問題二:如何經營壹家茶館？開茶餐廳的初步計劃。即使歌手因為各種情況面臨倒閉或者轉手的情況，運營商也有很大的操作空間。簡單的改變店面的布局，就可以把茶餐廳更新成茶館，私廚管等等。縱觀整個中小投資市場，幾乎沒有比茶餐廳更靈活的創業模式了。壹、市場前景茶餐廳是比較高級的用餐場所。中餐包括粥，面條，面條，米飯，小吃，燉菜，燒烤，炒菜，火鍋等。西餐包括韓國菜、日本菜、法國菜等。適合年輕人、情侶、商務人士、大學生等。追求生活品味的人。高品質、多樣化的食物搭配，配合會員管理制度和壹定的營銷推廣活動，是壹個利潤率高、投資回報快的項目，受到了很多有意進入餐飲行業的投資者的高度關註。二、投資標準及回報1，金額預算。投資可以根據資金情況，考慮開三個級別的茶餐廳:社區店、標準店或旗艦店，總投資分別為8萬元、654.38+萬元、654.38+05萬元。最好把總投資的70%作為實際投資，30%作為備用金，以應對開業後的後續投資和突發事件。投資標準店654.38+萬元，含店面租金2萬元(約100平米)；典雅現代的裝修，3萬元左右；茶具等設備(桌椅、空調、音響)，2萬元；各種茶、食品、水果兩萬元。2.收入評估。茶餐廳壹天營業14小時，平均壹天接待顧客150人。每人消費25元，每天營業額可達3750元。按照凈利潤率20%計算，每天盈利750元，每月盈利2萬多元。投資成本可在半年內收回，第壹年利潤可達65438+萬以上。三、前期準備(1)開業證明:消防、衛生、環保、工商、稅務部門註冊。(2)人員招聘:可以利用網站、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或委托人招聘。(3)菜單設計:壹家茶餐廳的菜單設計要根據店鋪的經營特點來設計。妳可以在菜單上附上商店的促銷廣告和定期活動廣告。(4)文化理念:包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。第四，位置1，拒絕商圈。不是商圈不好，而是投資成本太高，加重了前期運營的負荷。例如，東莞雅典茶餐廳的老板邱先生渴望成功。他在當地黃金地段重金投資了壹家茶餐廳，月租654.38+0.5萬元。後來受到高檔茶樓和星巴克以及當地快餐連鎖店的夾擊，不到半年就倒閉了。2.對於資金有限的投資，選址時要考慮以下兩點便利:(1)公司、寫字樓相對集中的地段。這壹帶的消費者以白領為主，消費能力不亞於商圈附近，但房租便宜很多。比如江蘇的李小姐投資654.38+萬元，在某寫字樓二樓開了壹家茶餐廳，以中式套餐、蛋糕、冰淇淋、咖啡為主要內容，人均消費654.38+05 ~ 20元，相當於三個人合租做飯的費用。因為環境優雅，就餐近，相比炒菜筒，茶餐廳的優勢不言而喻，所以李小姐的茶餐廳生意相當不錯，壹個月凈賺4萬元。(2)居民區或高校相對集中的地區。如果茶餐廳能提供舒適的環境，菜品價格控制在普通快餐店的150%以內，就能有效吸引不在家創業的情侶和白領，而且這類地段的租金低於寫字樓附近的茶餐廳，大大降低了前期投入。五、裝修1。壹般情況下，茶餐廳的裝修設計壹定要簡潔明快，給人自然舒適的感覺。大型落地玻璃應安裝在靠近馬路的壹側，既能讓顧客看到熙熙攘攘的街道，又能讓行人看到優雅大方的餐廳和商店；軟裝和燈光要和桌椅的顏色搭配，最好是暖色。改造費用控制在200元/平方米以內。2.裝修細節。為了提高服務質量，茶餐廳裏必須擺放壹臺電視和壹個古董書架；在洗手池旁邊標註“為了您的健康，請洗手”的字樣；收銀臺最好設計成吧臺吧臺的形狀，紙巾、傳單、印有茶餐廳地址的打火機、收銀機等。在舞臺上，各種各樣的酒，裝飾品和懸掛的酒杯可以放在舞臺後面，讓顧客放松...> & gt
