枸杞的功能與功效枸杞是生活中很常見的中藥食品，含有豐富的營養成分，具有很多養生功效，但是枸杞也需要掌握正確的食用方法，這樣才會更有營養。下面分享壹下枸杞的作用和功效。
枸杞的功能與功效1 1，提高機體的免疫功能。
吃枸杞可以扶正固本，扶正祛邪，不僅可以增強身體機能，促進健康恢復，還可以提高身體的抗病能力，抵禦邪氣的侵襲。增強身體對各種有害刺激的適應能力。
2.抗癌
枸杞對癌細胞的形成和擴散有明顯的抑制作用。當代實驗和臨床應用結果表明，枸杞葉能顯著改善和提高老年人、體弱者和腫瘤患者的免疫功能和生理功能，具有強身健體、延緩衰老的作用。配合癌癥患者化療，具有降低毒副作用、預防白細胞減少、調節免疫功能的作用。發現枸杞片中含有的微量元素鍺對癌細胞有明顯的抑制作用，能使癌細胞完全破裂，抑制率為100%。
3、視力
枸杞尤其擅長明目，所以也俗稱“明眼人”。歷代醫家常用枸杞治療肝血不足、腎陰不足引起的視物模糊、夜盲癥。名方“四聚黃帝丸”以枸杞為主藥。人們還用枸杞治療慢性眼疾，枸杞蒸雞蛋是壹種簡單有效的治療方劑。
4.抗疲勞
枸杞能顯著增加肌糖原和肝糖原的儲存，提高人體活力，具有抗疲勞作用。
5.增強記憶力
枸杞可以改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、抗脂肪肝
寧夏枸杞水提物(20%，8ml/天)能輕度抑制四氯化碳中毒小鼠肝細胞內脂肪沈積，促進肝細胞再生。水提取物的抗脂肪肝作用還表現在預防四氯化碳引起的肝功能異常(以膽堿酯酶和轉氨酶活性為指標)。長期(75天)給大鼠口服枸杞水提取物或甜菜堿，可使血液和肝臟中磷脂水平升高；四氯化碳中毒大鼠肝臟中磷脂和總膽固醇含量降低，但預先或同時給予甜菜堿或枸杞水提物則使其升高。同時可以提高BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等檢測。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由甜菜堿引起的，甜菜堿在體內起甲基供體的作用。
7.類膽堿
靜脈註射枸杞水提取物可引起家兔血壓下降和呼吸興奮。阿托品或迷走神經切斷術可抑制這種反應。還能抑制離體兔耳廓，興奮離體腸(在離體豚鼠小腸，8 mg ≌組胺1 μ g，其作用可被苯海拉明或阿托品阻斷)，收縮兔耳血管。甜菜堿沒有這種作用，但對兔耳血管有擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物也有輕度降壓作用。所以枸杞的上述作用是由甜菜堿以外的成分引起的。
8、抗衰老美膚
枸杞是全身的寶貝。枸杞富含枸杞蛋白聚糖、維生素C、磷、鐵等營養成分，能補虛生精。可入藥、泡茶、釀酒、燉肉。如果能經常飲用，可以強身健體。枸杞的葉、花、根也是極好的食補。枸杞多糖(LBP)是枸杞皮中富含的有效成分之壹，能明顯增強骨髓造血功能和各項細胞免疫指標，能明顯提高機體血液、肝臟和肌肉組織中超氧化物歧化酶(SOD)的活性含量，有利於清除活性氧，延緩衰老，抗疲勞；增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
枸杞2 1的功能與功效，增強人體抗病能力。
枸杞富含枸杞多糖和氨基酸，還含有壹些微量元素和礦物質。此外，它還含有豐富的植物蛋白和維生素。平時多吃枸杞的人，可以快速吸收利用這些營養，增強身體對疾病的抵抗力，增強身體對疾病的抵抗力。
2.防癌抗癌
癌癥是現在危害人類生命的高危疾病。發病後很難治愈，平時以預防為主。紅枸杞對人類高危癌癥有明顯的預防作用。不僅能增強人體抗病能力，還能防止多種致癌物質的產生，抑制人體內癌細胞的再生和分裂，增加白細胞數量。正常人吃紅枸杞可以防癌，癌癥患者吃紅枸杞可以抑制癌細胞擴散。
3.提高記憶力
枸杞還含有天然磷脂、微量元素硒、磷等對人體有益的營養物質。這些營養素可以直接作用於人的大腦，不僅可以促進大腦發育，提高腦細胞的活性，還可以增強腦細胞的攜氧能力，可以提高記憶力，防止記憶力下降，促進智力發育，使人越來越聰明。
4.補益氣血
枸杞是壹種補益氣血的保健食品。該食品富含微量元素鐵和天然多糖，能促進人體紅細胞再生，明顯增加人體血液中的白細胞數量。經常食用可以補益氣血，提高身體的造血功能。它不僅可以預防貧血，還可以緩解人類的貧血癥狀。
枸杞3 1延緩衰老的作用與功效。枸杞自古以來就是滋補人的上品，有延緩衰老、抗衰老的功效，所以又叫“雀老子”。枸杞中維生素C、β-胡蘿蔔素和鐵的含量高於橙子、胡蘿蔔和牛排。
2、壯陽。枸杞起到的壯陽作用讓人喜出望外。
3、美白養顏。對於女性來說，經常吃枸杞還可以起到美白養顏的作用。
4、養肝明目。枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎、養肝明目的功效。常與熟地黃、菊花、山藥、山茱萸等藥材同用。
5、補虛生精。枸杞是全身的寶貝。枸杞能補虛生精。可入藥，泡茶，泡酒，燉湯。如果能經常飲用，可以強身健體。
6、防癌。枸杞在體外對癌細胞有明顯的抑制作用，可用於阻止癌細胞擴散，增強人體免疫功能。