拼音名Lǐ Yu
英文名Northern snakehead
別名鯛魚、鯛魚、鰩魚、鰩魚、烏鱧、黑魚、鱖魚、青魚、烏魚、烏魚、烏魚、黑魚、黑棒、活魚。
來源
藥材來源:鱖魚科動物黑魚的肉。
拉丁動植物礦物名稱:烏鱧
收獲與貯藏:壹年四季均可捕撈。捕獲後，內臟被去除、清洗、新鮮或幹燥。
黑魚的原始形態是桿狀的。體長為頭長的3.2-3.7倍；身高的4.5-4.8倍。頭部略扁，背部有許多小的感覺孔。親吻長方形。嘴裂了。頜骨、犁骨和顎骨都有細牙，有時大牙混合。鰓裂較大，鰓耙10-13。背鰭47-52，臀鰭31-33，側線鱗片60-61。尾鰭是圓形的。身體上部為灰黑色，下部為灰黃色或灰白色。側面有8字形排列的黑色條紋。頭側有兩條垂直的黑色條紋。
棲息地分布
生態環境:黑魚是壹種肉食性兇猛的魚類。棲息在水草茂盛、底部潮濕的水域，對水質適應性強。生長速度快，壹冬魚體長可達25cm。
資源分布:中國除西部高原外，全國各地均有分布。
培養
生活習性:黑魚為底棲魚類，喜歡棲息在水草叢生、水質渾濁、水流緩慢的水中。有輔助呼吸器官，耐缺氧。當水中缺氧時，它的頭部可以暴露在水中，氣體可以直接通過鰓腔內的鰓上器進行交換。與其他魚類相比，它們能在0-40℃的無水環境中生存更長時間，並能潛伏在泥龜中過冬。黑魚跳躍能力強，經常跳出池塘水面，進入相鄰池塘。它也可以像蛇壹樣轉移到其他池塘。黑魚是壹種掠奪性的方式。體長小於3cm的幼魚以輪蟲、枝角類、足類為鉺料；4-8cm小黑魚以水生昆蟲、蝦、小魚為食；8cm以上以魚為主食，甚至比它長的魚都可以吞下。在水溫20℃以上，食物充足的條件下，烏鱧生長迅速，最大體重可達5公斤左右。
養殖技術，黑魚的人工養殖技術和家魚大致相同，可以借鑒。烏鱧產卵池可大可小，1m2的小泥池、木盆、水缸均可。可以用激素催產，池塘裏最好放壹些水生植物。因為有水生植物築巢的習性，所以魚苗移入池塘前，最好對池塘進行清理、消毒、施肥、培養浮遊生物。每1hm2放苗75萬-1.5萬株。當魚長到10-13cm時，可按成魚標準飼養。
飼養管理:單獨養黑魚的池塘，每1m2可養3-5cm的魚5-10條；體長10-13cm時，每1m2可養3-5條魚；體長大於20-30cm時，每1m2放養1尾。人工餌料有魚粉、米糠、玉米粉、花生麩等。還要配合動物內臟、蝌蚪、野生雜魚等動物餌料，每日用量為烏魚體重的5%左右。除了單作，還可以采用混作和間作，降低成本，增加效益。
水質管理很重要，每天要註入淡水，保持水中有足夠的溶解氧，以利於烏鱧的生長。壹般在培養的前三個月，每個月進行1次篩選分級。大小大致相同的魚放養在同壹個池塘裏，密度不斷降低。最後每1㎡放養3-4條魚。
化學成分
每100g食物含78g水、19.8g蛋白質、1.4g脂肪、1.2g灰分、57mg鈣、163mg磷、0.5mg鐵、0.03mg硫胺素和核黃素)0.25mg此外，肌肉中還含有組氨酸和3-甲基組氨酸。
斑鱧含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。
性質甜；性冷淡
經絡經絡、脾經；胃；肺；腎經
功能主治:健脾和胃；利尿消腫。適應癥:身體水腫；妊娠水腫；溫痹；腳氣；產後奶水少；習慣性流產；肺結核和身體虛弱；胃脹；腸風痔出血；疥瘡
用法用量口服:250-500 g用於烹調或火上燒烤熟食；研究結束，每次10-15g。外用:適量，搗實。
註1。《紹興本草》:生瘡之人不可食，白。2.《寶卿本草折中》:頭中之星，令人作嘔，知者不可食，其亦有病。
附件1治痞滿:水煮烏魚赤小豆。(陶弘景)討論十種水汽病:黑魚壹條，重壹斤多，煮熟取汁，與冬瓜、蔥白同湯食用。(《醫心鏡》)3治身面浮腫，小腸澀澀，排便困難，氣短:烏魚2斤，(洗去鱗腸使之幹凈)，茯苓1兩，澤瀉1兩，漆漆1兩，杏仁1兩(湯浸，去皮尖)，桑白皮1兩(銼)。(《盛慧芳》烏魚湯)4治水腫腹脹:活烏魚去腹腔臟，人滿蒜，塗濕黃泥，炭火烤，反復奏效。(《本元》)5治腸痔，大便常有血:魷魚、生姜、食物。忌寒毒，(《外臺》)6治壹切風瘡，頑癲，久不愈者:壹條黑色火柴頭魚，去腸，內填蒼耳葉，外放蒼耳於鍋底，魚放於上面，水少，慢煨，剝骨輕食，無鹽無醬，甚有效果。(《醫林集》)
各種展覽
1.孟偉:排便充血。有腳氣和風氣的人也吃。
2.《本草》:主孕有濕氣。
3.《滇南本草》:補氣血，治女子血燥癆，鍛為不取。再煮茴香菜，治下元之虛。
4.藥林綱要:養心養陰，清腎利水，瀝水潤燥，解毒清熱。
5.《本草求真》:健脾利水。
6.《本草更新》:壯陽養陰，退風除濕。治療臺灣婦女血燥、月經不調、崩漏通淋、治療腰部腳氣。鱗尾有毒風，滋補肝腎，通經利水。
7.《本草靜姝》:章魚:也是健脾利水的重要藥物。上側不足則水泛，上側堅硬則水自清。任何治療水腫的藥物都專門用於利尿或健脾。他們的性別有它自己的用途。但魚能導橫流向上，補其不足，同時又能補瀉，故主水泛濕痹，面腫。五痔瘡是濕熱引起的，水走了，濕熱就會自行清除。孟茜的主要任務是緩解便秘，並治療腳氣病，使人們吃好。蘇松主孕有濕氣，有祛濕、入水、益脾的作用。8.《內經》:主濕、水腫、泛水。
9.《不錄》:治五痔。
《中華本草》節選