茶和湯是分開的,就是可以當泡茶器和喝水杯用。在上部空間放茶葉,倒水泡茶。下部空間裝有茶湯。泡茶,脫去上層,可以壹個人喝到好喝的茶。也可以去掉上層後,整個杯子充當壹個公平的馬克杯,湯兩三個人* * *喝。漂杯泡白茶只需要簡單的幾個步驟,用開水沖出來就是衛生潔具;然後將3克茶葉放入上部空間,根據上面提到的相應水溫快速潤茶;再次註入水,等待10-30秒,然後按下放湯按鈕,茶湯自然流入遊走杯下部空間。品嘗和飲用。然後,循環水至無味即可得到湯。

三、玻璃泡法

茶百科的實驗對比過很多次。壹般3克白茶壹杯最適合飲用。先拿溫水燙杯子,避免正式沖泡時杯子受熱破裂。然後將茶葉放入杯中,利用杯子的余熱搖動杯中的幹茶,從而聞到香味。這就是抖香,體驗白茶的幹茶香、清香、甜香、藥香、荷香。潤茶:註入上面提到的適當溫度的開水,蓋好幹茶的量,輕輕轉動玻璃杯浸泡茶葉,然後迅速倒掉水,瀝幹。這時,妳又可以聞到杯中的茶香了。這是壹種潮濕的氣味,和剛才搖香是不壹樣的感覺,妳會體驗到驚喜的變化。沖泡:加水,沿杯壁輕輕七分灌滿杯子。如果只是為了欣賞特阿莫之美,而不是為了品味,可以用“鳳凰三點頭”手法,沿杯壁註水,白茶上下飛舞。茶葉的劇烈攪動對任何茶來說味道都不會太好。品鑒:可以在壹分鐘後品茶,然後喝杯中的水,直到剛好蓋住茶葉,以保持幾個茶湯的味道均勻。用玻璃杯泡白茶的優點是方便簡單,可以用於家庭辦公旅行。用壹杯茶招待客人並不好玩。

第四,蓋上碗,做白茶

蓋碗泡法分為拋茶、洗茶、沖泡、煲湯四個步驟。約上三五好友,選個休息日,在靜雅占個位置,美美地喝口白茶。但是,帶蓋碗不方便。同時,泡茶看似簡單。考驗的不是努力,而是水平。用蓋碗泡好茶也是藝術。暖杯:用開水湯洗碗有兩個目的,壹是衛生潔具,二是方便幹茶的晃動和聞香。茶:根據碗的大小,茶的量壹般是碗的三分之壹。只要記住“少勝於多”這個詞就行了。建議少則3克,多則5克都可以。抖香聞壹聞:入茶後,借助剛才碗的熱度,可以激發幹茶的香味,可以細細品味茶香,風味無差異。同時搖動後,如果有碎粉,會附著在碗蓋上,可以用水沖走,有利於下面做出更美味的茶湯,也少了苦味。因為從碎茶中提取內質的速度和從整繩中提取的速度不壹樣,所以很難泡茶。這些都是泡茶的藝術。潤茶:洗茶醒茶,又稱溫泡。用上面提到的適中的開水把茶泡開,不喝就迅速把湯倒掉。然後,不要急著註水,可以等幾秒鐘,等茶水醒過來。這是通過“潤”來慢慢喚醒茶葉。沖泡:不同的白茶沿著碗的邊緣,用上壹篇文章規定的不同水溫慢慢註入。水流壹定要低,不能沖茶葉,俗稱“破膽”。湯出:湯出要把握兩點,就是時間和手法。註滿水後,5-10秒即可上湯。手法要平、穩、快,碗要平。不要猶豫供應湯。瀝幹後,把蓋子蓋好,蓋子可以微微打開,讓茶葉呼吸氧氣,這樣茶湯味道會更好。

五、茶壺沖泡白茶

“異邊異圓”的茶壺,既喝到了白茶的鮮美,又欣賞到了紫砂之美。同時,對於老茶、馬虎茶,可以做到茶熟香之韻。沖泡過程和上面蓋的碗沒有太大區別。有朋友說銀針千萬不要泡在鍋裏,其實未必。要看妳有多嫩,怎麽細心伺候,妳的制茶藝術達到了什麽水平。妳要把握好各個通道的水溫,每次做湯要快壹些,不要捂著。茶是最溫柔包容的美。住在小屋和安靜的房子裏的關鍵是妳的溫柔。壺裏的茶葉量,小壺5克,大壺7克。火鍋暖燈,搖香聞香,潤茶醒茶,沏湯,聞湯,觀色,飲余味,流程和做碗壹樣。

六、燒開喝白茶

鐵壺或陶器,古樸典雅,冬天可以在溫暖的陽光下,夏天可以在午後,秋天可以在蕭瑟的秋風中,春天可以在春日裏煮著喝。壹人壹本書幾個,茶在火上慢慢煨。房間裏充滿了老白茶的味道,有藥用的、糯糯的、棗香的。身心舒暢,閉門即山,不遠行自然。建議可以將9克老白茶放入冷水中慢炒,也可以先將水燒開,再放入茶葉小火慢燉三兩分鐘即可喝湯。