草果和罌粟的區別
野罌粟和草果的區別在於外觀不同，功能不同，地理分布不同。
1，它們有不同的外觀:
罌粟莖高30-80厘米，分枝，有平展的粗毛。葉互生，羽狀深裂，裂片披針形或條狀披針形，兩面有粗毛。芽卵圓形，柄長，未開時下垂；萼片是綠色的。
葉片長圓形或長方形，長40-70厘米，寬10-20厘米，頂端漸細，基部漸細，邊緣有幹膜，兩面光滑無毛，葉柄無柄或短，全葉舌，頂端鈍圓，長0.8-1.2厘米。
穗狀花序不分枝，長13-18厘米，寬約5厘米，每花序約有5-30朵花；總花梗10厘米或更長，覆以密密的鱗片，呈長圓形或長方形，長5.5-7厘米，寬2.3-3.5厘米，頂端圓形，革質，幹燥後呈褐色。
2.它們有不同的功能:
罌粟是生產鴉片的主要原料，其提取物也是許多鎮靜劑的來源。罌粟籽是壹種重要的食品，它含有健康的油，在世界各地被廣泛用於沙拉中。
草果用來做菜，可以去除魚腥味，改善菜肴的口感。做魚和肉的時候，草果味道更好。燉牛羊肉的時候放點草果，既能讓牛羊肉香噴噴的，又能去除牛羊肉的腥味。
3.它們的地理分布是不同的:
罌粟原產於南歐、印度、緬甸、老撾和泰國北部，國內許多藥物研究所都有栽培。
草果分布於中國雲南、廣西、貴州等省。
草果的功效與作用
祛濕散寒，化痰止瘧，健脾開胃，利水消腫。草果為姜科和小豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，分布於中國雲南、廣西、貴州等省。草果是姜科多年生草本植物的成熟果實，主產於雲南、廣西、貴州等地。秋季果實開始成熟時，變成紅褐色，在開裂前采收、曬幹或曬幹。味:辛，溫，無毒。屬於脾經、胃經，具有祛濕散寒、化痰止瘧、健脾開胃、利水消腫的作用。草果味辛、溫、燥，屬脾胃經。具有燥濕、溫中、止瘧的功效。凡脾胃寒濕引起的冷痛、飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等，可用草果治療。同時，草果還具有治療寒濕瘧疾的作用。《本草綱目》中記載“草果暖脾胃，止嘔，益真氣，除壹切冷氣膨脹，亦除隔夜食，解除酒精中毒。”草果通常用量為3-6克。
草果在調味中的作用
草果作為壹種調味品，在菜肴中食用，可以去除異味，改善菜肴的口感。為了讓牛羊肉的味道更好，還可以放壹些草果，這樣不僅可以讓牛羊肉更香更好吃，還可以去除牛羊肉本身的腥味。
草果的數量
草果味辛，性溫，性燥，是祛濕開竅的特效藥。凡是濕阻脾胃，或濕阻中焦的證候，都屬於草果。
草果的配伍劑量成人6 ~ 10g，兒童3 ~ 6g。
治濕阻脾胃，檳榔6-10克，厚樸6-10克，半夏6-10克，枳殼3-10克。治濕阻中焦，加藿香10 ~ 15克，厚樸6 ~ 10克，大腹皮6 ~ 10克。瘧疾加枳殼3-6克，半夏3-6克，炒常山3-6克。