？酸辣鮮蝦煮熟去殼，花煮熟撈出。加入香菜和果汁。
飼料果汁
將蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒油1湯匙、醬油2湯匙、1湯匙陳醋、1青檸檬汁和少許代糖攪拌均勻。
這種海鮮真的超級爽口，酸酸爽口，加上小青檸檬的果味，超級適合夏天吃，減脂期的姐妹們吃壹大碗也沒有負擔。
？將魷魚撈出放入冷水中，加入適量香菜和果汁拌勻。
飼料果汁
在蒜末、小米、辣椒面、白芝麻上撒壹點熱油，再加2勺醬油？，1勺陳醋，1勺蠔油？，少許鹽。
親測好吃！！魷魚壹定要脆脆的，有咬咬牙的感覺。每壹根魷魚須都沾了醬，吃起來超級滿足，廚白也能成功！
？魚露小海鮮配料蝦，蛤蜊，章魚，蟶子，金針菇。
調料青紅椒圈，蒜末，白芝麻，辣椒面，生抽，老抽，蠔油，清蒸魚和醬油，陳醋，鹽，糖，檸檬，油和純凈水。
工作方法
小海鮮和金針菇清洗幹凈，煮熟，煮熟，放入碗底。
小海鮮冷水鍋，放入蔥姜，料酒，煮熟，撈出冷水，瀝幹，裝盤。
將蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗中，倒入熱油制成辣椒油。
將青紅椒圈、檸檬片、2勺生抽、2勺老抽、4勺蒸魚黑醬、3勺蠔油、5勺陳醋、7勺鹽、2勺白糖、1L純凈水放入大碗中攪拌均勻。
把汁倒在小海鮮上，淋上辣椒油，蓋上保鮮膜，放冰箱1小時。
教程又鹹又辣。鹹的怕少放鹽和醬油，辣的怕少放辣椒，甜的怕多放糖，酸的怕多放醋~
炎熱的夏天，誰能拒絕捕撈小海鮮呢？反正我不行！在空調房裏吃著自己喜歡的海鮮，喝著壹大杯冰可樂，真的很爽！！！
最後，我想告訴妳壹個小技巧。如果想玩更多的Q彈，可以煮了放冰水裏，比壹般的冷水好。
泰式海鮮混合粉條前幾道菜只能算小吃和點心，下壹道泰式海鮮混合粉條可以當主食吃，開胃又飽！！！
佐料
蝦，扇貝和魷魚(或妳喜歡的小海鮮)，豬肉泡沫100g，粉絲1，壹些櫻桃番茄，洋蔥1，香菜1-2，檸檬1，洋蔥1/4和小米辣2-4。
飼料果汁
切小米辣，3勺魚露，2勺蠔油，半勺糖，半勺檸檬汁(如果有青檸，可以加兩勺青檸汁或者2勺山姆青檸汁)。
依次加入肉末、洋蔥絲、聖女果，攪拌均勻至洋蔥絲略軟，收汁完畢。
步驟
將肉放入少油的熱鍋中翻炒，加入少許水和少許醬油至碎，翻炒至香，微微出汁。備用鍋不洗直接加水，分別煮海鮮和粉條。如果可能的話，經過冰水可以更清爽。將備用的涼拌醬切段，洋蔥和香菜切段，櫻桃番茄切半，洋蔥略切，檸檬切半，不保留提前做好的海鮮。海鮮拌粉條非常適合減脂期的小夥伴補充蛋白質。如果怕豬肥肉，可以用雞肉或者牛肉代替豬肉沫，適當做個減脂食品~
建議將炸好的魷魚整只放入鍋中，煮熟後再切塊，使其更加鮮嫩。料汁比參數只是壹個粗略的參考。可以混合後品嘗，根據自己的口味調整配料比例。
如果妳最近胃口不好，壹定要嘗嘗這些菜！夏天不吃海鮮，還要等到什麽時候~