微波爐的加熱原理
我們在使用微波爐的時候，是不是感覺微波爐升溫很快，但是妳了解過微波爐的加熱原理嗎？根據邊肖的調查，微波是壹種電磁波。這種電磁波的能量不僅比普通的無線電波大很多，而且這種看不見的微波可以穿透食物。5cm？深，並使食物中的水分子也運動起來，激烈的運動產生大量的熱能，所以食物被煮熟或加熱。這就是微波加熱的原理。
微波爐的危害
雖然有壹些所謂的專家報道過這樣的新聞:長期食用微波食品，容易導致癌癥、激素失衡、淋巴和消化系統紊亂、血液和免疫力異常、抑郁癥、永久性腦損傷，甚至心臟病。然而，在我們的日常生活中，許多電子產品如手機、電腦、電視等。會產生和微波爐壹樣的無線電波，也就是我們通常所說的輻射。相對於微波爐的危害，微波爐的頻率遠遠低於手機和電腦常年使用，實際上對人體的危害要小得多。
使用微波爐的禁忌
使用微波爐時，人不要倚在微波爐前，也不要壹直呆在微波爐旁邊。最好站在離微波爐壹米遠的地方，避免電磁輻射。
加熱液體食物時，使用廣口容器或無蓋加熱。如果用密閉容器加熱，食物產生的熱氣無法釋放，壓力過高容易爆裂。
妳不能用普通的塑料容器加熱食物。塑料的東西受熱容易軟化變形，會產生壹些有毒氣體，影響食品和人的健康。
如果食物長時間加熱，壹定不能再吃。食物可能由於過度加熱而發生了變異或失去了營養成分，有些甚至會產生壹些對健康有害的新物質。因此，如果加熱時間超過2小時，建議扔掉食物，以免食物中毒。
微波爐加熱過的壹些肉類或其他食物冷凍後，切記不要再用微波爐加熱。因為細菌會在半熟的食物中生長，如果第二次用微波爐加熱，因為時間太短，不可能殺死所有的細菌。
不要把微波爐放在臥室或客廳。最好的地方是廚房。如果放臥室，臥室是休息的地方，避免電磁輻射。客廳裏有空調、電視等電器，放在壹起容易互相幹擾。所以廚房是最好的。
微波爐在我們的生活中越來越被大家認可和喜歡，也是我們生產中用來加熱的設備。它主要是利用波熱效應和生物效應原理來加熱。它的加熱速度非常快。微波爐主要分為兩種，電腦微波爐和機械微波爐。其中電腦微波爐非常適合年輕人和受教育程度較高的人，因為電腦微波爐可以精確控制加熱時間，根據食物不同選擇的加熱方式也不同。
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