更還有響徹街頭、名震家廚的各式煎餅，比如頗為有名的山東雜糧煎餅，又或是早餐店常見的包裹著土豆絲兒的雞蛋煎餅，再或者工作在外日思夜想的媽媽牌煎餅。
不過，煎餅雖好吃，但做起來並非想象中那麽簡單。烹飪老手經驗老到，倒也還能輕松做出壹頓色香味俱全的煎餅大餐來。
可對於廚藝黑洞選手比如編者來說，這可是壹道大難題記憶中屈指可數的煎餅經歷，只能以慘案兩字形容，不是成四分五裂_，就是糊到無法下嘴...
而近日，編者收到的壹枚煎餅神器卻讓本烹飪小白，瞬間成功蛻變為了壹名攤餅大神！它，就是近期很是火爆的摩飛薄餅機。
廢話不多說，壹起來看看它究竟好在哪裏吧？
壹、開箱篇
包裝的精致程度，總是會影響到人們對其的印象評分，在這壹方面，摩飛顯然做得不錯。紙盒包裝簡單有質感，總體純白配色大氣與低調並存。
頂面僅有壹產品的渲染圖以及左上角不喧賓奪主卻又富有存在感的logo。整體給人的感覺只有七個字低調奢華有內涵。
而開箱後，首先映入眼簾的是產品的壹封詳細說明書，另外包裝內的產品及配件都被厚重的泡沫所包裹，以防運輸途中難以避免的磕碰對產品造成傷害。
將泡沫撤去，薄餅機的廬山真面目終於被揭開，完整配件包括有薄餅機主機、和面盆以及量杯壹個。
二、外觀及細節篇
摩飛薄餅機依舊采用了品牌經典色摩飛藍，雖說看著缺乏了些許粉嫩感，但卻更加實用，畢竟深色給打理帶來的壓力可小多了。
另外值得壹提的是，摩飛薄餅機的和面盆有些與眾不同。它由三部分組成：和面盆本盆、面盆蓋以及鯊魚鰭式攪拌桿。
眾所周知，攤煎餅前往往得先制作好所需的面糊先將材料都放在壹個碗裏，然後再用筷子或打蛋器費力攪拌，過程雖稱不上復雜，但卻也略顯麻煩。
當然，最煩人的還是在於攪拌這壹步。
而摩飛薄餅機最大的特點便在於自帶和面盆。只需要將材料悉數放入盆內，蓋上蓋子後來回擰動和面盆蓋上的把手，就可以簡單順利和面了。
雙重動力系統讓攪拌過程簡單易操作，手殘星人也能輕易上手。同時，面盆蓋采用了可視化設計，無需開蓋也可以直接通過可視窗觀察面糊的粘稠度。
除此之外，量杯的配置也能讓面糊制作的成功率大大提高，畢竟材料用量可以更加精確。
理論的廢話說了不少，接下來是時候該實戰壹番了，繼續往下看！
三、使用篇
煎餅養成之路，第壹關自然是為面糊制作而設的。由於本人乃烹飪白癡壹枚，所以只能先來個簡易版嘗試壹番。
材料和過程都十分簡單：150ml高筋面粉、170ml清水以及壹個雞蛋，壹股腦全都倒進薄餅機自帶的面盆裏，蓋上蓋擰動把手正式開始和面。
編者大概數了壹下，20次左右便足矣將所有材料徹底攪成細膩且均勻的面糊。事實證明，摩飛這壹新增的功能真的很管用！
不累手的同時，面糊的完成度也非常理想。
接下來便要開始正式的攤煎餅了。
先將薄餅機手柄上的開關打開，由於加熱盤需要預熱到壹定溫度才能足矣將面糊加熱成煎餅，所以此時需要靜待2-3分鐘，直到手柄上的紅色指示燈熄滅，方可進行攤餅操作。
使用過程對手殘星人也很是友好，只需拿起薄餅機，將發熱盤那壹面輕放在裝滿面糊的面盆裏，1~2秒後翻轉靜置於桌面上。
