調料:
蒜泥、姜片(蒜末、姜絲隨妳喜歡，我不喜歡，為了方便切片)、胡椒粉少許、醬油1/2勺、糖1/2勺、鹽少許、辣椒面1勺、香油1勺、韓式辣醬65448。
練習詳細介紹編輯
把蘿蔔切成厚片，平鋪在鍋底上(我用的是砂鍋)撒上1勺辣椒面。將帶魚鋪在蘿蔔上，切洋蔥。蔥和青椒平鋪在帶魚上，調料加水混合後倒入鍋中。過鍋5/3就行了。
:帶魚500g。
各種燉帶魚
各種紅燒帶魚(16件)
輔料:生抽壹勺，蔥姜蒜適量，老抽兩勺，料酒適量，白醋少許，雞精少許，鹽適量。
步驟:
1.將魚洗凈去鱗，切成大小適中的塊，在面條裏滾壹下。
2、制作調味水:取壹碗，裏面放入蔥、姜、蒜、大料、少許醋、醬油、少許糖、鹽、雞精、水(調味水盡量不過魚)；
3.鍋中放入適量的油，將處理好的魚放入鍋中炸至金黃色；
4.鍋內留少許油，將煎好的魚再次放入鍋中，然後將準備好的調料水放入鍋中，用中小火燉。[1]
菜肴的特別編輯
菜肴酸甜嫩滑，營養豐富。特別受老人和兒童的歡迎，有助於兒童大腦發育，是家常菜中的壹道美味佳肴。
食用說明編輯器
營養價值
1.帶魚的脂肪含量高於普通魚類，多為不飽和脂肪酸，碳鏈較長，可降低膽固醇。
2.帶魚的鱗片和銀色油脂層中還含有抗癌成分6-硫鳥嘌呤，有利於白血病、胃癌和淋巴瘤的輔助治療。
3、經常吃帶魚有滋補五臟的功效；
4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。經常食用帶魚還有補肝補血、滋養肌膚、護發健身的功效。[2]
合適的人群
1，適用於久病、血虛、頭暈、氣短、乏力、少食消瘦、營養不良者；適合幹性皮膚的人。
2.帶魚屬於風毛，患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者不宜食用；癌癥患者和紅斑狼瘡患者忌食；治療癰癤、淋巴結核、支氣管哮喘也是禁忌。【2】:帶魚500g。
各種燉帶魚
各種紅燒帶魚(16件)
輔料:生抽壹勺，蔥姜蒜適量，老抽兩勺，料酒適量，白醋少許，雞精少許，鹽適量。
步驟:
1.將魚洗凈去鱗，切成大小適中的塊，在面條裏滾壹下。
2、制作調味水:取壹碗，裏面放入蔥、姜、蒜、大料、少許醋、醬油、少許糖、鹽、雞精、水(調味水盡量不過魚)；
3.鍋中放入適量的油，將處理好的魚放入鍋中炸至金黃色；
4.鍋內留少許油，將煎好的魚再次放入鍋中，然後將準備好的調料水放入鍋中，用中小火燉。[1]
菜肴的特別編輯
菜肴酸甜嫩滑，營養豐富。特別受老人和兒童的歡迎，有助於兒童大腦發育，是家常菜中的壹道美味佳肴。
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營養價值
1.帶魚的脂肪含量高於普通魚類，多為不飽和脂肪酸，碳鏈較長，可降低膽固醇。
2.帶魚的鱗片和銀色油脂層中還含有抗癌成分6-硫鳥嘌呤，有利於白血病、胃癌和淋巴瘤的輔助治療。
3、經常吃帶魚有滋補五臟的功效；
4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。經常食用帶魚還有補肝補血、滋養肌膚、護發健身的功效。[2]
合適的人群
1，適用於久病、血虛、頭暈、氣短、乏力、少食消瘦、營養不良者；適合幹性皮膚的人。
2.帶魚屬於風毛，患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者不宜食用；癌癥患者和紅斑狼瘡患者忌食；治療癰癤、淋巴結核、支氣管哮喘也是禁忌。[2]