首先是蒜味饢。
材料:面粉240克、酵母3克、雞蛋1個、牛奶95克、糖10克、鹽5克、玉米油10克、大蒜、蔥花、蜂蜜。
1，雞蛋，牛奶，糖，鹽，酵母，全部放在壹起攪拌成絮狀的面團，然後加入玉米油，揉成光滑柔軟的面團，醒發兩倍。
2.將蒜末和蔥花放在壹起，加入壹些鹽、蜂蜜和食用油拌勻。
3.面團醒發好後，按壓排氣，然後分成小塊揉圓，中間壓壹個小窩，松弛15分鐘。
4.中間用叉子松馳幾個孔松弛壹下，放上準備好的蒜和蔥油，小圓餅表面抹上油，或者撒上這樣的白芝麻，倒入預熱好的烤箱，200度烤12~15分鐘。
這種大蒜味的饢是這樣做的，外皮酥脆，裏面非常軟。有大蒜的味道，超級好吃。可以當主食，也可以當早餐。
二、早餐面湯。
配料:面條、大蒜、香蔥、白芝麻、鹽、胡椒粉、醬油、香醋、辣椒粉。
1，碗中加入蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒粉，倒入熱油，加入鹽、醬油、香醋、胡椒粉拌勻。
2、鍋中燒開水，水開後放入面條，加入少許鹽，面條煮好後加入壹湯匙涼水，
3.先舀入適量的面湯，在準備好的汁液中拌勻，然後舀入面條，簡單攪拌即可。這個早餐面湯做好了，非常好吃。
酸辣開胃，爽滑順滑，做法超級簡單，家裏人都很愛吃。
第三，早餐蛋糕。
材料:面粉200克，食用油，雞蛋，香蔥，鹽。
1，面粉加溫水，攪拌成絮狀，加少許油，揉成軟面團，松弛半小時。
2、面團松弛，不用揉，用手壓平就行，然後用搟面杖搟成長方形的餅狀，上面抹壹層食用油，撒壹點鹽，再撒壹層蔥花，從壹端折起。
3.折成豎條狀後，豎著切成兩半，取出壹半壓平，然後從壹端卷起來，卷成圓餅，壓平，再用搟面杖搟出來，卷成薄的大圓餅，越薄越好。
4.鍋裏刷油，把卷好的小圓餅放進去，蓋上蓋子，烤變色，倒入適量蛋液，蛋液凝固後翻面，烤好後取出。
這款早餐蛋糕制作精良，並切成小塊，方便食用。這樣做出來的早餐蛋糕簡單，營養，超級好吃。按壹下就關機了。趕緊試試吧。
第四，蒜蓉面包。
材料:高筋面粉250g，奶粉15g，糖20g，酵母3g，鹽3g，牛奶140g，蛋液30g，黃油55g，蒜和蔥花。
1，將高筋面粉、奶粉、酵母、糖、鹽、牛奶蛋液攪拌成面粉，揉成球狀。
2、然後把黃油揉進面團裏，揉出手套膜，醒了兩倍大。
3.面條做好醒發的時候，按下排氣分成12個小區域，把每個小區域放在烤盤上，醒發是原來的兩倍大。
3、黃油30克，加入蒜末、蔥花、少許鹽、少許糖，拌勻，放入紙袋中。
4、小面團醒發，還好表面有十字刀口標記，將調好的蒜泥醬擠在上面，放入預熱好的烤箱中，180度在表面蓋壹層錫紙30分鐘，烤好後取出。
這種大蒜面包是這樣做的。味道真的很好吃，鹹鹹的，軟軟的，方法簡單。
五、烤土豆餅。
配料:土豆、酵母、糖、牛奶、雞蛋。
1，土豆切片放鍋裏蒸，然後搗成土豆泥，加壹點糖，壹點酵母，牛奶，再加面粉，揉成軟面團，比原來大壹倍。
2.放在案板上揉搓排氣，排列成圓形，然後用搟面杖搟成圓餅形狀，用圓形模具挖出小圓餅，放在烤盤上，進行第二次醒發。
3、表面刷壹層蛋液，放壹點小紅莓或者葡萄幹，或者撒壹點芝麻，放入預熱好的烤箱180度15分鐘。
烤好後就可以拿出來了。這個土豆餅很蓬松，好吃又健康。方法真的超級簡單。如果家裏有土豆，可以試試這種烤土豆餅當早餐，又飽又餓，而且很有營養。
六、蔥花餅。
配料:面粉、糖、酵母、鹽、十三香、蔥花。
1，面粉加糖，用酵母溫水攪拌成絮狀面團，揉成光滑的面團，醒發兩倍大。
2.做糕點，兩勺面粉，壹勺鹽，半勺十三香，倒入壹勺熱油，攪拌均勻。
3、面團醒發好，壓筋排氣，揉成長條，然後搟成長方形圓餅，表面抹上酥油，再撒上蔥花，從壹端卷起來，分成大小相等的小塊，然後捏切口。
4、然後把小圓餅搟開，搟成圓餅形狀，對折再對折成三角形，再稍微搟開。
電餅鐺預熱，刷好油放進去。蔥花餅表面刷壹層，鎖住水分，烤至兩面金黃，即可出鍋。
這個蔥花餅做出來，簡單快捷方便。因為是面團做的，比較容易消化。如果想早餐吃，前天晚上拌好，早上直接做。很方便，外酥裏嫩，層次多，洋蔥味十足，老人小孩都喜歡。
以上就是分享給大家的六種早餐做法。分享的六種早餐做法，簡單又營養，深受家裏老人和孩子的喜愛。如果妳不知道什麽是早餐，可以試試以上六種做法。