壹、材料準備
買兩斤優質的帶殼幹桂圓，剝去外殼，然後把桂圓肉和桂圓核完全分離——-桂圓肉和核接下來都要用到，二者分離開來可以使桂圓核中的成分更容易析出。
買優質的核桃肉壹斤。大家若想簡便的話，直接從市場上買來幹凈的即可使用。當然，也可以買帶殼的核桃，回家後自己敲碎取肉，備用。
買優質的紫雲英蜂蜜壹斤。------現在市場上賣的蜂蜜好多不夠純正，所以大家在買蜂蜜之前最好能學會識別真假蜂蜜的方法，盡量買到優質的蜂蜜。市場上還有壹種叫做還原蜜的品種，建議大家不要購買。為什麽要選用紫雲英蜂蜜，是為了保證有更好的效果。準備壹個大壹些的鍋，不銹鋼鍋、搪瓷鍋、鋁鍋、砂鍋都可以，不必拘泥於材質。
二、制作方法
先把桂圓肉、桂圓核、核桃肉放鍋裏，加清水適量，大火燒開，然後轉為小火（保持鍋裏壹直微微沸騰），煮30分鐘，倒出煮後的湯汁。接著，再往鍋中加適量清水，重復上面的過程。
把兩次倒出的湯汁合並在壹起，倒掉鍋中的桂圓核等，再把湯汁重新倒進鍋裏，壹斤蜂蜜也全部倒進鍋中，與湯汁攪合在壹起。此時壹定要註意，鍋中的液體只能占鍋的三分之壹以下，如果超過三分之壹，必須換壹個大點的鍋，否則制作的過程中，液體會溢出鍋外，造成損失。
下面的過程大約需要兩小時以上，請大家壹定要有耐心。
先用大火把鍋內的湯汁燒開，保持大火，任蒸汽升騰，以盡快蒸發水分。
蒸發壹段時間後，鍋中翻滾的液體是開始變成壹個個浮起來的小泡擠著往上湧，立即把火調小，讓火候保持在小泡翻滾但不超出鍋的壹半為準。
這種火候維持壹段時間後，那壹個個小泡又會挨著擠著迅速上湧，此時再把火候調低。
隨著這個過程的反復進行，到最後，到最小的火候時，無法再調火了，就任那些小泡上湧。所以鍋要足夠地大，否則這時候就要溢鍋了。
這時候，妳會發現小泡上方的蒸汽在漸漸地變少。準備半碗清水放在旁邊，先用筷子在鍋中小泡裏攪壹下，把筷頭上的液體滴入清水中，註意觀察，如果滴入清水中的液體迅速散開，說明汁液過稀，還要繼續熬；如果只有少許散開，那就是快要完成了；如果還是完整的壹滴，沒有溶解的跡象，那就可以熄火了，讓鍋中的液體小泡自然冷卻。
剛剛熄火，鍋中的液體太燙，暫時不能倒出，但也不能等液體完全冷卻，那樣又會太稠，難以倒出。最好液體還沒有變得太稠、溫度也不太燙時把它倒入瓶中（可以用前面的蜂蜜瓶）就可以了。
壹般熬得好的話，這時液體會剛剛少於壹瓶。不過，上面給大家介紹的熄火的時間是稍稍提前了壹點的，這樣熬好的益智膏稠度往往欠了壹點，所以量有可能比壹瓶稍微多壹點。多的那點可以另找瓶子裝。——之所以讓大家稍早點熄火，是因為這樣沒什麽影響，倘若火候和時間過了壹點，那麽熬後的膏結成壹硬塊，根本就不能食用，反而損失大了，所以大家在初學熬制益智膏時，不好掌握恰當的停火時機，那就寧願欠那麽壹點點燃，而不能太過。
好了,從買原料到最後熬制成益智膏，順利的話，大約要花費壹整天工夫，益智膏便可以做成了。
做成後，每日早晚用中等大的小勺子，盛壹勺益智膏放入杯中，再兌入大約100毫升開水，攪拌均勻，給孩子每日早晚各喝壹次。壹般情況下，壹瓶益智膏大約可用兩周左右。。
由於用蜂蜜熬制，益智膏不容易變質，春秋和冬天，直接放在室溫下即可，夏天氣溫高時，放於冰箱保存。