然後觀察煎餅的顏色，焦黃程度適宜時，再次拿起主機，發熱盤朝下，煎餅便會自動掉落至碟子中，熟練後的成功率接近100%。
最終的成品金黃透亮，讓人食欲頓開本廚藝黑洞很是滿意。
總而言之，摩飛薄餅機的業務能力還是挺讓編者感到驚喜的，無需自己控制火力，同時制作效率也非常高，即使在忙碌的早晨，想要做上壹頓煎餅早餐，也不再是難事。
不過在制作期間，有幾點需註意。
1、想要得到顏值更高的煎餅，可以等面糊中的氣泡散開後（靜置片刻即可）再進行下壹步操作。
2、薄餅機發熱盤沾面糊時，不要壓太深，否則容易致使發熱盤邊緣難以清潔。
3、想吃酥脆煎餅，面糊加熱時間可適當延長，根據個人口味來控制即可。
四、對比篇
實際上，小家電界老早就出現了薄餅機的身影，在某東或某寶上壹搜索，出來的產品保證能讓妳眼花繚亂。
而在此魚龍混雜的市場上，摩飛的品質能足矣在眾多玩家中出類拔萃嗎？
為了尋求該問題的答案，編者選用了兩個其他品牌（榮事達、山本）的產品，與摩飛薄餅機來了場巔峰對決。
1）顏值質感
左側為榮事達、右側為山本。
乍得壹看，兩者外觀看起來與摩飛薄餅機差異不大，但握在手中近距離觀察時，無論是發熱盤的不粘塗層，還是手柄部分，質感都相差甚遠。
至於顏值，顯然也是摩飛完勝。
2）面糊盆VS和面盆
榮事達山本薄餅機的面糊盆，采用的都是白色塑料材質，易刮花不耐臟還難清洗。
而摩飛薄餅機專門配置了和面盆,選取304不銹鋼材質，不僅看起來高端大氣上檔次，用起來還特舒心。
最重要的是，它不僅解決了面糊裝盛的問題，更解決了面糊的攪拌的問題，真的是很方便！
省力的同時，還大幅度提升了制作效率。這壹round，摩飛依然碾壓其他兩枚產品。
3）脫落速度
而作為壹枚主旨為方便省事的薄餅機，自然得有自動脫落的buff加成，否則很有可能會直接導致煎餅被輕易燒糊，口感壹落千丈。
想要知道三款機型誰的脫落速度更快？看看以下三個動圖，妳就知道答案了。
首先，摩飛薄餅機的脫落速度很是讓人驚喜，傾倒的同時，煎餅便瞬間自動掉落了。
起初操作可能不太習慣，但熟練後煎餅的效率可以說是直線上升，都無需使用筷子或其他工具輔助。
而榮事達薄餅機的自動脫落功能，顯然有些不盡人意。
編者用力搖晃薄餅機，煎餅仍然在發熱盤上紋絲不動，而撬開壹個角的作用依然不大，只能選擇徹底手動了。
而山本薄餅機的狀態，與榮事達如出壹轍難以自動脫落，需要手動輔助，非常影響實際體驗。
4）粘鍋程度
料想誰都不想擁有壹臺粘鍋的薄餅機，畢竟若鍋上的殘渣太多，便會直接導致清洗難度的加大...懶癌患者豈能忍？話不多說，來品品三款薄餅機的粘鍋程度。
顯而易見，摩飛發熱盤的表面幹凈整潔，幾乎沒有煎餅殘渣出現，用濕布輕擦便可光亮如新。
而榮事達和山本的發熱盤上，卻粘上了不少面糊做壹個煎餅得清理壹次發熱盤？光想象都能翻無數個白眼。這壹輪對決，摩飛又再次碾壓性勝利了。
