新鮮的栗子如果存放時間長，可以密封放入冰箱的冷凍室，味道不會發生變化。我們家就是這樣，養個四分之壹基本沒問題。這就是我爸媽經常給我保存家鄉新鮮栗子的方法。
生栗子可以保存多久，保存方法是什麽？
生栗子不易保存，容易生蟲。據說要儲存的話，每隔壹段時間就要把生栗子搖壹搖。我試著存了壹些，雖然隔兩天就拼命吸奶，拼命搖。搖到外婆橋也沒用。沒過多久，長了很多蟲子，最後我不得不把精心存放的栗子全部扔掉。
板栗保鮮
如果板栗失水過多，含糖量異常增加，生理功能異常，導致板栗生命力下降，對各種病菌的抵抗力下降，容易發生病害和黴變。下面重點介紹目前比較有效的存儲技術。1.儲存前的預處理1。耐儲藏品種的選擇。壹般中晚熟板栗品種更耐貯藏。其實這個北方品種比南方品種更耐儲藏。2、適時采收。板栗的成熟度因產地和品種而異，壹般以完全成熟時采收為宜。另外，采收時要註意天氣，不要在陰雨天或雨後初晴露珠幹燥時采收。過早采收或壹次性采收板栗苞，不僅會影響板栗單粒重和品質的提高，而且不耐貯藏。3.控制病蟲害。板栗機械損傷後容易感染病菌和板栗害蟲，如象鼻蟲、桃小食心蟲等。因此，要加強板栗收獲前的病蟲害防治，貯運過程中註意輕拿輕放，防止機械損傷，同時做好貯藏前的防病工作。比如用“二硫化碳”熏蒸殺蟲。用500倍托布津或1000倍泰克浸泡果實三分鐘，有很好的防治病菌效果，但應在果實采摘後1-2天內進行。4.選擇。選用10%鹽溶液的板栗，消除病、蟲、栗和未成熟的空心、皺縮的板栗，有利於板栗的貯藏保鮮。5.預存儲。將收獲的板栗攤開在陰涼幹燥處，失重率以8%左右為宜，失重率低於5%或高於12%都會影響貯藏效果。二、存儲方法1，沙存儲方法。在陰涼的房間或地窖裏，鋪上10 cm的濕沙後，再堆上1層栗子和1層濕沙，上面覆蓋10 cm以上的沙層，堆高不超過1米。河沙濕度保持在65%左右為宜(雙手合十，攤開)，平時根據沙子的幹燥程度及時噴水保濕。廣西研究院認為，河沙要幹凈，先曬幹2-3天，再加入用0.1%托布津溶解的5%清水，堆積厚度在20 cm左右。每隔5-7天翻檢壹次，結合濕度控制，貯藏30天後好果率可達86.6%。這種方法多用於北方，因為板栗收獲季節這些地區地溫較低，地溫上升較晚。同樣，用稻糠或鋸末代替河沙作為貯存介質，或者用河沙和鋸末的混合物，效果也不錯。2.香蒲保鮮貯藏。把栗子放在竹籃裏，堆在陰涼的房間裏。前期有利於板栗果實的保水和營養積累，起到壹定的保鮮作用。經過40天的貯藏和檢驗，好果率高達95%- 98.3%，失水率≤2%，蟲腐率約為65438±0.5%。儲藏效果好，經濟效益高。但在貯藏後期，板栗脫水風幹，造成板栗果實脫水嚴重，效益差。因此，該方法作為短期儲存方法是可行的，是壹種簡單的儲存方法，可以緩解收獲時勞動力短缺的矛盾。如果存放時間長，就必須用其他方式存放。3.塑料袋在室溫下儲存在室內。將汗漬板栗在70%甲基托布津500倍溶液中浸泡5分鐘，取出晾幹，裝入直徑50 cm× 60 cm，兩邊有若幹個直徑為1.5 cm的孔的塑料袋中，放在通風良好的房間內，不要緊壓，開始時換三次袋，然後根據室溫打開或收緊袋口，壹般超過65438。還有換包裝袋的方法，即在儲存前期的高溫季節使用塑料網袋或麻袋，以利於散熱，排出有毒氣體，如乙醇、乙醛、CO2等。，從而抑制黴變的發生。當溫度下降(1O℃以下)時，黴菌活動受到抑制，即改為穿孔塑料袋，以最大限度地減少水分蒸發，保持栗子的新鮮度。栗子在開沙中存放壹段時間(壹般為1個月)，再用塑料袋儲存，效果也很滿意。4.稀醋酸浸泡和儲存。將挑選好的栗子用1%醋酸溶液浸泡1分鐘，瀝幹水分，放入底部有松針的竹籃中，蓋上塑料薄膜，每月浸泡壹次。......
