第壹種:哈爾濱香腸
哈爾濱香腸是哈爾濱的特色肉制品，起源於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後，隨著外國人的湧入，香腸技術被帶到了哈爾濱。它有100年的歷史，非常有名。哈爾濱香腸壹方面質量好，口感好，另壹方面攜帶方便，保質期長。常溫下可以吃，但是我覺得加熱的話味道會更好。讓裏面的脂肪浸透整條香腸，剁碎的時候油的味道會更突出，或者切成薄片和蔬菜壹起炒，味道也很好。壹般去哈爾濱旅遊的遊客，出發前都會買壹些香腸帶走。真的是不容錯過的美食。
第二種:醬骨
醬骨是中國東北的傳統菜肴。哈爾濱有很多正宗的餐館。旅遊的話，問大家可以指出幾個。根據食材的不同，菜名也不壹樣，比如醬脊骨、醬排骨、醬排骨等。這些原料都有壹個共同的特點，就是經得起長時間燉而不糊肉，每壹道菜都非常好吃。正宗醬骨用的肉很新鮮，香味濃郁，有說唱的味道。吃的時候能感受到東北大碗大塊吃肉，大碗喝酒的快樂。
第三種:殺豬菜
第壹次聽到這個名字，好奇心就被吊起來了。第壹次吃是在東北農村。聽朋友說，每年秋收後，人們都會把家裏的肥豬宰了慶祝豐收，或者在過年前做好菜招待鄰居。久而久之，這道菜成了東北的特產，東北人特別喜歡吃殺豬菜。第二次在哈爾濱吃，和農村吃的有點不壹樣。酸菜是酸菜，肉是肉，而且是分開上的。五花肉燉的特別爛，肉都拆了，當然還有各種水。正宗的“殺豬菜”是由多種菜肴組成的系列菜肴的總稱，是值得壹試的美味佳肴。
第四種:大列巴
去哈爾濱想買點好吃的帶走，推薦巴巴利，熱量低，微甜，少油，便於攜帶和儲存。屬於富含膳食纖維的全麥面包，對身體有好處，味道也不錯。非常適合帶回去送人。這種面包體積巨大，比普通盤子還要大，堪稱黑龍江省最大的面包，堪稱哈爾濱壹絕。它以面粉、啤酒花和鹽為主要原料，采用俄羅斯傳統工藝精制而成。烤制後是老少皆宜的健康食品，皮脆肉軟，風味獨特，適宜貯藏。
第五種:美泰冰淇淋
如果妳夏天去哈爾濱，我推薦妳吃美泰冰淇淋解渴。如果妳冬天去哈爾濱，我推薦妳去吃美泰冰淇淋，因為在哈爾濱的飛雪中吃冰淇淋絕對是最浪漫的事情之壹。走在哈爾濱的中央大道上，即使寒風凜冽，也不缺排隊買冰淇淋的人。即使冷得瑟瑟發抖，妳也覺得吃這種傳承百年的冰淇淋是值得的。關鍵是真的很好吃。美泰在制作過程中不使用膨化劑，牛奶和雞蛋含量相對較高，所以制作出來的冰淇淋奶味濃郁，口感純正，甜而不膩，冰中留香。妳應得的。
除了以上五種美食，哈爾濱還有很多美食，但以上這些是我親自品嘗後比較滿意的。每壹家都有自己的特色，關鍵是真的好吃。有機會可以試試。哦，別錯過了。