白果壹米五花肉湯的營養價值白果含有多種營養元素，包括澱粉、蛋白質、脂肪、糖，以及維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，還有酸類、銀杏酚、戊聚糖、甾醇等。具有益氣、治咳喘的食療和醫療作用。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等。具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血不足、身體瘦弱的人群。薏米粉不僅含有約12.8%的高蛋白，還含有豐富的B族維生素、礦物質、膳食纖維等。是壹種營養均衡的谷物，含有8種人體必需氨基酸，比例接近人體需要。經過整理，薏苡胚乳中含有現代人無法攝取足夠的膳食纖維，約為精米的3倍，而精蛋白約為精米的2倍。薏苡仁酯和亞油酸是非常重要的抗癌成分。
白果壹米五花肉湯銀杏的功效
1，抗衰老:有疏通血管，改善腦功能的作用。同時，它還能延緩老年人大腦的衰老，增強記憶能力，治療阿爾茨海默病和腦供血不足，以及銀杏的抗衰老能力。
2、保護肝臟:銀杏還可以保護肝臟的這些器官，減輕心律失常的癥狀，防止過敏反應中致命的支氣管收縮，還可以相應地處理哮喘、移植排斥、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3.防治心血管疾病:銀杏果仁中的黃酮苷和苦味內酯對腦血栓、老年癡呆癥、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病也有特殊的防治作用。
豬肚
1.脾胃:五花肉味微苦，性溫，對脾胃有益。能補虛損，健脾胃。主要用於治療體虛、腹瀉、痢疾、口渴、尿頻、小兒疳積等癥狀。
2.補氣:對妊娠不足的人特別好，可以補氣血。
3.補虛:補虛對男性補充弱精非常有效。
約伯眼淚的種子
1.抗癌:薏苡仁中所含的硒能有效抑制癌細胞的繁殖和生長。同時也可用於癌癥、宮頸癌的輔助治療。對於健康人來說，經常吃薏米可以使身體敏捷，降低腫瘤發病的概率。尤其適用於脾虛濕盛的肺癌、消化道腫瘤、痰熱濕盛者，還能降低腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.健脾胃，促進新陳代謝:薏仁含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝，減輕胃腸道負擔。薏苡仁還可以作為病中或病後身體虛弱的患者的進補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良也有療效。
3.美白肌膚:薏仁含有壹定量的維生素E，是壹種美容食品。經常食用維生素E可以保持人體皮膚光澤細膩，消除痘痘和斑點，改善膚色。維生素E對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。
4.護發:薏仁可以保護頭發，有效防止脫發，使頭發光滑柔軟。
5.利水祛濕:薏苡仁有利於消除水腫，健脾祛濕，舒筋除痹，有清熱排膿的功效，是常用的利水祛濕藥。
6.防治腳氣:薏米含有豐富的維生素B，對防治腳氣非常有益。
百果壹米豬肚湯
這種湯有很好的補充營養、排毒和促進消化的作用。
白果薏米五花肉湯的做法是將五花肉切成小塊備用。
取壹個湯鍋，加適量額外的水燒開，然後用1的方法將豬肚放入沸水中焯水2分鐘左右，然後取出，洗凈，放入電飯鍋中。
將銀杏、薏苡仁洗凈後，與姜片、水壹起加入做法2的電鍋中。
電飯鍋外鍋加入2杯水，然後按方法3放入電飯鍋內鍋，蓋上鍋蓋，按下電飯鍋開關，燉20分鐘左右，再加鹽和米酒調味。
白果壹米豬肚湯1的烹飪技巧。豬肚處理不當會有腥味，嚴重影響湯的口感。所以買回來的豬肚壹定要清洗幹凈，可以用鹽和白醋洗幹凈。
2.購買的銀杏需要剝去外面金黃色的皮。
百果壹米豬肚湯的禁忌人群適合人群:壹般人群都可以吃。適用於疲勞消瘦、脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等人群。適用於中氣不足、氣虛下陷、遺精的男女患者。適合身體虛弱小便多的人；適合營養不良的兒童。特別適用於胃癌、宮頸癌、腳氣、水腫、關節炎患者。
禁忌人群:高血脂人群不宜食用。出汗少、便秘的人不宜食用。
白果壹米豬肚湯是壹種很有營養的湯，對身體特別好。它可以供應身體所需的能量，也可以排出體內的垃圾和毒素。這湯太棒了，來學學吧。