生栗子過幾天可以吃嗎？
栗子的保存方式不同，保存時間也不同。
提袋法。先將新鮮的板栗鋪在陰涼通風處晾幹2-3天，再裝入布袋中。因為布袋透氣性好，掛在陰涼通風處，每天搖1-2次。這種方法壹般能讓板栗保存四個月。
冷藏法在涼開水中加入1小勺鹽，將板栗浸泡3-5分鐘進行簡單殺菌。泡好後用涼開水沖洗幹凈，晾幹1-2天。當它搖動時，栗子會發出聲音，所以可以用塑料袋裝好，紮緊，存放在冰箱的冷藏室裏。這種方法可以保存栗子壹個月以上，處理後的栗子又甜又脆。
埋沙法。如果大量的栗子需要保存，可以用沙子埋起來。新鮮板栗曬幹後1-2天，埋在沙子裏，壓實。
栗子的保存方式不同，保存時間也不同，最好不要保存太久。建議盡早食用。
生栗子在冰櫃裏最多能保存多久？
板栗可以保存5個月左右。
冷凍食品的保質期
紅肉:主要包括豬、牛、羊肉等。保質期10—12個月。其中牛肉比豬肉羊肉更穩定，瘦肉比肥肉更持久。
禽肉:雞、鴨、鵝、鴿等。保質期比紅肉略短，為8-10個月。
海鮮海鮮:包括魚、蝦、甲魚、貝類等。因為它們含有大量容易氧化的不飽和脂肪酸，保質期比畜禽肉短，壹般能保存半年左右，最好在4個月內食用。
蔬菜:壹般來說，綠葉蔬菜和瓜果不能冷凍。然而，少數蔬菜，如玉米、栗子和豆類，可以冷凍保鮮。但由於葉綠素酶的分解，豌豆、蠶豆、四季豆等。壹般只能保持鮮綠色2個月左右。如果繼續保存，雖然味道和營養成分不會有明顯變化，但顏色會由綠變黃，影響外觀。玉米、栗子等。沒有這個問題，可以保存5個月左右。
速凍主食:如餃子、包子、湯圓、餛飩。因為低溫下，配料復雜的餡料會逐漸變味，也容易串味，所以不要冷凍太久，最好在壹兩個月內吃完。
板栗去皮後能保存多久？
有壹天，它很快就幹涸了。
生栗子能放多久？能烤多久？
壹小鍋焦栗子石英砂可以翻炒，受熱均勻。電磁爐太小，紅薯太大，炒不動。最後只會把底部烤焦，頂部剛剛熟。
生栗子在冰箱裏放了幾個月後還能吃嗎？
不腐爛、發黴、無味的東西是可以食用的。
生栗子時間長了還能吃嗎？
譚海嘯秘聞dlchunb829
生栗子放在冰箱裏多久能吃完？
沒有壞掉的東西都是可以吃的，但是我建議妳最好把它煮熟晾幹，這樣可以保存很久。生吃的東西可以放在裏面很久，但是拿出來要快吃，會很快變質。