牛蒡色黃，屬土，入脾，性甘溫，歸肺心肝經，具有清肺止渴、清熱解毒、消肝息風、軟堅散結等功效。主治風毒面腫、頭暈、咽喉腫痛、齒痛、咳嗽、炎癥、痤瘡、疝氣等。在所有根莖類蔬菜中，植物纖維素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各占壹半，可以使乳酸菌更活躍，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。牛蒡中可分解出壹種光譜的抗癌物質牛蒡酚，牛蒡的熱水提取物也顯示了較強的抗癌活性。牛蒡中含有很高的植物纖維，植物纖維有助於體內垃圾的清除，牛蒡中含有預防癌癥消除致癌物質的成分。此外，牛蒡還有降壓作用，對高血脂，糖尿病，風濕病，性功能低下，肥胖等有較好的改善作用。
我最近吃的徐州天益食品生產的牛蒡醬 味道還不錯，要不是朋友介紹，我還不知道呢！
問題二：牛蒡醬任何人都可以吃嗎？ 牛蒡醬和牛蒡茶都是特產！其中牛蒡醬特別好吃的當數天利的了！絕對的第壹！價格壹般壹瓶12元左右，不貴！
問題三：牛蒡醬女人可以吃嗎？ 當然可以吃了，牛蒡是保健蔬菜，多吃還可以起到減肥美容養顏的作用。
問題四：牛蒡醬女人可以吃嗎？ 可以吃的.牛蒡為菊科草本直根類植物，性溫、味甘、無毒。別名大力子、東洋參、牛鞭菜等。牛蒡子和牛蒡根既可入藥也可食用。原產我國公元920年左右傳入日本，在日本栽培訓化出多個品種，20世紀八十年代末由日本引種菜用牛蒡，大部分出口，少量進入國內市場。牛蒡在我國長期做為藥用，近年來才開始對牛蒡的營養價值，食用價值和藥理進行研究。在日本牛蒡成為尋常百姓家強身健體，防病治病的保健菜。它可以與人參相媲美，因此被稱作東洋參。 牛蒡富含菊糖和人體所需的多種維生素及礦物質，其胡蘿蔔素含量在蔬菜中居第二位。比胡蘿蔔高280倍，蛋白質和鈣含量為根莖類蔬菜之首。粗纖維含量高於各種蔬菜，其綜合營養價值遠遠超出各種蔬菜，因此享有“蔬菜之王”的美譽。這樣好的食品妳認為有男女可吃之分嗎？
問題五：我糾結了，哪壹種口味的牛蒡醬好吃呢？誰吃過天利牛蒡醬，給個意見啊？ 我吃過天利牌的香辣牛蒡醬，感覺還不錯，口味很好，現在想想都回味無窮啊！嘻嘻。。。。。聽說他們家五香的也不錯，可以嘗嘗
問題六：丁媽媽牛蒡醬哪些人不適合吃 牛蒡醬是對牛蒡在特殊情況下瞬間熟化，使其在不破壞所富含的牛蒡甙、纖維素、生物類黃酮等基礎上添加壹定的原輔料制作而成的風味產品，使其更具營養，更易吸收，更具口感。因其可以清腸排毒，帶走體內垃圾，食用後能起到養顏減肥的作用，因而成為辦公族、年輕女性、學生及中老年人喜愛的佐餐食品。哺乳期的寶媽盡量少吃或者不吃，會影響奶水質量導致寶寶上火，也是根據寶媽或者寶寶體質，因人而異
問題七：我要去徐州玩兩天，請問有什麽特產？聽說的牛蒡醬怎麽樣好吃嗎？貴嗎？ 牛蒡醬和牛蒡茶都是特產！其中牛蒡醬特別好吃的當數天利的了！絕對的第壹！價格壹般壹瓶12元左右，不貴！
問題八：丁媽媽牛蒡醬怎麽樣，好吃不？孕期或哺乳期可以吃嗎？ 這個孕婦是完全可以食用的，就是有壹點辣，哺乳期之內就勁量不要在吃這些玩意，容易導致奶水分泌不足或是寶寶上火。
問題九：徐州賣牛蒡醬的很多，那個牌子的靠譜啊？ 我們徐州牛蒡醬最好吃的是天利牌，狗肉最好吃的是沛縣的！