提及脂肪肝這種疾病，相信很多人也不陌生，因為它是這些年的高發病之壹，根據臨床統計的數據顯示，脂肪肝的患病率竟然達到25%。而且脂肪肝對身體的影響不僅僅有胃口差，腹腔不適感等癥狀，日積月累的情況下，甚至還很容易造成肝千維化甚至於早期肝癌。
正是如此，壹旦發現患有脂肪肝疾病，則需要高度重視起來，盡早就醫，與此同時堅持不懈吃下面中提及的6種養肝護肝的食物，輔助遠離疾病。
1、豆制品
豆制品主要是生活中較為普遍的豆腐、豆腐皮、豆漿等食物，說起到患有脂肪肝疾病後為何多吃這種食品類；主要取決於豆制品屬於低脂肪，高蛋白食品，可以及時補充人體所需要的營養成分，但與此同時也不會造成脂肪增加的問題。不僅如此，豆制品中存在的營養元素還有利於降低血脂，降低膽固醇及其修補損壞的肝部細胞。
2、黑木耳
黑木耳壹樣也很普遍，而且在其中有大批量的膳食纖維和綠色植物膠原蛋白，這2種化學物質不但能夠加快腸胃蠕動，推動腸胃脂肪的代謝，與此同時還能防止食物之中的脂肪被人體消化吸收，因而患有脂肪肝疾病後，適當的吃壹些黑木耳，便能夠防止病況越來越重。
3、枸杞
壹提起枸杞，很多人便會想當然的感覺它具備滋補養生腎臟功能的作用，但其實枸杞的吃用價值許多，除了補腎壯陽以外，養肝護肝也是在其中壹個。尤其是患有脂肪肝疾病以後，適當的咬合些枸杞或是用它來泡水喝，便能夠防止病況加劇，主要因素取決於枸杞中富含壹種稱為甜茶堿的化學物質。
4、山楂
山楂是很多人喜歡吃的新鮮水果，因為它的口味香甜可口的，就會有健胃消食健胃的功效。自然，山楂中還帶有黃酮類物質及其熊果酸，有益於轉換壞膽固，而且防止脂肪堆積在血管壁，因此提醒患有脂肪肝疾病的病人，平日裏適當的吃幾個山楂，則能夠保護肝臟。
5、大蒜
大蒜除了可以被作為調味料制作食物以外，與此同時也有不錯的吃用價值，例如減輕脂肪肝疾病。由於大蒜中有充足的蒜素，它的主要作用便是保持組織細胞的活力，而且防止脂肪沈積，從而有利於提高人體內臟器官的功能，尤其是脂肪肝問題發生後，吃些大蒜也能夠提高肝部的祛毒活力，從而防止病況發展下來。
6、西蘭花
西蘭花也被稱作花菜，它是最營養健康的蔬菜之壹，而且在其中也有蘿蔔硫素及其綠色植物營養素，可以起到幫助肝部溶解各種有機化學內毒素的效果，從而緩解肝部壓力。
總的來說，這種脂肪肝這個人體的傷害的確許多，輕則出現血糖血壓升高的問題，日積月累的情況下，甚至會引起早期肝癌及其腦中風。因而大夥兒需要要盡早醫治，而且調節飲食結構，多吃上文章中提及的西蘭花，黑木耳，山楂等幾種養肝護肝的食物。