當然，撇開價錢談品質都是耍流氓。實際上，三者的價格還是略有差異，摩飛主打中高端，售價200+，而另外兩款則定位平價，售價100元左右。
但消費者要了解到的是，壹款低價卻不好用的產品能走得長遠、用得長久嗎？
不存在的產品不好用，使用頻率自然會大幅降低，久而久之便只能呆在角落被人遺忘、閑置吃灰。
而類似薄餅機這樣的小家電，也並非是需要經常更換的消耗品，所以，多花幾十元，買壹款品質更好的產品，才是王道。
五、高階玩法篇
雖然實為壹名烹飪小白，但本人也有壹顆想當大廚的心，所以，在各項評測過後，編者決定來嘗試壹番高階玩法。
看看摩飛薄餅機是否能將過程本復雜的各類煎餅，簡簡單單地做出來~
1、匈牙利薄餅
食材：低筋面粉40g；牛奶150ml；雞蛋1個；細砂糖、巧克力醬適量。
制作方法：（1）將面粉、牛奶、雞蛋及細砂糖放入面糊盆中，打散成面糊。
（2）用預熱好的薄餅機發熱盤沾上適量面漿後翻轉，餅面起泡後翻面再煎20s左右。
（3）裝盤，可擠上適量巧克力醬卷起食用，也可蘸醬食用。
薄薄脆脆的奶香煎餅總是惹人愛，而材料不復雜、制作很簡單的匈牙利薄餅，更值得妳擁有。
2、雞蛋蕾絲卷
食材：低筋面粉70g；牛奶30ml；細砂糖適量；裱花袋壹個。
制作方法：（1）面粉、牛奶和細砂糖倒入面糊盆中攪勻備用。
（2）將面漿裝入裱花袋中，尖端剪出小口。
（3）在預熱好的薄餅機上，使用裱花袋以打圈的方式，將面漿擠在發熱盤上。
（4）面漿凝固成型後，使用搟面杖將其卷起，待冷卻後拿出即可。
雞蛋蕾絲卷大概是這次煎餅嘗試中的難度TOP1，畢竟得考驗考驗動手能力...
但好在成品還算過得去，想必非手殘星人，最終雞蛋蕾絲卷的完成度會更高，顏值也會更高...
3、煎餅果子
食材：低筋面粉70g；玉米澱粉5g；清水140ml；雞蛋壹個；油條壹根；蔥花、甜面醬適量。
制作方法：（1）將面粉、玉米粉、清水壹並倒入面糊盆中，攪拌成面漿狀；打散雞蛋加入蔥花攪勻。
（2）使用已預熱好的薄餅機蘸取適量面漿後翻轉，待表面起泡邊緣泛焦黃時刷上雞蛋液。
（3）雞蛋液凝固後，放上油條刷上甜面醬（好辣也可刷辣醬）卷起即可。
稱霸小吃街的煎餅果子，如今也能在家輕易做出來了！
4、香蕉松餅
食材：低筋面粉70g；牛奶150ml；雞蛋壹個；香蕉壹根；細砂糖適量。
制作方法：（1）先將適量牛奶和香蕉放入榨汁機中，打碎成香蕉奶昔，再與面粉、雞蛋壹同放入面糊盆中攪勻成漿。
（2）預熱煎餅機後，勺取適量面漿倒在發熱盤上，待表面起泡凝固後翻面再煎1分鐘即可。
香蕉松餅奶香十足，松軟可口，當早餐或是下午茶，都十分適合。
六、總結篇
數周的體驗下來，編者對摩飛薄餅機有五點感受：和面快、預熱快、成型快、脫落快、清洗快。
只需參考菜譜中各種材料的用量，按部就班操作，便能將枯燥的原料變成香味四溢的早餐或是下午茶。
無論妳是面食忠實愛好者還是甜品點心腦殘粉，都能用摩飛薄餅機做出心中的那壹份美味。
比起在外買買買，妳也可以嘗試自己在家動手做做美食，畢竟最終能得到的成就感，實在是很誘人。