無米炒飯是壹道挺火的減肥健身營養餐，看上去跟壹般炒飯沒有差別，事實上差別變大。這道炒飯的食材沒有白米飯，只是用白椰菜花替代。
大家都了解，減肥瘦身必須操縱正餐的攝取，用發熱量低的椰菜花替代白米飯，味兒不比壹般蛋炒飯差。減肥瘦身的與此同時營養成分也無法落下來，無米炒飯加上了各種蔬菜，也有含有蛋白的雞脯肉，使妳減肥還能補充維生素，壹舉兩得。
強烈推薦作法1：▼
無米減肥炒飯
食材
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花菜200克/雜蔬粒（紅蘿蔔.青黃豆粒.玉米）100克/蒜2瓣/蝦3—5只/生雞蛋2個/鹽小勺/生抽小勺/黑胡椒粉適當/
制做流程
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1.準備好必須的食材
2.小河蝦切段兒（我的蝦較為大，假如用鮮蝦得話能夠無需切）
3.花菜剁碎預留
4.碗裏打進兩個雞蛋，加少量鹽打撒。剁碎的花菜倒入打撒的雞蛋液中翻拌
5.鍋中下油，稍熱後添加大蒜瓣炒出香味
6.添加雜蔬粒翻炒壹會兒
7.添加蝦段炒至掉色
8.倒入混和雞蛋液的花菜翻炒勻稱
9.添加小勺鹽.小勺生抽.適當黑胡椒粉翻炒勻稱就可以
強烈推薦作法2：▼
醬炒無米炒飯
食材
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紅蘿蔔20克/苞米20克/扁豆10克/鮮蝦10克/辣椒30克/尖椒30克/平菇70克/鹽1克/生抽10克/食用油5克/郫縣豆瓣醬1勺/花椰菜400克/
制做流程
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1.提前準備原材料
2.花菜粉碎，平菇滾刀塊，青紅椒滾刀塊
3.鍋中油泵
4.倒入平菇丁文火炒過
5.倒入青紅椒翻炒壹下
6.添加苞米.扁豆.紅蘿蔔.蝦仁炒熟
7.倒入花菜碎
8.添加鹽
9.倒入生抽
10.添加郫縣豆瓣醬
11.走紅翻炒勻稱
強烈推薦作法3：▼
無米蛋炒飯
食材
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花椰菜1朵/生雞蛋2個/雞脯肉50克/蔬菜水果粒適當/椰油1勺/鹽1勺/黑胡椒1勺/米酒1勺/生抽1勺/
制做流程
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1.準備好全部食材。
2.將花椰菜切割成小顆粒。
3.雞脯肉切片，加少量木薯澱粉.米酒.鹽.黑胡椒腌10分鐘。
4.生雞蛋磕入碗中，加壹湯匙鹽，均勻。
5.將花椰菜倒入雞蛋液中。
6.使每壹粒花椰菜都裹上雞蛋液。
7.多功能鍋平盤裏文火添加椰油。
8.倒入雞脯肉。
9.翻炒至掉色。
10.添加蔬菜水果粒翻炒壹分鐘。
11.添加花椰菜碎，走紅翻炒2分鐘。
12.加壹勺鹽，加壹勺生抽，炒勻出鍋。
強烈推薦作法4：▼
網絡紅人低脂肪無米炒飯
食材
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鮮蝦100克/生雞蛋2個/花菜300克/玉米50克/蔥段2克/食用橄欖油10克/食用鹽2克/
制做流程
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1.提前準備所須要的食材。
2.把蝦仁去蝦線清理整潔預留。
3.把花菜剁碎。
4.生雞蛋打撒預留。
5.鍋中倒入食用橄欖油加溫。
6.倒入雞蛋液炒勻盛出。
7.倒入蝦仁炒至掉色。
8.倒入花菜，玉米炒勻。
網絡紅人低脂肪無米炒飯的方法詳解9
9.倒入炒好的生雞蛋翻炒勻稱。
10.添加食用鹽調料，撒上蔥段就可以熄火盛出啟動啦！