將黃粉蟲的蛹或蟲洗凈(去糞)，煎至微黃，再拌以辣醬食用。它是美味的。
2.糖醋黃粉蟲
可以用糖醋魚的方法制作。黃粉蟲蛹或幼蟲洗凈(去糞)，炒至微黃，再拌入糖醋。它有海鮮的味道。
3、咖喱蟲蛹
首先將洋蔥切片，放入食用油中炸熟，然後加入壹勺咖喱粉、壹塊姜黃、少許月桂粉和0。黃粉蟲蛹25升拌湯煮10~15分鐘，根據情況加少許水，防止燙傷。然後加入適量的水繼續煮1~2小時，然後和米飯混合壹起吃。
4.油炸黃粉蟲
方法:將黃粉蟲1、500克用80℃熱水燙死，冷水撈出，沖洗幹凈，放入碗中，加入姜片5克、蔥段10克、精鹽5克、料酒15克腌制20分鐘，撈出姜蔥。2蛋清，敲入碗中，加入10g菱角，攪拌成蛋糊。2.炒鍋置火上，加入花生油1000g，加熱至五成時，將腌制好的黃粉蟲漿放入油鍋中，滑出。油溫加熱到六成時，放入，煎成金黃色。取出瀝幹裝盤，加鹽胡椒粉番茄醬即可食用。這道菜色澤金黃，肉質細嫩，酥脆可口。
5、蟲蛹蝦湯
原料:黃粉蟲蛹30g，蝦40g，熟豬油15g，味精1g，紹興酒5g，精鹽1.5g，蔥5g，水澱粉5g，香油3g。
制法:黃粉蟲蛹洗凈，蝦剪洗凈，放凈鍋中火，將熟豬油煮至七成熱，放入蝦，炒至轉香，加入鮮湯400克，放入九香蟲燒開，放入蔥、味精、鹽、水澱粉熬湯，滴香油。
6.用雞蛋炒昆蟲和蛹
將黃粉蟲所有耳朵洗凈，然後將切好的大蒜、蔥和黃粉蟲蛹放入熱油鍋中翻炒片刻，將雞蛋調成糊狀，與蛹壹起放入鍋中繼續翻炒至雞蛋熟。
7.黃粉蟲
原料:鮮黃粉蟲40-50克，植物油20克，味精0.1克，濕澱粉3克，鹽1克。
制法:將黃粉蟲洗凈，瀝幹水分，加鹽和味精拌勻。將幹凈的鍋放在中高火上，將植物油加熱至七成，放入黃粉蟲翻炒至熟。
8、家常炒蟲蛹
材料:黃粉蟲蛹300g，韭菜100g，青椒150g，切片糖適量，姜花適量，紹興黃酒適量，胡椒粉適量，調料適量。
制法:①將青紅椒洗凈，去籽，切丁。將爛菜切成1 cm 2的片，用冷水浸泡，減少鹹味。黃粉蟲蛹洗凈，撈起瀝幹。將蠶蛹用胡椒粉、鹽、少許紹興黃酒腌透，使其炒出肉香味，糖碎成粉。(2)炒鍋放油燒熱，放下蠶蛹，用文火煸炒，先炒出姜花，再放入青紅椒、韭菜、糖粉翻炒，淋上酒調味，放入饅頭翻炒均勻，即可上桌。特點:甜微辣，油潤可口。
9、黃粉蟲炒飯
材料:1熟黃粉蟲幼蟲、1雞蛋、1茶匙植物油、3/4份水、1/4份蔥花、4茶匙醬油、1/8茶匙蒜末、1份大米。
制作:將雞蛋倒入燉鍋中，攪拌至呈片狀，加入水、醬油、蒜末和洋蔥末，然後煮至沸騰。倒入大米和黃粉蟲，蓋上蓋子，關火，5分鐘後即可食用。
10.蟲蛹白玉壺
材料:黃粉蟲蛹25克，豆腐250克。
調料:蔥白3克，姜絲3克，檸檬絲2克，鹽和胡椒粉適量，熟油10克，高湯500克。
方法:(1)將黃粉蟲蛹放入放有蔥白和姜絲的沸鍋中，立即取出，放入肉湯鍋中煨20分鐘左右。(2)豆腐焯水後取出放入鍋中，加入螞蟻，加入調料。(3)將鍋放在鍋竈上，用中火20分鐘。
特點:鮮嫩，滋補健康。
11，蛹味肉絲
原料:瘦豬肉250克，黃粉蟲蛹20克，竹筍50克，木耳50克，大蒜15克，泡椒20克，生姜10克。
做法:豬肉、竹筍、木耳切絲，放入裝有調料的碗中略腌；將黃粉蟲蛹炸至深黃色，磨碎，與肉湯壹起煮沸制成汁液；肉絲在六成熱油中打滑；放入姜、蒜、泡椒炒香，再放入筍、木耳炒香，淋入醬料。
至於南寧哪裏吃黃粉蟲，我是外地的，沒辦法。