珍珍老老粽子怎麽樣?
雖然沒有五芳齋有名,但是便宜,是老牌子了。還有很多口味:大肉餃子、豆沙餃子、幹菜餃子、素餃子、蛋黃餃子、栗子餃子、火腿餃子、鵝肉餃子、排骨餃子、腐乳餃子等等。
個人感覺香菇肉餡餃子最好,用的是最好的豬肉,6元。在6月舉辦的中國粽子文化節上,還獲得了2010年度全國粽子名優產品獎和2010年度全國最佳風味粽子獎。
真正老年的起源
嘉興粽子創始人馮昌年之子馮月明,65438至0947年出生於張家壟鎮老和記老五芳齋粽子店,從此與粽子結下了不解之緣。
1965年19歲知青馮月明在14年下鄉插隊,父親馮昌年也帶著兒子去農村生活。1978,父子壹起回城。馮月明代替母親去五芳齋工作。
從1978到1988,馮月明在國有五芳齋工作。
1988年,馮月明成為五芳齋的車間主任。1989至1990任五芳齋副經理。1992年7月任五芳齋法定代表人。這壹時期,五芳齋的粽子品種越來越多樣,受到大眾的歡迎。
1993 65438+2月馮月明離開五芳齋成立昌吉食品有限公司,並註冊了昌吉和珍姥姥兩個商標。短短壹年時間,“昌吉粽子”產量達到250萬只。第二年,馮月明把長基公司給了嘉興經濟開發區的壹家公司,他在長基公司又幹了三年。
1999年,馮月明在城南路再次創業,成立和記食品有限公司,生產“甄珍老老”牌粽子。第壹年粽子產量達到654.38+0萬。
2003年,城南路的廠房被拆除,馮月明以先進的管理理念引入新股東,以“真姥姥”為發展平臺,將現代管理理念和新技術引入傳統家族企業,打破了粽子家族企業的傳統模式。老字號的“真姥姥”迎來了新的發展,產品年年推陳出新。
2007年,甄珍老食品有限公司生產的各類粽子產值超過1億元,每年都在中國食品工業協會的相關評比中獲得金獎。“珍珍姥姥”這個品牌在全國粽子行業的知名度得到了很大的提升。
2008年,馮月明被聘為中國粽子文化節評審委員會全國評委。
2009年被聘為中國食品工業協會粽子行業委員會科技專家組成員。同年5月18日,馮月明成為嘉興粽子文化博物館館長,成為嘉興粽子真正的傳人。
真的老的意義
多年來,鎮姥姥不斷加強精神文明和企業文化建設,堅持“優質優價、優質服務”的原則,在員工心中樹立了“兢兢業業、誠信經營”的企業理念,逐步形成了具有地域特色的企業文化。
對於企業的團隊建設,真老始終堅持“人性化”治理。真正的舊管理也稱之為“人性化”治理,或“關懷性治理”。為了貫徹和執行公司治理制度,真正的老管理層多年來壹直致力於在企業內部形成和諧、寬松的人際關系。這種關系是對真正的老人“關懷治理”的永恒目標。