精力
俗話說，三伏天吃姜，壹年四季身體健康。炎炎夏日，人們喜歡吃冷飲，吹空調降溫。適當吃壹些生姜，可以為身體排除濕冷之氣，以熱養熱，使身體溫暖。
紅糖姜棗茶
將棗切成兩半，去核。將姜去皮，切成細絲，將紅棗和姜絲放入玻璃鍋內，大火煮開，小火燉25分鐘左右。
姜茶煮好後，可以根據個人喜好加入紅糖或冰糖調味。喝姜茶，直到它變暖。喝姜茶的最佳時間是早上。喝完酒，額頭微微出汗，整個人精神多了。
紅棗
紅棗被譽為“天然維生素丸”，維生素C的含量極其豐富，是壹種廉價、美味、健康的滋補品。喜歡喝冷飲的女生，可以經常吃壹些紅棗做的好吃的，更好看。
吳紅堂
準備紅豆、紅棗、紅花生、枸杞、桂圓、紅糖。每人抓壹把。將所有材料放入湯鍋中，加入壹些水。
大火燒開後改為小火1小時。最後加入紅糖調味，湯汁香甜溫潤，特別適合吃冷食的人。
牛肉
在夏天，人體消耗大量的能量，所以需要吃壹些肉類來為身體補充營養。牛肉被譽為“肉中之寵”，肉質鮮美，營養價值極高。夏天適當吃點牛肉，可以補充體力，增強體質。
牛肉汁
三伏天怎麽吃牛肉不上火？燉牛肉很適合夏天吃。將新鮮牛肉洗凈，放入有冷水的鍋中焯水，然後取出沖洗幹凈。
將牛肉放入湯鍋中，放入蔥段和姜段去腥，提鮮。大火燒開後，小火燉2小時。關火後，加鹽調味。
這樣煮出來的牛肉不僅好吃，而且不油膩，既能補充營養，又能避免吃完上火。
蓮子
三伏天天氣熱，人容易生氣煩躁，晚上睡不好覺。蓮子能安神清火，非常適合心煩易怒的人。現在也是荷花上市的季節。蓮子飽滿潔白，香甜酥脆，買來當水果吃也很不錯。
綠豆蓮子湯
如果買不到鮮蓮，也可以用幹蓮子做壹些夏季食品。壹碗甜甜的綠豆蓮子湯是最好的選擇。
綠豆和幹蓮子提前浸泡1小時。將泡好的食材放入湯鍋中，加入適量的水，大火煮開後文火1小時，綠豆開花後就做好了。
關火後趁熱加入冰糖。可以趁熱吃，也可以放冰箱冷藏壹段時間，這樣味道更好。
冬瓜
俗話說:春天吃芽，夏天吃瓜。冬瓜是夏季時令蔬菜，既能清熱解暑，又能益氣除煩。冬瓜中含有豐富的膳食纖維和丙醇二酸，還能預防肥胖，是肥胖者的理想蔬菜。
鹹豬骨冬瓜湯
廣東人夏天壹定要來壹鍋冬瓜湯。最常見的就是煮鴨子和排骨。如果家裏有鹹豬骨就更好了。
將鹹豬骨用清水洗凈去除表面的鹽分，放入冷水中煮2分鐘後取出。冬瓜不用去皮，直接切成厚片。將腌制好的豬骨和冬瓜壹起放入湯鍋中，加入壹些幹貝提鮮。
大火燒開後我可以改成小火1小時，可以喝2碗甜甜的冬瓜湯。
白木耳
在烈日下，除了喝水、吃水果為身體補水外，別忘了多吃滋陰潤燥的食物，比如銀耳。銀耳是非常親民的美容滋補佳品。富含水溶性膳食纖維和多糖，是夏季補水潤燥的佳品。
雪梨銀耳湯
長時間呆在空調房裏，特別容易口渴。這個時候，妳需要壹碗清亮的雪梨銀耳湯。銀耳泡好後撕成小花，雪梨切成小塊，加幾顆紅棗，讓這碗雪梨銀耳湯不那麽涼。
大火燒開後，轉小火1小時。如果想快點，可以用高壓鍋。火起後，關小半小時，關火，放空氣。開蓋後加入冰糖。銀耳粘稠，雪梨味甘，清熱潤燥。愛美的女生可以常喝。
少吃兩樣東西。
三伏天是壹年中最熱的時候。除了多吃對解暑有好處的食物，還要註意忌口。少吃或不吃辛辣、生冷食物。
辛辣、油膩、油炸的食物無疑是火上澆油，容易造成濕熱蘊結的問題。寒性食物吃多了，容易損傷脾胃，積寒於體內。這個階段大家壹定要註意飲食，度過壹個平穩的夏天。