芹菜菊花飲
配方芹菜30克，菊花9克。
制法與服法芹菜去葉，加水適量煮沸後，加入菊花，稍煎片刻即成。代茶飲，可常服。
功效適用於高血壓。
菠菜油菜飲
配方菠菜250克，油菜250克。
制法與服法將菠菜和油菜分別洗凈、切碎，絞汁。將二汁混勻，煮沸即可。可常服。
功效適用於高血壓。
雙耳湯
配方白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制法與服法先將白木耳、黑木耳用溫水泡發，摘除蒂柄，去除雜質，洗凈，放入碗內，再將冰糖放入，加水適量後置蒸籠中蒸1小時，使木耳熟透即成。食木耳，喝湯，每日2次。經常服用有效。
功效適用於高血壓。
蘿蔔蜂蜜飲
配方蘿蔔250克，蜂蜜50毫升。
制法與服法蘿蔔切碎後絞汁，加入蜂蜜即可。每日1次，經常飲用。
功效適用於高血壓。
苦瓜芹菜湯
配方苦瓜60克，芹菜200克。
制法與服法芹菜去葉，切成段，苦瓜切片，***入鍋中，加水煮熟後調味即成。佐餐食用，每日1劑，連用數日。
功效適用於高血壓。
醋花生
配方連衣花生米250克，醋適量。
制法與服法將花生米完全浸入醋中，密封保存，1周後即可食用。每晚睡前吞食3—5粒，連食有效。
功效適用於高血壓。
綠豆芝麻糊
配方綠豆500克，芝麻500克。
制法與服法綠豆、芝麻洗凈後，入鍋炒熟，研粉後即可。每次服50克，開水沖服，每日2次。
功效適用於高血壓。
荸薺海蜇頭湯
配方荸薺30克，海蜇頭30克。
制法與服法荸薺洗凈後，去皮切片，海蜇頭切碎。將兩者***
入鍋中，加水燒開，煮10分鐘後即成。喝湯。常食有效。
功效適用於高血壓。
海帶決明湯
配方海帶30克，決明子15克。
制法與服法將海帶和決明子洗凈，***入鍋中，加水煮沸後再煎10分鐘即成。吃海帶，飲湯。經常食用有效。
功效適用於高血壓。
冰糖酸醋湯
配方陳醋200毫升，冰糖50克。
制法與服法在陳醋中加入冰糖，攪動溶化後即成。每餐飯後飲1匙。常食有效。
功效適用於高血壓。
葛根粥
配方葛根粉30克，粳米100克。
制法與服法粳米浸泡壹夜，與葛根粉同入沙鍋內，加水600毫升，用小火煮至粥稠即可。隨意溫熱食用。
功效適用於高血壓。
山楂茶
配方山楂20克，綠茶3克。
制法與服法將山楂洗凈後，入鍋中，加水適量，煮沸後，去渣取汁約200毫升。用此山楂水沖泡綠茶後即可。代茶經常飲用。
功效適用於高血壓。
決明子紫菜湯
配方紫菜8克，決明子20克。
制法與服法將決明子加水適量，入鍋中煮30分鐘後，再加入紫菜略煮，去渣取汁後即成。每日1劑。代茶經常飲用。
功效適用於高血壓。
降脂煲
配方蓮子40克，腐竹100克，龍須菜45克，豬瘦肉100克。
制法與服法將蓮子、腐竹、龍須菜、豬瘦肉洗凈後***入沙鍋中，加水適量，小火煲湯，調味即可。每日分2次食完，連用加～30日。
功效適用於高血壓。
山楂枸杞飲
配方山楂15克，枸杞子15克。
制法與服法將山楂切薄片，同枸杞子***入保溫杯中，沸水沖泡半小時即成。每日數次，頻頻飲用。
功效高血壓合並腦萎縮者食之甚宜。
豆腐兔肉紫菜湯
配方嫩豆腐250克，紫菜50克，兔肉60克，細鹽、黃酒、澱粉、蔥花各適量。
制法與服法將紫菜撕成小片，洗凈後放入小瓷盆中。兔肉洗凈切薄片，加細鹽、黃酒、澱粉拌勻。嫩豆腐切厚片。起鍋，倒入清水壹大碗，先下豆腐片和細鹽，中火燒開後倒入肉片，煮5分鐘，放
入蔥花，倒入紫菜盆中即成。佐餐服食，經常食用。
功效適用於高血壓。
松花蛋淡菜粥
配方松花蛋1個，淡菜50克，大米、鹽、味精各適量。
