壹、十種適合廣東夏鍋的滋補湯。
夏天太熱太幹燥，人出汗多，非常容易影響消化功能。這時，人們習慣於選擇壹些飲料來消暑。因為廣東人生活習慣的影響，湯是他們餐桌上不可或缺的壹部分。那麽廣東人夏天應該喝哪種湯呢？
1，五指桃橄欖罐豬骨
五指桃是壹種可以入藥的食物。有去濕的作用，在這類食材中補氣血和脾虛的效果最好。橄欖能達到化痰止咳、開胃生津的功效。雖然豬骨在夏天會給人油膩的感覺，但是放在壹起煨，會覺得滋潤可口，消暑生津。
2.冬瓜薏米燉鴨子
炎熱的夏天，廣東人喜歡吃冬瓜，因為冬瓜含有豐富的維生素B，可以消暑生津，緩解口腔幹渴。薏苡仁有利尿消腫的作用。鴨字用於水中生活，也有滋補五臟的功效。這三種食材加在壹起非常適合夏天喝，消暑健脾祛濕的效果相當不錯。
3.葛根紅豆燉鰣魚
夏天，人的心情會很焦慮。廣東夏天做什麽湯好？這時候葛根紅豆燉湯正好可以緩解人體燥熱的情緒，因為它有清熱解毒、祛濕降火的功效。這種湯是廣東人夏天生活中非常有名的穩定情緒的湯。
4、豬腳蹄筋杜仲湯
填縫杜仲。用豬蹄筋，因為夏天出汗多，所以要有能養腎的湯。填縫杜仲。用豬蹄筋不僅能增加腎臟的受力，還能補充骨骼中的膠原蛋白，其美容養顏效果也不錯。
5.冬瓜蠔油燉排骨
因為廣東人愛喝湯，即使是夏天，廣東夏天做什麽湯好？涼瓜有解毒、清熱、降血壓、降血脂功效，但味道有點苦。蠔油中含有氨基酸，有很好的解毒作用，很好的排除體內的有害物質，預防動脈硬化的發生。排骨用它們燉，味道會有苦有甜。#p#副標題#e#
6、霸王花節瓜罐豬盈利
霸王花結瓜李寶珠是壹種幾乎每個廣東家庭都會做的湯。在夏季炎熱的季節喝這種湯，是最好的解熱、消暑、生津的方法，而且還有很好的健脾補腎、補肺氣的功效。夏天選擇喝這種湯的廣東人不在少數。
7.猴頭菇、蘑菇、昆蟲、花卉和竹笙
猴頭菇含有豐富的不飽和脂肪酸，是壹種低熱量高蛋白的優質湯料，對抑制腫瘤的生成有很好的效果。因此，夏季將其與冬蟲夏草、竹笙壹起烹飪，不僅能消暑，還能抑制和消除體內多種消化道疾病和惡性腫瘤。
8.酸蘿蔔燉老鴨
夏天氣溫過高時，只有太熱的感覺，會明顯表現出食欲不佳、食欲不振的癥狀。酸蘿蔔燉老鴨酸酸爽口，還能達到祛暑的效果。鴨肉本身是涼的。用酸蘿蔔煨湯不僅能增進食欲，還能止咳滋陰，是絕佳的選擇。
9.燉竹筒飯、糯米飯、糯米飯、糯米飯、糯米飯、糯米飯等。
香螺片是壹種海螺，味道鮮美，肉質細嫩，富含蛋白質，能補充人體所需的多種維生素。香螺片燉玉竹淮杞湯味道鮮美，深受喜歡海鮮的廣東人喜愛。夏天煲這個湯，可以養陰壯骨，增強氣色好的效果。
10，南北杏幹益肺湯
這種湯含有卷心菜、杏、陳平、豬肉或排骨和雞肉作為制作這種湯的原料。白菜有潤肺降噪的作用，陳皮有化痰的作用。這些材料壹起煨制，夏季可生津止渴，舒肺氣，消除煩躁。
結論:現在大家都知道廣東夏天喝什麽湯了。希望妳在炎熱的夏天喝這些湯能達到消暑、散熱、養生的效果！