問題三:茶館10分分段運營怎麽操作？先自己定位餐廳的經營模式和茶館的消費人群情況，比如(莫社區旁邊的客人壹般都是家庭主婦之類的)，然後做壹個小的市場調查(有多少人在店旁邊打牌或者喝茶，有多少會在妳那裏玩，店有什麽優勢，有什麽實惠的東西)。店鋪調整的主要原因是妳對周圍的情況了解不清楚。實際上，三個字...找原因，問原因，看原因。
問題4:想開茶館，怎麽經營？創業眼光壹定要獨到。選擇有特殊味道的東西。像我在進博會上看到的壹款裝飾產品，設計時尚大氣。妳可以在制作前試用產品。風險小，以後肯定會取代壁紙。
問題五:為什麽小區裏不能有茶館，小區裏不能有商業門面？
問題6:開茶館必備條件看規模和位置。建議20萬。
茶館投入20萬，100平米的話，基本夠用了。我來給妳算壹下:
裝修及固定設施投資654.38+0.6萬元。
如果有大廳和包間，妳的裝修，包括購買的座位，需要在1.2萬元左右，所以茶館的硬件要控制在4萬元。當然，壹切的出發點都是妳的目標客戶的身份等級，妳需要提供的服務，妳買的東西要好。
營業支出:65，438+60萬。
人工費和管理費最好有四個人。茶館營業時間超過12小時，需要三個人。可以參照工資來開。管理費現在不會很高，因為國家有很正規的工商稅務的收費，問題不大。
租金:預計投資2.4元。
毛利:壹般在300%左右。茶館買的是回頭客，買的是環境和服務。那麽300塊錢的壹斤茶，60塊錢的壹壺，最多花妳30。然後就可以算毛利了。。。
告訴妳幾個需要註意的問題:
1.選址如果妳是茶館，壹定要選擇經營環境。他不是棋手，沒有商業環境。不要在小區裏打開。
2.回頭客茶館的維持完全靠熟客，所以現在普遍的做法是賣茶(留茶)然後下次收水費不收茶錢稀釋妳的毛利，但是只要有人來，就讓妳賺，還有預售卡，也是可以的，還有優惠券等各種方式可以根據自己的情況選擇。
3.特色，那妳壹定要有特色。這個不是壹兩句話就能說清楚的，但是妳壹定要問問自己:人是怎麽記住自己的？。。。
問題7:如何開壹家茶館應該需要很大的投入，而且現在茶館的競爭也很大，生意壹般。最好考慮有特色的項目。說到這個，前天聽鄰居說我們要出壹個新東西，可以讓我們實現手機遙控！壹個號碼，可以查快遞，水電氣費，停車費，和鄰居聊天，聯系街坊送飯送水，開鎖...很強大很實用，以後肯定會火的！趕緊查查妳們城市有沒有簽，打電話給湖南社區的助理！
問題8:如何提高茶館的業績？樓主的問題很籠統。怎麽回答呢？主要是對茶館的管理，對自己店鋪的實際了解，以及針對的消費模式。舉個例子:(某小區附近有個茶館。壹般地段3公裏內有4 -6家高檔茶樓15-20包間)如何打開局面，管理人員，處理人情，打聽附近消費者的消費模式做出改變，清新的裝修模式和經營理念。茶館是壹種投資，收益回報慢。妳需要如何促進妳的投資回報？(管理收益)
問題9:小區裏的茶館開嗎？2015是好項目嗎？那要看小區的大小，以及小區住的人的素質，調查後再決定要不要開！
問題10:小區裏允許開什麽商業場所，比如酒吧、茶館、飯店。茶餐廳，咖啡館，這些都可以。