制法與服法松花蛋、淡菜、大米煮成，粥，放鹽、味精即可。早晚溫食。
功效補益肝腎，益精血。對高血壓病有療效。
西紅柿煮鴨梨
配方鴨梨1個，西紅柿1個。
制法與服法將鴨梨、西紅柿去皮後煮熟。每天吃1劑，連服1個月。
功效補益肝腎，益精血。對高血壓病有療效。
芹菜粥
配方鮮芹菜60克，粳米100克。
制法與服法把芹菜切碎，與粳米同煮為菜粥。每天早晚食用，常服。
功效清熱平肝。對高血壓、糖尿病有療效。
香蕉柄茶
配方香蕉柄30克。
制法與服法將香蕉柄洗凈後，切碎，放入杯中，沖入沸水，加蓋悶10分鐘後即成。代茶經常飲用。
功效降膽固醇效果較好。
鴨肉蒸海帶
配方鴨1只，海帶60克，蔥、姜、鹽、味精各適量。
制法與服法將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗凈後將海帶塞入鴨腹中，置大瓷盆中，加蔥、姜、鹽，上蒸籠蒸至熟爛，汁中撒少許味精即成。吃肉飲汁，2～3日吃完。連吃鴨3只。
功效適用於高血壓、高血脂。
鯉魚山楂雞蛋湯
配方鯉魚1條，山楂片25克，雞蛋1個，面粉150克，料酒、精鹽、白糖、蔥段、味精各適量。
制法與服法將鯉魚去鱗、鰓及內臟，洗凈切塊，加入料酒、精鹽腌15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪和成糊。
將魚塊人糊中浸透，再下油鍋炸透。山楂片融開，勾成芡，澆魚上，撒蔥段、味精即成。佐餐服食，每日分2～3次服食。
功效適用於高血壓。
涼拌西紅柿
配方西紅柿500克，白糖20克。
制法與服法將西紅柿用沸水燙壹下，切成片，加精鹽稍腌，加糖拌勻。每天1劑。糖尿病病人不放糖。
功效清熱解毒，健胃消食，平肝降壓。對於高血壓、眼底出血、腎炎有療效。
消脂輕身茶
配方荷葉8克，當歸10克，澤瀉10克，生大黃5克，姜2片，山楂15克，黃芪15克，甘草3克。
制法與服法將配料煎湯。代茶飲，每天3次。
功效益氣消脂。對高血脂、動脈硬化、肥胖癥有療效。
芹菜大蒜飲
配方芹菜30克，大蒜10克。
制法與服法芹菜去葉，加水適量煮沸後，加入去皮搗碎的大蒜稍煎片刻即成。代茶飲，可常服。
功效適用於高血壓。
山楂荷葉粥
配方山楂30克，鮮荷葉1大張，粳米100克。
制法與服法將荷葉洗凈，剁成碎片，山楂洗凈，***入沙鍋後加水適量，中火煎15分鐘，濾渣取汁壹大碗，再加入粳米，小火熬成粥。每日早餐服食，經常食用。
功效適用於高血壓、高血脂。
菊花榜花茶
配方菊花10克，槐花5克，綠茶3克。
制法與服法將菊花、槐花、綠茶***入保溫杯中，加開水沖泡，加蓋悶片刻後即可。可代茶經常飲用。
功效適用於高血壓。
豆腐幹炒芹菜絲
配方芹菜500克，豆腐幹100克，精鹽、味精、白糖、麻油各適量。
制法與服法將芹菜去葉，洗凈後切段，入沸水中燙過後略涼。豆腐幹沸水燙後切絲。起油鍋，待油熱後，放入芹菜絲和豆腐幹絲，加精鹽翻炒至熟，再加味精、白糖適量，出鍋裝盆，淋麻油適量拌勻後即成。經常佐餐食用。
功效適用於高血脂合並高血壓的病人。
綠豆粥
配方綠豆50克，粳米80克，冰糖適量。
制法與服法將綠豆浸泡2小時後，加水適量同粳米***入鍋中，煮至爛熟，再加入冰糖，略煮後即成。每日1劑，佐餐分次食用。經常食用有效。
功效適用於高血壓。
菠菜木耳湯
配方鮮菠菜200克，銀耳10克，精鹽適量。
制法與服法菠菜洗凈、去根須備用。白木耳水發後，入鍋中加水適量，旺火燒開後加入菠菜，再煮片刻即可離火，加精鹽調味後即成。每日1劑，經常食用。
功效適用於高血脂合並高血糖的病人。