黃酒煮雞蛋具有補氣、暖胃、補腎的作用，能為產婦補血益氣、散寒化瘀，適用於任何體質的產婦。壹些孕婦擔心她們需要母乳餵養。畢竟用糯米酒煮雞蛋含有壹定的酒精，可能會對寶寶產生不良影響。其實這種擔心是不必要的，因為雖然糯米酒中含有壹定的酒精成分，但大部分酒精成分在熬制過程中很容易揮發，產後媽媽食用的糯米酒中煮雞蛋的酒精含量基本可以忽略不計，所以也不用擔心會通過母乳分泌傳染給寶寶，影響寶寶的健康。所以坐月子吃米酒煮雞蛋就好。
吃米酒對產婦的影響
產後抑郁癥的預防
子曰米酒還含有壹種叫做酶的元素，可以使神經和肌肉興奮，這種元素可以幫助女性遠離產後抑郁癥。
皮膚保養
黃酒中蛋白質含量高，有21種氨基酸和大量B族維生素，能促進人體新陳代謝，達到美容養顏、祛斑抗皺的目的，適合女性美容和老年人抗衰老。每天適量飲用美容養顏，可以保持年輕。
祛寒惡露
由於產後血容量和氣血損失很大，使用子曰米酒有活血的作用。讓血液暢通，身體的代謝功能正常工作。子曰米酒水是壹種熱的東西，它能有效地去除體內的寒氣，有減肥的功效。
抗衰老和心臟保護
人體內的無機鹽是構成身體組織和維持正常生理功能所必需的。子曰黃酒中檢測出18種無機鹽，是維持肌肉神經興奮性和正常心臟功能，保護心血管系統所必需的。因此，適量飲用子曰米酒對心臟有保護作用。
滋陰補腎
《本草綱目》記載:“各種酒，酒精、糖分不同，但米酒入藥”。子曰米酒水為米酒，具有疏通血管、潤胃潤膚、健脾護肝、祛風行氣的治療作用，藥用價值極高。經常飲用可以達到滋陰補腎的效果，使人體從筋骨、五臟六腑、外膚、容顏等方面都受益。
吃雞蛋對產婦的影響
雞蛋是中國人在坐月子時必須吃的食物。雞蛋容易吸收營養，方法很多。坐月子吃雞蛋有利於調理身體，盡快恢復健康。
專家說，雞蛋還可以幫助寶寶的大腦發育，媽媽壹定要吃雞蛋。雞蛋有很多種吃法。只有正確掌握吃雞蛋的方法，才能充分吸收營養。最好不要吃生雞蛋。吃生雞蛋怕被細菌感染，難以消化，會對產婦腸胃造成壹定的負擔。而且雞蛋不要煮過頭，會導致蛋白質結構緊密，難以消化。雞蛋最好煮熟或者做成蛋花湯。煎蛋最好不要吃，不健康。
蛋花湯、煮雞蛋、蒸雞蛋等。都是適合產婦吃的，這樣才能保證蛋白質不被破壞，營養不被破壞。
《本草經脊》提到蛋清對心腎有降溫作用，中醫認為有些睡眠問題主要受心腎影響。心臟不會給腎臟供血是肯定的，腎臟也不會給心臟供血(這是陰陽學說)。有睡眠問題的人通常會有以下癥狀:非常情緒化、感覺壓力大、不安、心悸、經常做噩夢、夜間尿頻、腰痛或嗜睡。醫生建議，如果有以上癥狀，可以每周三次，睡前兩小時喝點蛋清配牛奶。
用米酒煮雞蛋
材料:雞蛋2個，65438+米酒0湯匙，白糖，水。
步驟:
1，鍋裏放適量的水。
2.煮開後，打雞蛋繼續煮。
3.煮到雞蛋表面白色變少，用勺子輕輕翻動。
4.把米酒煮沸。
5、放入適量的糖煮至雞蛋熟透。
功效:用米酒煮雞蛋的做法，意思是女人坐月子的時候壹定要吃壹頓飯。米酒暖胃，雞蛋進補，而且這個屬於糖水，比較容易出奶。
註意:只需把火保持在中間，把雞蛋翻過來，防止粘底。
坐月子吃米酒煮雞蛋註意事項
坐月子吃米酒煮雞蛋壹定要註意不要貪吃。坐月子無論是黃酒吃多了，還是雞蛋吃多了，對母嬰都不好。所以坐月子吃米酒煮雞蛋壹定要註意不要吃太多。
黃酒吃多了的危害
上火、燥熱
米酒和水雖然有益，但是要把握好度。“坐月子多喝米酒，很大程度上是歷史原因造成的。古代的生活條件沒有現在好，很少有幹凈的飲用水和營養豐富的食物。所以孕婦多喝米酒是很好的，但是現在孕婦這邊經常用大魚大肉來彌補，那邊喝米酒容易上火發熱，對產婦身體不好。”
發炎
如果米酒中的酒精沒有完全揮發，母親過多引用月亮水，會對身體有害。中醫認為，酒精可以加快血液流動，因此患有高血壓和傷口發炎的孕婦應謹慎。
吃太多雞蛋的危害
雞蛋的營養價值很高。雞蛋含有蛋白質和人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白質的構成非常相似，雞蛋中蛋白質的吸收率也很高。蛋黃含膽固醇較多。由於雞蛋的營養價值很高，孕婦每天都要吃很多雞蛋，但這是不正確的。孕婦每天可以吃3-5個雞蛋。如果他們吃得太多，不僅會被吸收，還會造成浪費，蛋白質吸收太多無法消化，會造成肝臟和腎臟的負擔。引起便秘、腸胃不適等。
健康貼士
事實上，無論是米酒、雞蛋還是紅糖，都是產婦在第二個月期間最常見的飲食。雖然這些食物對產後恢復有不可否認的作用，但是壹切都晚了，飲食上壹定要註意適量。千萬不要放縱自己，也不要吃壹種東西。另外需要註意的是，雞蛋不能和牛奶、豆漿、糖等壹起使用。而奶類食物會降低牛奶的營養價值。同樣，吃帶白帶的雞蛋或豆漿會降低蛋白質的吸收。影響他們的營養價值。