①醋+小蘇打
有時候炒鍋燒糊了怎麽去掉鍋上的黑？我教妳這壹招，只要白醋和小蘇打，簡單清洗壹下就可以做新炒鍋了！具體方法:用火加熱鍋，將白醋倒入鍋內，先去除壹些黑色汙漬。然後往鍋裏倒壹些小蘇打。小蘇打起泡的同時，用刷子刷壹下鍋面，再用清水沖洗壹下，汙漬全部去除。
②洗滌劑+小蘇打
如果家裏的陶瓷鍋也有燒焦的痕跡，也是用類似的方法做的。先燒熱壹壺水，再加入小蘇打，用刷子刷壹刷，去除表面容易脫落的汙漬。然後倒入少許洗潔精增加去汙能力，用木鏟刮去鍋底的焦痕。如果焦痕比較頑固，可以反復洗幾次，最後洗完鍋會變得有光澤~
③土豆+鹽
鐵鍋除了燒，還容易生銹。其實土豆可以除銹。土豆中含有的澱粉具有吸附和去汙的能力。把土豆切成兩半，在生銹的鐵鍋上撒壹層鹽，然後用土豆擦鍋底。最後用清水把鹽沖幹凈，然後擦幹凈，鍋底的鐵銹就消失了~
④醋+鹽
鍋底長期有黑色焦痕怎麽辦？用壹些白醋混合鹽，用刷子或百潔布擦拭鍋底，痕跡很快就會消失。
⑤醋+水
將醋和水按1:2的比例放入鍋中，高度以蓋住發黑的部分為好，然後煮沸5分鐘，再蓋上蓋子浸泡過夜。第二天再清理的時候，只需要輕輕壹刮，就全下來了。
17燒焦鍋的清潔技巧
1，泡熱水就好。
只要泡在熱水裏，就很容易清洗了。千萬不要用鋼珠刷，會損壞鍋。如果是鋁鍋刷的，煮著吃對身體非常不好。(如果壹定要刷，可以用粗布代替鋼珠。)
2、山楂可以糊鍋底。
炒菜，炒菜，如果鍋底糊了，可以在鍋裏放點山楂，加壹點涼水煮開(不要燒幹)，鍋底很快就掉了。
3、西紅柿糊鍋底
如果家裏有吃剩的不太好的西紅柿，放在鍋裏煮，自然會掉下來，用新鮮的西紅柿也是浪費。
4、啤酒和白酒要糊鍋底。
做飯的時候不小心糊了鍋，鍋底就有壹層硬殼。如果不容易刷掉，可以倒壹點白酒和啤酒，加壹點水混合(比例為1: 1: 0.5)，靜置5分鐘蓋子就很容易刷幹凈了。
5、蘋果皮或者梨皮來糊鍋底。
用蘋果皮或者梨皮煮點水，然後就好清洗了。
6、橘子糊鍋底
切壹些橘子，放在鍋裏煮。蓋上蓋子，燉壹晚上。漿糊第二天就會出現，很容易去掉。
7、廢電話卡、磁卡洗糊鍋
問題描述:用過的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多。雖然有些人喜歡收集這些東西，但大多數人對它們並不感興趣，所以還是用它們來做點實際的事情吧。炒菜的時候，難免糊鍋。如果用硬鏟清理焦垢，會造成劃痕。如果使用木鏟，很難完全清除焦垢。為什麽不讓那些老卡重新體現出使用價值？
操作方法:用卡片沿鍋沿刮去燒焦的水垢。註意刮不需要太大的力量。如果卡是硬塑料的，也可以用來刮燃氣竈上的汙垢。
8、加壹點醋，把水加熱燒壹下，這樣就洗掉了。
9、有壹招，不輕易傳播。夏天的時候，往鍋裏倒壹點米飯，讓它自然發酵。過了兩天，聞到酸味後，手就灰了。
10，小火晾壹會兒。
用小火晾壹會兒，抽的時候撒點鹽，抖壹分鐘，然後關火，再擦，這樣就能擦幹凈，不留底，也不留焦味。
11，帶清潔球和洗衣粉。
可以直接用清潔球和洗衣粉把鍋底發黑的部分擦掉。
12.塗上牙膏，用布蘸點水。
塗上牙膏，用布蘸點水，用力擦。經濟實惠，不傷鍋，但是擦起來可能要費點力氣。
13，用高濃度氫氧化鈉溶液泡。
浸泡在高濃度氫氧化鈉水溶液中(如100g水，50g氫氧化鈉，因為有強腐蝕性，必須帶耐酸堿手套，不能用於清洗鋁制品)，然後用鋼絲球刮。
如果能找到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，然後加入硼或過碳酸碳，用水溫浸泡後倒出。
前者是去除燒焦的油，後者是去除黃色。
14、鍋焦除垢
將鍋用水燒開，加入少量洗潔精，放置過夜，然後擦洗去除。擦洗後，妳需要壹層油。
15，放點菠蘿皮進去。
不銹鋼鍋容易沾上黑色汙垢，很難擦洗。現在只要在家裏大壹點的鍋裏加水，放點菠蘿皮，小壹點的鍋全部放進去，煮20分鐘，等涼了再拿出來，壹切都會光亮如新！
16，用鹽和檸檬汁洗凈。
金屬器皿生銹了。用鹽和檸檬汁清洗，可以快速除銹，打磨器皿。
17，用比燃燒輕且潮濕的木炭擦洗。
如果飯糊了，用鋁鍋印糊了，可以用比糊輕濕的木炭擦洗。無論燒傷的部位有多大，多厚，都可以清洗幹凈。