藜蒿葉含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉蛋白和多種微量元素，對激發活力、明目養心、美容美白有很好的作用。
適當吃壹些艾葉，對於補充營養，滋補身體是壹個不錯的選擇。
藜蒿。前貝絲。是菊科蒿屬植物。嫩莖葉、根莖，又名藜蒿、艾蒿、藜蒿等。多年生草本植物；這種植物有香味。主根不明顯或稍明顯，側根多，纖維狀須根；非常粗的莖，直立或向上傾斜，直徑4-10毫米，地下莖匍匐。葉紙質或薄，頂綠，無毛或近無毛，背面密被灰色的仿絲綢絨毛；莖的下部葉寬卵形或卵形，近掌狀或指狀，5或3深裂或深裂，裂葉的裂片線形或線形披針形。頭狀花序多數，長圓形或寬卵形，在莖上形成壹個狹長的圓錐花序。瘦果卵圓形，稍平，偶爾在上端有不對稱的花冠表面。開花結果期為7月-65438+10月。
嫩莖葉可涼拌炒。根莖可以腌制。生長在海拔800米至3000米的地區，常生於潮濕的疏林、山坡、路旁、荒地。分布於蒙古、朝鮮、俄羅斯和中國。
葉紙質或薄，頂綠，無毛或近無毛，背面密被灰色的仿絲綢絨毛；莖下部葉寬卵形或卵圓形，長8-12 cm，寬6-10 cm，近掌狀或指狀，完全或深裂5或3片，間隔有7片或不裂葉。全裂葉的裂片線形或線狀披針形，長5-7(-8)厘米，寬3-5毫米，不裂。先端銳尖，邊緣通常有鋸齒，偶有少數齒短裂，葉基逐漸變窄成柄，葉柄長0.5-2(-5)厘米，無假葉，下部葉通常開花時枯萎；中間葉近掌狀，用手指5深裂或3深裂，偶有不裂葉。全裂葉的裂片長圓形、橢圓狀披針形或線狀披針形，長3-5厘米，寬2.5-4毫米。不裂葉長圓形、長方形或橢圓形披針形，寬65，438±0.5厘米，先端通常尖，葉緣或裂片邊緣鋸齒狀。上部葉和苞片葉3深裂，2深裂或不裂，淺裂或不裂的苞片葉線狀披針形，邊緣疏有鋸齒。
問題二:藜蒿的葉子可以吃，但是沒人想吃！實際上，藜蒿葉的營養價值遠高於其嫩莖，但因為味道苦澀而被丟棄，不能直接食用。艾葉含有豐富的葉蛋白和揮發性精油(艾葉香味)，還含有維生素C、胡蘿蔔素、硒、微量元素、黃酮類和生物堿。艾葉香味濃郁，不妨用艾葉泡茶:home.jschina/...age=20.
問題三:蒿菜怎麽吃可以炒，可以蒜味，可以涼拌。將葉子撈出，放入鍋中，用清水浸泡1分鐘，用斜刀切件煮熟。藜蒿常見的吃法有:炒幹香、炒肉絲、炒白靈菇、炒香腸、炒紅辣椒、蛋花湯、炒香菇、炒蝦皮、炒韭菜，看妳身邊什麽食材最方便。
問題4:什麽時候吃艾葉最好？我是南京的~
春天到了！最好是野生蒿，不是栽培蒿~ ~！野生的楠木更細，顏色更深，但是味道很好，香氣很濃~
怎麽吃~南京這邊最典型的就是爆炒臭幹~我在餐廳也吃過壹個，就是把排骨湯煮了，然後改火，煮開的時候撒壹把艾葉進去，關火~
問題5:有人說藜蒿葉子有毒不能食用，是真的嗎？有壹種類似藜蒿葉的豚草有毒！艾葉可以吃。因其味苦，不能直接食用，被丟棄。實際上，藜蒿葉的營養價值遠高於其嫩莖。藜蒿葉含有豐富的葉蛋白和揮發性精油，還含有維生素C、胡蘿蔔素、硒、微量元素、黃酮類和生物堿類。
問題6:如何吃艾蒿是江蘇的特產。我在南京住了很多年。南京人主要是把火腿或者臘肉切成塊，炒艾葉，非常好吃。
問題7:如何做出藜蒿的好吃法？1.藜蒿洗凈，挑成段。
2.將洋蔥和姜切碎。
3.鍋中熱油，爆香蔥和姜末。
4.然後倒入艾葉翻炒。
5.炒菜前加少許鹽，綠炒蒿就做好了。
問題8:藜蒿的做法是完整的。藜蒿怎麽才能吃好主料？
藜蒿
250克
佐料
青蔥
1根
鹽
1茶匙
精力
1街區
步驟
1.藜蒿洗凈，挑成段。
2.將洋蔥和姜切碎。
3.鍋中熱油，爆香蔥和姜末。
4.然後倒入艾葉翻炒。
5.炒菜前加少許鹽，綠炒蒿就做好了。
問題9:藜蒿可以吃嗎？藜蒿是壹種多年生草本植物，具有非常豐富的食用和藥用價值。我們吃新鮮嫩嫩的藜蒿莖。藜蒿嫩莖富含蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸。還富含微量元素和酸性洗滌纖維。是非常好的無公害綠色食品。
問題10:黃花蒿的葉子是可以吃的，但是味道沒那麽好，有葉子的也不好保存，所以只在市場上賣。