材料
火龍果，獼猴桃，刀。
工作方法
1
準備這些
2
將V型刀在圓形水果中間切開。切割角度越小，出來的花瓣就越多。
三
註意每壹刀的深度，全部劃壹圈，然後用手掰，就像圖中那樣。
四
用小刀沿著每壹個角劃線，這樣妳以後可以用手把它剝開。小心手~
五
然後用手剝開，壹朵蓮花就完成了。橘子和火龍果都可以做。獼猴桃的皮太薄，不好操作。
技巧
小心妳的手，小心妳的手~
草莓聖誕老人
材料
草莓鮮奶油200ml細糖20g巧克力少許(畫眼睛和嘴巴用)糖少許(容器造雪用)。
1鮮奶油提前放冰箱了(我壹直放在冰箱裏)
將200毫升倒入深容器中，同時加入20克細糖。
3用電動打蛋器低速打壹會兒淡奶油，然後轉高速打至硬。
4此時的淡奶油有明顯的紋路)。將攪打好的奶油裝入裱花袋中備用(使用大裱花口)。
將草莓洗凈去蒂，用刀從頂部切下三分之壹。
上半部分是聖誕老人的帽子，下半部分是身體。
7左手托住下半部的草莓，右手用紙袋將奶油擠入切口。
然後蓋上草莓的上半部分，在頂部擠壹點奶油。
9將巧克力放入碗中，用50度以下的熱水融化，放入裱花袋中。
10在裱花袋前端剪壹個小口子。拿著花袋子，小心翼翼地擠在中間。
11在油上畫眼睛嘴巴。
12取壹個大盤子，底部撒壹層白糖，營造出雪景。
13把裝飾好的草莓聖誕老人放在盤子裏。
技巧
1.在目前的溫度下，打發鮮奶油相對容易。溫度高的時候請記得在盆底送冰塊。
2.200ml的鮮奶油，其實根本用不了這麽多，只是太少了，送不走。剩余的可以用來制作其他西式糕點，或者直接塗在面包上吃。
熱帶風情水果創意拼盤
材料
獼猴桃，草莓，火龍果和香蕉。
工作方法
1將獼猴桃去皮，橫向切成幾片花瓣，放入椰葉中，將剩下的水果丁放在下面做地平線。
選擇壹根較細的香蕉去皮，切成段，放入作為椰子樹的樹幹。
3.將火龍果從中間橫著切開，取中間最大的壹塊。
4.用刀雕刻長頸鹿身體的重要部位，而不是雕刻長頸鹿的父母，妳可以根據火龍果片的大小在紙上畫壹個長頸鹿然後放在火龍果上，沿著紙的邊緣用刀雕刻。
5多拿火龍果片當長頸鹿的另外兩條腿。
6把皮切成兩長條做鹿角，用火龍果肉裝飾，再把火龍果的皮切成方塊裝飾身體上的斑點。
7.把長頸鹿移到主菜裏。
8把多余的火龍果片切成半個太陽的形狀放在上角做太陽。
9草莓切片做椰子。如果沒有草莓，可以用葡萄、聖女果等自己喜歡的水果代替。如果妳允許，妳可以用醬來裝飾它們。妳可以畫壹些海鷗來裝飾背景。如果妳不允許他們，妳可以用果皮做海鷗。
技巧
1，水果可以換，用當地能買到的水果。
2.如果允許的話，可以用醬來裝飾，還可以畫壹些海鷗來裝飾背景。
3.不會雕刻長頸鹿身體的家長，可以根據火龍果切片的大小，在紙上畫出長頸鹿，然後放在火龍果上，沿著紙邊用刀雕刻。
謊言
材料
獼猴桃兩個火龍果壹個櫻桃壹個做法1
獼猴桃洗凈，切壹片切丁，壹半切丁壹半切丁。
2
將切好的獼猴桃丁均勻的鋪在盤子下面，做成綠草。註意沒有籽的獼猴桃丁可以放在壹個地方。
三
另壹種獼猴桃不削皮垂直切開，然後切成樹幹形狀，剪下小細枝形成樹的樹幹。
四
將剩余的獼猴桃削去壹部分，切成片或條，放在地上，填補壹大片空白區域。
五
將切成丁的獼猴桃鋪在樹幹上做樹梢。
六
火龍果豎著切，切成幾塊備用。
七
用小刀在中間兩個最大的火龍果片上畫出妳喜歡的小動物的形狀。不會直接畫圖案的家長可以把圖案畫在紙上剪下來，然後放在火龍果片上，沿著紙邊剪。
八
亮紫色的火龍果皮是個好東西，裝飾全靠她。把皮切成小塊，裝飾在小動物身上的條紋，絕對很棒。別忘了補上被燙的腿！
九
拿壹個櫻桃做鈴鐺掛在小動物的脖子上，把皮剪成鹿角，把瓜皮做白做眼睛，其他的水果籽做眼球。看看背景缺什麽，用剩下的獼猴桃和火龍果材料補上。哈，兩只萌萌的小動物在互相玩耍，出來了，美麗的童話栩栩如生的擺在盤子裏。妳看，誰說盤子只能用來盛菜的？